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제주여행 서프라이즈테마파크 - 철로 만든 제주가옥과 제주토종흑돼지 그리고 제주해녀 2020.04.14해당카페글 미리보기
살았던 집이 있는 곳에 이중섭 거리가 있습니다. 그래서 이렇게 소 작품을 만들었나 생각이 듭니다. 소와 해녀. 역동적 모습의...한우와 교잡종으로 탄생한 종도 있다고하네요. 제주에 칡소는 없나요? 제주전통가옥과 제주돼지들. 전통가옥 앞에 돼지 가족...
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[성읍민속촌맛집, 성읍맛집]맛있는 제주흑돼지를 먹는 방법? 성읍민속촌 성읍칠십리주막 2012.06.30해당카페글 미리보기
빼놓지 말고 챙겨봐야할 코스죠 그 옛날 제주의 모습을 봐야하니까요^^ 돌담사잇길을 걷다보면 어느덧 출출해지겠죠? 비까지...귤나무초벌구이라고 붙어 있네요 과연 귤나무로 초벌구이 한 토종흑돼지는 어떤 맛일까요? 마당 한켠엔 이렇게 초벌구이용...
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제주휘닉스아일랜드근처맛집 섭지골 [The guide chef-김문주표 흑돼지 초벌구이] 2013.12.26해당카페글 미리보기
고기집은 어머니의 손맛이 깃든 정갈한 식재! 그 맛과 정성이 일품이어서 단골들의 발걸음이 끊이질 않고 있다. 중산층 미식가들...쌈이 한 입에 쏘옥 들어오고 눈으로 보아도 색깔이 싱싱한 게 한 눈에 봐도 달라 보인다. 제주의 다른 지역과 달리 멜젓을...
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25년 전통이 만들어내는 맛있는 제주 흑돼지 구이-성읍 칠십리 주막 2012.07.14해당카페글 미리보기
지붕, 검은 제주의 돌담.. 느리고 오래된 것들이 모여 모여~ 있는 곳, 제주 성읍민속마을.. 늘 그냥 지나치곤 하던 곳인데 이번...수 없겠지요? 금강산도 식후경이라~ 성읍 민속마을을 둘러보다가 25년 전통이 만들어내는 맛있는 제주 흑돼지 구이를 먹을...
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제주신라호텔 근처맛집 중문향토음식뷔페(오클러스,중문랜드)에서 저녁먹고왔어요! 2014.04.23해당카페글 미리보기
제주산 흑돼지로 요리가된다하셨어요 고긴데도 입에서살살녹아요 뷔페에서 절대빼놓을수없는 스테이크도 먹고왔습니다 다른...많고 가격도비싸서 부담됬는데 제주신라호텔 근처맛집 중문향토음식뷔페(오클러스,중문랜드)에는 서울보다 저렴한가격에 종류별...
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제주를 맛보다! 제주도 중문관광단지 맛집 어부와농부 스케치 2013.04.29해당카페글 미리보기
무침입니다. 집에선 양배추를 데쳐서 쌈싸먹는다거나 그냥 된장 찍어 먹었던 기억이 전부인 저에게 요렇게도 먹을 수 있구나...쌈싸먹을 때 같이 싸먹어도 괜찮았습니다~ 그리고 측히 흑돼지두루치기와 맛이 아주 잘 어울렸어요ㅋㅋㅋㅋ 양배추의 담백...
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[중문맛집]제주맛집 대들보식당에서 신선한 갈치정식!! 2011.07.15해당카페글 미리보기
길에 제주신라호텔과 스위츠호텔의 모습도 담아봤습니다. 대들보식당에서 얼마 안걸리는 곳에 위치해 있지요.ㅎㅎ 신라호텔과...잘 어울리지요..히히.. 드디어 돌아가는 길.. 눈도 입도 모두 호강하고 갑니다.ㅋㅋㅋ 대들보식당의 음식은 뭐랄까.. 집에서...
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제주의 독특한 흑돼지 돗통시 문화와 수입고기와 국산고기의 구별법 2016.04.28해당카페글 미리보기
제주 흑돼지의 생활공간인 돗통은 인분과 음식물 쓰레기의 처리, 퇴비의 생산, 그리고 뱀으로부터의 방어 등 생태순환의 장치 역할을 한다. 인분과 폐기물의 처리로 지하수를 지켜왔으며, 퇴비는 인산이 풍부하여 제주와 같이 인산이 부족한 농지의 지력...
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제주의 독특한 흑돼지 돗통시 문화와 수입고기와 국산고기의 구별법 2016.04.28해당카페글 미리보기
제주 흑돼지의 생활공간인 돗통은 인분과 음식물 쓰레기의 처리, 퇴비의 생산, 그리고 뱀으로부터의 방어 등 생태순환의 장치 역할을 한다. 인분과 폐기물의 처리로 지하수를 지켜왔으며, 퇴비는 인산이 풍부하여 제주와 같이 인산이 부족한 농지의 지력...
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제주의 독특한 흑돼지 돗통시 문화와 수입고기와 국산고기의 구별법 2016.04.28해당카페글 미리보기
제주 흑돼지의 생활공간인 돗통은 인분과 음식물 쓰레기의 처리, 퇴비의 생산, 그리고 뱀으로부터의 방어 등 생태순환의 장치 역할을 한다. 인분과 폐기물의 처리로 지하수를 지켜왔으며, 퇴비는 인산이 풍부하여 제주와 같이 인산이 부족한 농지의 지력...