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제41차 홍도, 흑산도(전남 신안군 흑산면) - 2015.5.23 - 5.24(1박 2일) 2015.05.27해당카페글 미리보기
에 복어(鰒魚)라 하였고, 《본초강목》에는 석결명(石決明)이라 하였고 일명 구공라(九孔螺)라고도 쓰고 있다. 껍데기 모양은 타원형으로 크며 10 cm 이상이다. 나층(螺層)은 적으며 뒤쪽으로 치우쳤고 대부분은 체층(體層)으로 되었으며 그 위에 공열...
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전국 소문난 음식점 (맛집)총 정리 2012.12.11해당카페글 미리보기
중 으뜸을 맛보다 [전남맛집 / 완도맛집] 소평이네 전복 - 산지음식의 아름다움 [전남맛집 / 완도맛집] 아시나요 - 우리동네로 모셔오고 싶은 이심정을... [전남맛집 / 장흥맛집] 우리횟집 - 된장물회가 뭐야? [전남맛집 / 진도맛집] 샘집 - 석화물회 드셔...
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전국 소문난 음식점 (맛집) 2012.07.09해당카페글 미리보기
중 으뜸을 맛보다 [전남맛집 / 완도맛집] 소평이네 전복 - 산지음식의 아름다움 [전남맛집 / 완도맛집] 아시나요 - 우리동네로 모셔오고 싶은 이심정을... [전남맛집 / 장흥맛집] 우리횟집 - 된장물회가 뭐야? [전남맛집 / 진도맛집] 샘집 - 석화물회 드셔...
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Thailand vs Korea 맛대맛 (보양식) 2010.09.13해당카페글 미리보기
깔끔,,, 복어껍데기,,, 씹는맛이 좋네요 ^^ 다들 아시죠?! 내공있는 일본산 (회)간장 ^^ 걸쭉합니다. 오늘의 주인공 '하모회' 메인요리가 나와도 스끼다시의 등장은 계속-ing 하모회는 양파와 함께하면 환상의 조화라고 합니다. 하모회 한점을 양파에 바쳐...
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각 지방에서 유명한 식당 2008.03.26해당카페글 미리보기
낫다. 복어와 미나리, 콩나물, 마늘 다진 것 등을 넣어 속을 시원스레 풀어주는 데 그 맑은 국물의 개운함은 말로 설명하기 힘들다. (051) 742-3600 *찾아가는 길: 해운대구청 바로 맞은 편에 있다. □ 부산 '청사포' 청사포에 처음와 본 사람들은 '바다가...
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전국 진미별미-가볼만한 맛집 2016.03.02해당카페글 미리보기
낫다. 복어와 미나리, 콩나물, 마늘 다진 것 등을 넣어 속을 시원스레 풀어주는 데 그 맑은 국물의 개운함은 말로 설명하기 힘들다. (051) 742-3600 *찾아가는 길: 해운대구청 바로 맞은 편에 있다. □ 부산 '청사포' 청사포에 처음와 본 사람들은 '바다가...
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전국 진미별미: 가볼만한 맛집! 2013.08.06해당카페글 미리보기
낫다. 복어와 미나리, 콩나물, 마늘 다진 것 등을 넣어 속을 시원스레 풀어주는 데 그 맑은 국물의 개운함은 말로 설명하기 힘들다. (051) 742-3600 *찾아가는 길: 해운대구청 바로 맞은 편에 있다. □ 부산 '청사포' 청사포에 처음와 본 사람들은 '바다가...
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맛집소개 2009.08.26해당카페글 미리보기
낫다. 복어와 미나리, 콩나물, 마늘 다진 것 등을 넣어 속을 시원스레 풀어주는 데 그 맑은 국물의 개운함은 말로 설명하기 힘들다. (051) 742-3600 *찾아가는 길: 해운대구청 바로 맞은 편에 있다. □ 부산 '청사포' 청사포에 처음와 본 사람들은 '바다가...
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전국 소문난 맛집 총정리 2013.02.01해당카페글 미리보기
중 으뜸을 맛보다 [전남맛집 / 완도맛집] 소평이네 전복 - 산지음식의 아름다움 [전남맛집 / 완도맛집] 아시나요 - 우리동네로 모셔오고 싶은 이심정을... [전남맛집 / 장흥맛집] 우리횟집 - 된장물회가 뭐야? [전남맛집 / 진도맛집] 샘집 - 석화물회 드셔...
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식자재의 재 발견 2019.01.20해당카페글 미리보기
중에 으뜸으로 치는 능이버섯은 향과 맛이 뛰어난 고급 식재다. 오래전부터 한방 약재로 쓰일 만큼 콜레스테롤 저하, 암세포...칼슘, 요오드, 철 등 각종 영양성분이 풍부한 해조류다. 제주와 서남해안에서 주로 생산되며, 과거 식량이 부족했던 보릿고개...