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제27회 포교대상 수상자들 2015.10.22해당카페글 미리보기
음식전문점 발우를 운영하며 사찰음식 대중화에 기여했고 각종 해외행사에도 참여해 사찰음식 홍보에도 앞장섰다. 사찰음식 관련 다수 논문과 저서를 집필했다. 백거스님 백담사 템플스테이 연수원장 백담사 템플스테이는 한국불교문화사업단이 선정한...
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잡식주의자의 채식식당 체험기 2017.12.12해당카페글 미리보기
오른쪽) 채식도 맛있다, 는 사실을 알려준 버섯강정 조계종 총본산 조계사가 자리한 종로&인사동 주변에는 사찰음식과 채식을 맛볼 수 있는 전문점들이 제법 많다. 흔히들 ‘절밥’이라고 얘기하는 사찰음식은 말 그대로 사찰에서 수행하는 이들의 음식...
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“맛있는 채식, 어디 없을까요?” 잡식주의자의 채식식당 체험기 2015.09.03해당카페글 미리보기
오른쪽) 채식도 맛있다, 는 사실을 알려준 버섯강정 조계종 총본산 조계사가 자리한 종로&인사동 주변에는 사찰음식과 채식을 맛볼 수 있는 전문점들이 제법 많다. 흔히들 ‘절밥’이라고 얘기하는 사찰음식은 말 그대로 사찰에서 수행하는 이들의 음식...
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무등산 국립공원 산행 2018.12.17해당카페글 미리보기
불교조계종 제21교구 송광사(松廣寺)의 말사입니다. 원효사의 창건연대는 6세기 초에서 중반 무렵인 신라의 지증왕, 법흥왕 때로 추측될 뿐 정확히 알려지지 않고 있습니다. 또한 원효대사가 산자수려함을 사랑하여 이곳에 머무르면서 암자를 개축한 후...
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누가 스님모독, 승가모독하는가? 2013.04.24해당카페글 미리보기
사찰들이 조계종의 넘어 오게 되었는데 이는 청정비구 승단이라는 명분이 크게 작용하였기 때문이라 한다. 그로부터 40여년이 지난 오늘날 들려 오는 소문에 따르면 일부 힘있는 스님들의 은처이야기가 공공연하게 들려 오고 있다. 더구나 어느 스님은...
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色卽是空 空卽是色의 의미를 요리와 음악과 그림에 담고 있습니다” 2013.02.14해당카페글 미리보기
북한 사찰음식》 등. 서울 인사동에 있는 ‘산촌’은 사찰음식 전문점으로 유명한 곳이다. 이 집 입구에는 크고 작은 그림...화가이자 재즈피아니스트로 활동하고 있는 정산(靜山) 스님이다. 조계종 승려인 그는 구전(口傳)으로 내려오던 전국 24교구(현재...
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“오랜 역사 간직한 한국불교 체험 기쁘다”---방한 중인 리쳐드 기어 2011.06.22해당카페글 미리보기
며 소감을 밝혔다. 리처드 기어는 조계종 총무원장 자승스님과 템플스테이통합정보센터 2층에 자리잡은 사찰음식전문점 콩으로 자리를 옮겨 한국전통 사찰음식으로 점심공양을 하며 환담을 이어갔다. 한편 리처드 기어의 사진전 ‘순례의 길’은 오는 7...
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“코리안 힐링푸드, 한류열풍 불며 세계인과 소통” 2012.08.29해당카페글 미리보기
스님은 한국전통사찰음식연구소장을 맡고 있고, 대안스님은 사찰음식전문점 ‘발우공양’ 대표로서 금당사찰음식문화원 대표이다...맡고 있다. 이번 강좌는 서울시 종로구 견지동 71 조계종한국불교문화사업단에 문의하면 된다. (02)2031-2026 [불교신문...
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누가 스님모독, 승가모독하는가? [진흙속의 연꽃] 2013.04.24해당카페글 미리보기
사찰들이 조계종의 넘어 오게 되었는데 이는 청정비구 승단이라는 명분이 크게 작용하였기 때문이라 한다. 그로부터 40여년이 지난 오늘날 들려 오는 소문에 따르면 일부 힘있는 스님들의 은처이야기가 공공연하게 들려 오고 있다. 더구나 어느 스님은...
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제27회 포교대상 수상자들 2015.10.26해당카페글 미리보기
음식전문점 발우를 운영하며 사찰음식 대중화에 기여했고 각종 해외행사에도 참여해 사찰음식 홍보에도 앞장섰다. 사찰음식 관련 다수 논문과 저서를 집필했다. 백거스님 백담사 템플스테이 연수원장 백담사 템플스테이는 한국불교문화사업단이 선정한...