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仙風이 깃든 한국 최고의 장원 건물 10동에 총 120여 칸 선교장 2009.01.16해당카페글 미리보기
당시 전라도 함열에 살던 남궁두(南宮斗)라는 선인의 일대기를 기록한 ‘남궁두전(南宮斗傳)’을 세상에 남겼다. 유교만이 정통이고 불교와 선교는 사문난적으로 몰리던 조선시대에 선가에 대해 깊이 천착한 보기 드문 사례다. 강릉 출신의 두 사람이 이...
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안 알려진 가족 캠핑여행지 best 19 2012.03.13해당카페글 미리보기
장군이 전라도와 전주를 방어하기 위해 싸운 곳으로 당시 전사자들의 실명이 적혀 있다), 700의총, 고경명 장군 사당, 진악산 보석사 5 ‘오서산자연휴양림’ 충남 보령 - 바다와 억새의 낭만이 숨 쉬는 캠프장 activity 남당항에서 대하 쇼핑하기, 오서산...
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겨우내~~~~식탁 위의 최고의 반찬, 김장김치 & 시판 김치 카달로그 2004.11.15해당카페글 미리보기
갓김치 전라도 특유의 진한 맛의 갓김치는 아니지만 누구나 즐겨 먹을 수 있는 대중적인 맛. 갓의 잎이 넓어서 씹을 때 은은하게...맛이 입맛을 돋우는 김치. 500g, 4천원대. 종갓집 포기김치 오랜 전통의 맛이 나는 김치. 젓갈 냄새가 은은하게 풍기는데...
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미식가들과 여행자들을 위한 별미집 3000곳 2003.11.17해당카페글 미리보기
깍두기, 포기김치, 오징어 젓갈이 계절에 맞게 올려져 해장국의 맛을 더한다. 해장국 외에도 더덕만두, 사골 만두국, 만두전골이 별미이다. 강원 속초시 노학동 (033)635-3505 칡닭찜 대나무집 고장의 특산인 칡으로 닭찜을 만들어 내는 이색적인 음식점...
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수락산(水落山) 산행 후기 2003.08.18해당카페글 미리보기
생활을 포기하고 지금의 의정부시 장암동(당시는 양주 석천동)에 칩거하면서 본인이 직접 농사를 지으며 학문연구와 저술, 그리고 제자 양성에 매진하였다. 대표적인 저서로는 농사에 관하여 쓴 「색경(穡經)」이 있는데 이 책은 선생 본인이 직접 농사를...
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최고의 반찬.....김장김치 2004.12.09해당카페글 미리보기
갓김치 전라도 특유의 진한 맛의 갓김치는 아니지만 누구나 즐겨 먹을 수 있는 대중적인 맛. 갓의 잎이 넓어서 씹을 때 은은하게...맛이 입맛을 돋우는 김치. 500g, 4천원대. 종갓집 포기김치 오랜 전통의 맛이 나는 김치. 젓갈 냄새가 은은하게 풍기는데...
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사먹는김치&담가먹는김치 2002.11.26해당카페글 미리보기
식품 '종가집김치' 재료에 간이 잘 배어 있고 양념이 세지 않아서 대체로 시원한 맛. 젓갈 맛은 강하지 않다. 배추나 무 등의...간이 재료 속까지 고루 배어 있어서 짭조름하다. 열무는 질기지 않지만 약간 쓴맛이 느껴진다. 심심하고 맵지 않다. << 포기...
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맛있는 김치를 찾아서~~ 2009.02.20해당카페글 미리보기
씨 종가의 맏딸로 태어난 김씨는 어릴 때부터 할머니의 음식 솜씨를 가까이서 보고 자랐다. “배추 선택도 중요하지만, 맛은 절이기에 달렸죠.” 김씨의 맛내기 비결 1호. 머리쪽이 얇은 배추를 골라 미지근한 소금물에 담근다. 이를 건져 머리 부분에만...
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김장도 해야돼고............ 2002.11.08해당카페글 미리보기
식품 '종가집김치' 재료에 간이 잘 배어 있고 양념이 세지 않아서 대체로 시원한 맛. 젓갈 맛은 강하지 않다. 배추나 무 등의...간이 재료 속까지 고루 배어 있어서 짭조름하다. 열무는 질기지 않지만 약간 쓴맛이 느껴진다. 심심하고 맵지 않다. << 포기...
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안 알려진 가족 캠핑여행지 best 19 2011.07.09해당카페글 미리보기
장군이 전라도와 전주를 방어하기 위해 싸운 곳으로 당시 전사자들의 실명이 적혀 있다), 700의총, 고경명 장군 사당, 진악산 보석사 5 ‘오서산자연휴양림’ 충남 보령 - 바다와 억새의 낭만이 숨 쉬는 캠프장 activity 남당항에서 대하 쇼핑하기, 오서산...