카페검색 본문
카페글 본문
-
6월 감자, 구매요령과 다양한 요리법 2010.06.24해당카페글 미리보기
좋은 감자를 고르려면 5, 6월에 주로 출하되는 햇감자가 우선이고, 겨울에 나오는 감자가 그다음입니다. 특히 햇감자는 포슬포슬...소금을 찍어 먹는 것만으로도 감자의 진미를 만끽하게 됩니다. 감자를 고르는 요령은 우선 상처가 없고 주름이 적고 크기...
-
당뇨에 좋은 돼지감자의 효능 2020.02.12해당카페글 미리보기
섭취하면 돼지감자의 찬성분을 보완해준다. 활용:생으로 그냥 먹거나 졸임ㆍ볶음ㆍ 찜으로도 먹고 말려서 차로 마시기도 한다. 고르는법:표면이 옅은 갈색빛을 띠며 주름 없이 매끄럽고 흙집이나 상처가 없는 것을 고른다. 보관법:흙이 묻은 상태로 상자에...
-
좋은 생선을 고르는 비결 2010.01.27해당카페글 미리보기
넣어서는 좋은 생선을 고르는 비결 -- 신선한 생선 : 신선한 생선은 윤택이 나는 바늘이 고르게 밀착되어 있고 껍질이 광택이 나며 눈이 맑고 외부로 약간 나와 있다. 아가미는 선홍색을 띤 것이 신선한 것이므로 잘 살펴 고른다. -- 말린 생선 : 말린...
-
채소 잘 고르는법! 2011.01.16해당카페글 미리보기
잘 고르는 법 1. 감자 * 껍질이 일정하며 얇은 것이 좋다 * 모양이 일정하며 크기는 중간크기, 홈이 적은 것이 좋다 * 껍질이 까칠한 것은 삶아먹는 것, 비닐이 벗겨진것 같은 것은 반찬용 이다 * 껍질이 파란 것은 절대 사지말 것 2. 당근 * 머리 부분에...
-
감자약용법 화상 변비 발목을 삐끗했을 때 피부가 칙칙하고 어두울 때? # 감자요리법 수제비 스테이크 감자고추장조림 감자채볶음 생감자부침 2019.03.31해당카페글 미리보기
놓은 감자에 녹말가루를 넣어 고루 섞어 양념하고 ②를 섞는다. ④ 번철에 기름 넉넉히 두르고 뜨겁게 달군 다음 ③을 한 수저씩 떠 넣고 동그랗게 지진다. ⑤ 뜨거울 때 초간장을 곁들여 낸다. 감자칲 얇게 슬라이드로 썰어 소금물 잠깐 담갔다가 88끓는...
-
채소 30가지 잘 고르는 법 2010.12.27해당카페글 미리보기
잘 고르는 법 1. 감자 * 껍질이 일정하며 얇은 것이 좋다 * 모양이 일정하며 크기는 중간크기, 홈이 적은 것이 좋다 * 껍질이 까칠한 것은 삶아먹는 것, 비닐이 벗겨진것 같은 것은 반찬용이다 * 껍질이 파란 것은 절대 사지말 것 2. 당근 * 머리 부분에...
-
생식과 선식....만들고 고르는 법 2008.05.08해당카페글 미리보기
만들고 고르는 법 건강에 대한 욕구가 커지면서 체질적으로 몸을 바꾸기 위해 생식과 선식을 하는 사람이 늘고 있다. 그렇게 몸에 좋다는데 막상 시작하려니 부담스럽고 막막한데…. 정말 그렇게 건강에 좋을까? 생식과 선식에 대한 궁금증, 직접 실천하고...
-
생식과 선식_ 만들고 고르는 법 2008.05.20해당카페글 미리보기
만들고 고르는 법 건강에 대한 욕구가 커지면서 체질적으로 몸을 바꾸기 위해 생식과 선식을 하는 사람이 늘고 있다. 그렇게 몸에 좋다는데 막상 시작하려니 부담스럽고 막막한데…. 정말 그렇게 건강에 좋을까? 생식과 선식에 대한 궁금증, 직접 실천하고...
-
생식과 선식 만들고 고르는 법 2008.05.17해당카페글 미리보기
만들고 고르는 법 건강에 대한 욕구가 커지면서 체질적으로 몸을 바꾸기 위해 생식과 선식을 하는 사람이 늘고 있다. 그렇게 몸에 좋다는데 막상 시작하려니 부담스럽고 막막한데…. 정말 그렇게 건강에 좋을까? 생식과 선식에 대한 궁금증, 직접 실천하고...
-
생식과 선식_ 만들고 고르는 법 2008.05.14해당카페글 미리보기
만들고 고르는 법 건강에 대한 욕구가 커지면서 체질적으로 몸을 바꾸기 위해 생식과 선식을 하는 사람이 늘고 있다. 그렇게 몸에 좋다는데 막상 시작하려니 부담스럽고 막막한데…. 정말 그렇게 건강에 좋을까? 생식과 선식에 대한 궁금증, 직접 실천하고...