카페검색 본문
카페글 본문
-
탐미식당 < 중국편 > 2023.07.09해당카페글 미리보기
유명 요리로 이미 100년의 역사를 가지고 있습니다. 구글이미지 #지아오즈 "맛있는 음식도 교자를 능가하지 못한다"라는 말이 있습니다. 이로부터 교자가 중국에서 차지하는 의미를 엿볼 수 있습니다. 만두는 신동만두가 유명하며, 만두소 중에는 셀러리가...
-
태항산(중국 신향) 여행기 1 2023.10.21해당카페글 미리보기
한국 시간) - 12:00 공항철도를 타고 홍대입구로 와서 김치요리맛집에 들러 부대찌개로 점심식사를 한 뒤 각자 귀가를 하며 모든...붙여져 있다. 산동성은 이곳 태항산맥의 동쪽이라는 뜻으로 지어진 이름이며 고사 우공이산의 배경이 되는 산으로, 산맥...
-
한국인 입맛에 맞는 중국요리 20가지 이름 2009.03.10해당카페글 미리보기
가 나무(樹:쑤)에 올라가는 (上:쌍)것 같다고 해서 붙여진 이름이다. 당면의 쫄깃하고 매운 맛을 느낄 수 있다. 10. 궁보계정(宮保鷄丁 : 꿍빠오지띵) 외국사람이 비교적 좋아하는 중국요리 중의 하나로 역시 사천(四川:쓰촨)요리이다. 닭고기와 땅콩...
-
인천특색음식거리 – 면요리 2023.11.18해당카페글 미리보기
면 요리 거리가 생기게 되었다. 최초의 짜장면이 생겨난 차이나타운과 양 많고 저렴한 가격으로 유명한 화평동 세숫대야냉면거리, 그리고 따뜻한 국물로 속을 편안하게 만들어주는 용동 칼국수를 소개한다. 차이나타운 거리 1883년 인천항 개항 이후...
-
[일본 요코하마맛집] 차이나타운 맛집 <만진로 萬珍樓> 딤섬과 최고의 버섯요리, 품격의 요리와 식당 2023.08.29해당카페글 미리보기
通店 주소 : 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町153 전화 : 0120-284004 주요음식 : 딤섬 등 중국음식 2. 먹은날 2023.8.29.저녁 먹은음식 : 야채요리 1,500엔, 딤섬 각각 920엔, 960엔 3. 맛보기 오늘의 요리로 추천한 요리이다. 버섯요리, 송이, 표고...
-
중국요리..가게 이름은 생각안남..ㅜㅜ 2011.01.22해당카페글 미리보기
쏭수는 다람쥐란 말인데...생선을 말아올려서 튀기면서 다람쥐 꼬리 처럼 되는게 기술이라네요.. 꿰위는 생선이름인데..도대체 무슨 생선인지..요리전에 생물 비닐에 담아와서 보여주던데... 그렇게 아름다운 모습은 아닌듯하네요.. 무슨탕인데...무슨탕...
-
중국 여행기 64 - 성도의 천부광장과 인민공원 2023.11.04해당카페글 미리보기
그의 이름을 따 삼위로로 불리었다. 몇 차례 개명을 거쳐 지금에 이르렀다. 북에서 남까지 거리는 약 400m에 이른다. 왕부정 백화점, 태양 백화점이 연결되어있고 구룡 플라자 건물도 보인다. 루이비통을 비롯한 전문 메이커 매장들이 많다. 성도의 중심부...
-
맥주/중국 2024.01.17해당카페글 미리보기
중국 요리를 잔뜩 먹고 찬 맥주를 급하게 마시면 배탈이 나기 쉽다는 현실적인 이유에서 그런 경우도 많다. 2. 종류 칭따오 맥주(青岛啤酒, Tsingtao): 전세계에서 가장 비싼 오줌. 칭다오시를 조계지로 삼았던 독일 제국에 의해 만들어진다. 하얼빈 맥주...
-
중국요리 그 이름에 어떤 요리인지 다 쓰여져있다!? 2014.12.26해당카페글 미리보기
어떻게 조리되었는지 안다. 음식의 이름에 쓰인 한자가 각각의 의미를 내포하고 있기 때문이다. 요리의 이름에 많이 쓰이는 글자는 다음과 같다. 요리법에 따른 표기법 차오(炒) = 중간불로 기름에 볶는다. 샤오(燒) = 기름에 볶은 후 삶는다. 바오(爆...
-
[세계로 가는 부투스] 중국 남부 윈난성의 주도, 쿤밍(昆明) 2023.08.06해당카페글 미리보기
곤명이라는 이름으로 종종 소개됩니다. 우리에게는 익숙치 않은 위치지만, 사실 중국에서도 제법 역사가 깊은 지역이기도 하고, 심지어 역사를 거슬러가보면 한나라 역사나 삼국지에도 나올 정도로 제법 오래된 곳이기도 하지요. 심지어 춘추전국시대 말기...