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설 "떡국" 맛있게 만들기 2009.05.06해당카페글 미리보기
설렁탕 집처럼 썰어놓은파 .더곱게 썰면 보기도 맛도 좋다.) 떡( 떡집에서 갓썰어놓은 떡은 찬물에 몇번 씻어서 헹군다음 채반에 걸쳐 물을 뺀후 사용) (냉동실에 서 꽝 얼어있는떡! 그냥 끓이면 떡이 갈기갈기 찢어져서 보기흉하고 먹기도 ㅋㅋ) (냉동된...
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초간단 소고기 떡국만들기 2012.05.24해당카페글 미리보기
주고요... 손으로 찢어주면 더 맛있답니다. 건져낸 육수에 떡국을 넣어 끓여 주면 됩니다. 육수의 간은 집간장과 소금을 이용해서 맞추시면 되지요. 떡의 보관상태에 따라서...끓이는 시간이 조금 왔다리 갔다리 하지요. 금방 만든 떡은....끓여 내는데...
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요리만들기/사골현미떡국 2013.02.12해당카페글 미리보기
팔팔 끓는 국물에 넣어 2~3분만 끓여줍니다 떡에 따라 다르니 떡을 꺼내 맛을 보면서 조절하세요 특히 현미떡은 오래 끓이면 물러질 수 있으니 끓이는 시간을 잘 조절하셔야해요 그릇에 떡국을 담고 준비해놓은 고명고기와 파, 계란지단, 파, 김가루등의...
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초간단 떡국 만들기 2019.02.03해당카페글 미리보기
떡국 고명을 하나하나 만들어서 올리기 귀찮으셨죠?^^ 저는 집에서 간단하게 만들 수 있는 경상도식 떡국 입니다. 이 레시피는 집에서도 자주 해먹는 레시피중 하나에요. 너무 간단해서 뚝딱! 만드실 수 있을거에요. 떡은 물에 10분정도 불려주시고, 냉동...
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닭과 떡국떡으로 닭+떡꼬치구이 해봐요~ 2011.11.10해당카페글 미리보기
아이들 집에 있는 주말이나 시험기간엔 간식거리 만들기 힘들잖아요~ 공부한다 앉아있는 녀석 출출할 시간에 집에 있는 냉동 닭다리와 떡국떡 이용해서 꼬치구이 만들었어요~ 일단 닭살만 발라줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주고 예열한 자이글에 올려...
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설날 떡국의 유래와 새해 전 요리만들기 2016.02.06해당카페글 미리보기
요리만들기 떡국의 유래 설날 세시음식으로 여러 가지가 있겠지만 우리나라 어느 지역을 가도 빠지지 않는 음식이 바로 '떡국' 입니다. 가래떡을 뽑아 납작납작하게 썰어서 육수에 끓인 설날 음식인 떡국은 설날이 천지만물이 새로 시작되는 날인만큼 엄숙...
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설날 떡국의 유래와 새해 전 요리만들기 2016.02.06해당카페글 미리보기
요리만들기 떡국의 유래 설날 세시음식으로 여러 가지가 있겠지만 우리나라 어느 지역을 가도 빠지지 않는 음식이 바로 '떡국' 입니다. 가래떡을 뽑아 납작납작하게 썰어서 육수에 끓인 설날 음식인 떡국은 설날이 천지만물이 새로 시작되는 날인만큼 엄숙...
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닭과 떡국떡으로 닭+떡꼬치구이 해봐요~ 2011.11.09해당카페글 미리보기
아이들 집에 있는 주말이나 시험기간엔 간식거리 만들기 힘들잖아요~ 공부한다 앉아있는 녀석 출출할 시간에 집에 있는 냉동 닭다리와 떡국떡 이용해서 꼬치구이 만들었어요~ 일단 닭살만 발라줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주고 예열한 자이글에 올려...
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닭과 떡국떡으로 닭+떡꼬치구이 해봐요~ 2011.11.09해당카페글 미리보기
아이들 집에 있는 주말이나 시험기간엔 간식거리 만들기 힘들잖아요~ 공부한다 앉아있는 녀석 출출할 시간에 집에 있는 냉동 닭다리와 떡국떡 이용해서 꼬치구이 만들었어요~ 일단 닭살만 발라줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주고 예열한 자이글에 올려...
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닭과 떡국떡으로 닭+떡꼬치구이 해봐요~ 2011.11.08해당카페글 미리보기
아이들 집에 있는 주말이나 시험기간엔 간식거리 만들기 힘들잖아요~ 공부한다 앉아있는 녀석 출출할 시간에 집에 있는 냉동 닭다리와 떡국떡 이용해서 꼬치구이 만들었어요~ 일단 닭살만 발라줍니다. 소금과 후추로 밑간을 해주고 예열한 자이글에 올려...