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간단하고 맛있는 겨울별미간식, 쌀들깨강정~ 2016.12.27해당카페글 미리보기
공장제간식보다 만들어먹는 쌀강정을 더 사랑하고 만들기를 즐겨해보면 어떨까싶어요. 만만하게 겨울에 즐기는 간식으로 잘 자리...만들어도 되구요. 다만, 수입산곡물로 만들지는 말자구요. 공장제 간식들은 이미 수입곡물로 죄다 만드는데, 집에서...
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간단하고 맛있는 겨울별미간식2, 호박강정~ 2017.01.18해당카페글 미리보기
겨울철대표적인 별미간식입니다. 이것저것 응용도 많고, 만들기도 쉬워서 너무 좋습니다. 올해는 찐쌀로 튀밥을 간단히 만드는...먹곤했는데, 찐쌀로 튀밥이 간단하게 집에서 만들어지는 탓에 쌀강정으로 두루두루 챙겨먹게 되었습니다. 여기다가 갱엿을...
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쫀득쫀득 너무 맛있는 겨울별미간식, 인절미~ 2017.01.27해당카페글 미리보기
날, 집에 있는 동부콩을 푹 삶아 고물용으로 만들어 놓고 딱히 시간이 안되서 미루고 있다가 찹쌀가루쪄서 인절미를...벗겨만든)을 살짝 섞어 밋밋한 색감을 바꿔봤습니다. 자세한건 아래글에서 설명하겠습니다. 어쨌거나, 만들기를 잘했습니다. 겨울철에...
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간단하고 맛있는 겨울별미간식, 쌀들깨강정~ 2016.12.26해당카페글 미리보기
공장제간식보다 만들어먹는 쌀강정을 더 사랑하고 만들기를 즐겨해보면 어떨까싶어요. 만만하게 겨울에 즐기는 간식으로 잘 자리...만들어도 되구요. 다만, 수입산곡물로 만들지는 말자구요. 공장제 간식들은 이미 수입곡물로 죄다 만드는데, 집에서...
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달콤 바삭한 삼지내마을의 주전부리, 쌀엿 2017.11.28해당카페글 미리보기
조청 만들기가 시작된다. 지금은 언제나 먹을 수 있는 쌀엿이지만, 옛날에는 겨울 한 철 만들어 먹던 귀한 주전부리다. 긴긴 겨울밤, 아궁이에 불을 지피고 밤새 조청을 고아서 만든 쌀엿은 슬로푸드를 대표하는 전통 먹거리다. 예부터 비옥한 곡창지대인...
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농촌사랑-농촌사랑연수원에서 2박3일 교육과정과 수료후~~ 2013.03.26해당카페글 미리보기
버물러 쌀강정만들기 체험 전망대를 둘러본후 트랙터를 타고 친환경정미소 이동 하는데 30명정도 승차 새둥지마을 위원장님의 정미소의 운영사례소개 농촌사랑연수원에서 마을지도자기본과정을 수료 하고 학우들과 헤어지기 아쉬워 한장면 찰칵~~ 수료를...
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어린이집에서 엄마랑 아빠랑 꼬마들하고 한과수업했어요 2014.03.22해당카페글 미리보기
쥐어서 만들기도 해보고 굳혀서 맛을 보고는 엄마,아빠,아이들 맛있다고 난리들입니다 어제 미리 만들어서 준비해간 5통의 오산한과 포장도 해보고 꼬맹이들 맛보여주려고 만들어간 꽃매작과도 너무 예쁘고 맛있다고 먹는 시간에는 조금 조용하고 또다시...
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달콤바삭한 삼지내마을의 주전부리,쌀엿 2018.12.27해당카페글 미리보기
조청 만들기가 시작된다. 지금은 언제나 먹을 수 있는 쌀엿이지만, 옛날에는 겨울 한 철 만들어 먹던 귀한 주전부리다. 긴긴 겨울밤, 아궁이에 불을 지피고 밤새 조청을 고아서 만든 쌀엿은 슬로푸드를 대표하는 전통 먹거리다. 예부터 비옥한 곡창지대인...
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2019/03/11(월) - 김제 벽골제 2019.03.11해당카페글 미리보기
줄타기, 황금 들녘 추억여행, 아궁이 쌀밥 짓기, 목장 나들이, 초가집 만들기 등 다채로운 프로그램이 준비되어 관광객을 기쁘게 했습니다. 또한 글로벌 지평선 쿠킹 클래스, 지평선 쌀강정 한반도기 만들기, 도전! 2033 글로벌 제기차기 등 외국인과...
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달콤 바삭한 삼지내마을의 주전부리, 쌀엿 2017.11.28해당카페글 미리보기
조청 만들기가 시작된다. 지금은 언제나 먹을 수 있는 쌀엿이지만, 옛날에는 겨울 한 철 만들어 먹던 귀한 주전부리다. 긴긴 겨울밤, 아궁이에 불을 지피고 밤새 조청을 고아서 만든 쌀엿은 슬로푸드를 대표하는 전통 먹거리다. 예부터 비옥한 곡창지대인...