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미리 만들어보는 명절 각종 전 쉽게 만드는 방법 2024.02.05해당카페글 미리보기
1,삼각깻잎전 삼각 깻잎전 재료 깻잎 15장 다짐육 200g 다진마늘 1T 다진 양파 2/컵 다진 당근 3/1컵 다진 쪽파 2/1컵 게란 1알 참기름 1T 소금 후추 1,다짐육에 소금 후추로 밑간을 해준다 2, 1에 다진마늘을 넣어준다 3,다진양파,당금쪽파를준비한후에...
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미나리무침등 ~~` 2024.03.21해당카페글 미리보기
법도 간단하구요... 보통 나물 만드는 방법과 같은... 살짝 데쳐서 들기름등 넣어서 살짝 볶은 후 간하고 참깨 뿌림.. 현진님 파김치보고 김장양념으로 무침.. 봄동과 쪽파무침.. 먼저 소금간해서 15분정도 절여 저는 헹궈서 물기제거후 액젓만 약간 더...
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제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
대파,쪽파,고추,적갓,돌미나리,호박,호박즙 다품종 소량생산은 생각보다 어려운건데 말입니다.갓짠 들기름이 처음 나왔다고 합니다ㅡ한정수량ㅡ 몰뱅이동산,입니다.엇!참기름ㅡ한정수량ㅡ이 좀나왔네요 토종생강도 있었구요.하늘마,히카마,야콘,그린키위...
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멸치볶음 쉽게 만드는법 2021.02.03해당카페글 미리보기
쉽고 맛이 한결 같습니다 큰멸치 다듬어서 해도 좋겠지만 전 항상 세세멸치를 사용합니다 인터넷에서 1kg에 15000원정도 장만...안합니다 [재료]세세멸치 양파 당근 청양고추 대파나쪽파 (견과류좋아하시면 좋아하는견과류) ---파프리카있으면 넣으면 색이...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
책인 전순의의 식료찬요(食療纂要)에서 이렇게 말했다. 동치미는 인체의 나쁜 기운을 아래로 내려서 음식을 소화 시키며 담(痰)이 쌓여서 발생하는 각종 증상을 제거한다. 그리고 오장육부에 쌓인 나쁜 기운인 악기(惡氣)를 제거하고 메밀가루의 독을 제거...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건강식픔—11 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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모르헤이야 능이넣은 잡채 2023.12.30해당카페글 미리보기
간장 유기농설탕 죽염 버섯가루 참기름 들기름 후추 등등 만드는 방법 위에 야채 재료들 모두들 기름 넣고 다 볶아준비하구요...섞어주면 모르헤이야 넣은 잡채 완성입니다 팽이버섯전 재료 햄 당근 쪽파 계란 버섯 소금 등 이것은 팽이버섯 전 구워...
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아삭아삭한 콩나물무침 만드는법. 2013.04.03해당카페글 미리보기
콩나물무침 / 콩나물 무침 만드는법. 며칠전부터 콩나물무침이 먹고싶더라구요~ 일하는곳에 콩나물을 무쳐서 밥상에 놨는데...좀 덜어드렸죠^^ 재료: 콩나물 한줌 , 대파반뿌리 , 쪽파2뿌리 양념: 고추가루2큰술 ( 청양고추가루섞인것) , 다진마늘 1큰술...