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수제 두부패티버거 2022.12.07해당카페글 미리보기
비건마요네즈를 바르고, 빵->토마토 슬라이스->수제 두부 패티->과카몰리->느타리버섯볶음->빵 순으로 쌓아 완성한다. 비건쯔유 <준비하기> 말린 표고버섯 60g, 대파 뿌리 2개, 다시마 5*5cm 2장, 간장•맛술 2컵씩, 청주 1/2컵, 설탕•연두 1/3큰술씩, 물...
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부추 쇠고기 덮밥 2023.02.01해당카페글 미리보기
2인분 솥밥 재료: 쌀 2컵, 부추 1줌, 다진 쇠고기 1컵, 달걀 노른자 1개, 다시마 우린 물 2컵, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 쯔유 1큰술 고기 양념 재료: 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 소금...
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야매 가츠동 만들기 2022.08.30해당카페글 미리보기
가츠동은 양파와 계란과 간장(쯔유) 를 가지고 만드는 일본식 덮밥이야~ 생각보다 쉬워서 끌고 와봤어! (사실 사진은 없어서 대충 짤로 대체..) 1. 우선 양파를 썰어서 후라이팬에 볶아~ 2. 볶은 양파에 쯔유 1 : 물 2~3 정도를 넣어서 끓여~ 이때 양은...
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얼음장국 메밀국수입니다 ^^ 2012.06.18해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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얼음장국 메밀국수 2012.07.17해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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♪ 더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) 2017.08.10해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) 2012.07.03해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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◈ 더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) ◈ 2012.06.11해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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♪ 더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) 2009.08.03해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...
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얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) 2012.08.05해당카페글 미리보기
무즙, 실파 무는 믹서에 곱게 갈고 김은 살짝 구워서 가늘게 채를 썰고, 파는 실파를 쫑쫑쫑.. ㅎ <메밀장국 원액만들기(쯔유간장)> 멸치30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵, 간장 2?컵, 맛술?4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락...