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호박떡 케이크 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
층 만들기 호박 필링 넣기: 다진 호두와 송송 썬 대추를 고루 뿌려줍니다. 반죽 덮기: 남은 반죽을 모두 넣고 표면을 고르게 펴줍니다. 찜기: 찜기에 물을 넣고 끓인 후 찜기를 올려 40분 정도 쪄줍니다. 완성: 쪄진 떡 케이크를 꺼내 식힌 후 무스링을...
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친정엄마를 위한 석탄병 떡케이크 만들기 2024.01.10해당카페글 미리보기
떡가루 만들기 이제 반죽할 시간입니다. 귤잼과 감가루, 꿀, 그리고 설탕과 아몬드가루를 넣어 설설 저어 반죽합니다. 덩어리가 많이 지기 때문에, 찌기 전에 한 번 체에 걸러 곱게 해줘야 해요. 물을 주면서, 어느정도 뭉쳐지면... 찔 준비가 끝난거...
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옥수수 메밀 떡용가루로 찹쌀 도넛 만들기 2020.04.18해당카페글 미리보기
메밀가루로 바삭한 찹쌀 도넛 성공했어요 눈솔님이 판매하시는 옥수수메밀 떡용가루 입니다 도넛재료 : 옥수수메밀가루200g 찹쌀가루50g 물 80g 팥소 메밀가루 200g 짭쌀가루50g 물80g 부어 반죽을 만들고 팥은 밤에 담궛다 아침에 한번 끓여 끓인물은...
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안동식혜 만들기(23.1.29) 2024.01.30해당카페글 미리보기
🥙 안동식혜 만들기 찹쌀 3컵 무우 大 1개 엿기름 1봉지 생강 2톨 고추가루 1공기 찹쌀을 8시간 불려서 꼬두밥을 찐 다음 약간...절여둔 무우와 함께 버무리고 생강 갈아서 주물러 짜 넣고 고추가루도 채에 받쳐 짜 넣고 설탕 약간 넣으면 맛있는 안동 식혜...
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♡도담별♡ 11/30 고구마공룡찹쌀전🐲 2023.11.30해당카페글 미리보기
고구마를 활용한 음식에는 뭐가 있을까 생각하다가 만들기로 한 고구마찹쌀전! 그렇다고 평범하게 만들 순 없죠🤭 공룡모양틀을...공룡 진짜 맛있잖아 아싸~" ☁오늘의 재료를 소개합니다☁ 찹쌀가루, 우유, 꿀, 고구마, 견과류(아몬드,해바라기씨), 크랜베리...
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구름(얼음)떡 만들기 2024.01.12해당카페글 미리보기
재료 찹쌀가루4컵 흑임자 가루1컵 밤7개 설탕2/3컵 만들기 1. 검은깨 가루 와 설탕을 섞어 쟁반에 고루 펴 놓는다. 2. 밤은 먹기...조금씩넣어 질지않게 고루 섞이게 비벼준다. 5.졸여진 밤을 찹쌀가루 반죽에 넣어 섞어준다. 6. 찜기에 젖은보를 깔고...
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지엔빙 만들기 2024.03.06해당카페글 미리보기
지엔빙 만들기.↓ 지엔빙(전병;煎 달일 전,, 전 전.餠떡 병):찹쌀가루, 밀가루, 수수 가루 따위를 반죽하여 넓고 둥글게 하여 번철에 지진 떡. 번철 [燔鐵](구울 번,쇠 철.) :전이나 고기 따위의 여러 가지 음식을 지지거나 볶을 때 쓰는, 솥뚜껑처럼 생긴...
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잼 과 약초고추장 쉽게 만들기?... 2023.11.26해당카페글 미리보기
갈 잼도 정리하고 약초 고추장 만들기 준비도 하고 할일이 없는것 같은데 자꾸 생깁니다 약초고추장 만들기 기본재료는 고추가루 1킬로 기준에 메주가루 500그램 물엿 2리터 멸치 액젓 2리터 등과 물이나 술 약간 준비 하면 됩니다 찹쌀풀이나 소금 설탕등...
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총각김치 양념 맛있게 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
깊은 맛과 시원한 맛입니다. 이를 위해 찹쌀풀을 사용하는 것이 중요합니다. 찹쌀풀은 찹쌀가루를 뜨거운 물에 풀어 만든 것으로, 김치의 점성을 높이고 맛을 진하게 해줍니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루 1컵을 뜨거운 물 2컵에 풀어 덩어리가 없도록 잘...
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건식찹쌀가루로 녹차구름떡만들기 2010.06.21해당카페글 미리보기
방앗간에서 빻아오는 습식 쌀가루와 쌀자체를 곱게 밀가루처럼 빻아 포장해서 파는 건식 쌀가루가있습니다. 오늘은 건식 찹쌀가루를 이용한 떡만들기. 건식찹쌀가루는 찜기에서 찌는것보다 전자랜지에서 하는것이 편하고 실패율도없어요. 찹쌀가루 500그람...