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좋은 쇠고기 구별법 및 맛있게 먹으려면.. 2012.01.20해당카페글 미리보기
하여 영어로는 "마블링(Marbling)" 이라고 한다. 마블링이 많은 고기일수록 잘 먹고 자란 쇠고기로 영양이 풍부하고 맛도 좋은 고급 쇠고기로 알려져 있다. ◆ 고기 결로 구별 고기 결이 가늘고 섬세한 고기는 그만큼 부드럽고 맛이 있다. 고기 결이 굵고...
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한국음식의 영어이름 2008.05.14해당카페글 미리보기
Sweet cinnamon punch 소주 Soju 약주 Rice wine (clear) 탁주 Rice wine (cloudy) 소고기 안심 : Tenderloin 등심 : Loin 채끝 : Sirloin 목심 : Chuck Roll 우둔 : Inside Round 양지 : Brisket and Flank 사태 : Shank 우족 : Feet 설깃 : Otuside...
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내 안창살과 토시살을 돌리도... 2004.10.07해당카페글 미리보기
이노므 회사는 어케 토시살도 모르는 것이여... 토시살을 대체 며칠동안을 설명하는건지... 영어가 안되니 얼마나 답답한줄 아십니까?ㅋㅋㅋ 갈비도 12번에서 절단... 안창살도 반쪽은 행방불명... 잘 안나가는 채끝만 길어지고 안심도 길어졌다해도...
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소고기의 부위별 특성과 요리용도 2006.11.02해당카페글 미리보기
주변의 스지는 따로 떼어 탕거리로 상품화된다. 11. 보섭살 ㅇ채끝에 이어지는 허리아래 뒷다리 부위로 부드러운 살코기만으로...풍미가 뛰어나 뒷다리중 최고부위로 일컬어 진다. 외국에서는 영어의 D자 형태를 하고있어 D 럼프로 불리우며 육질이...
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[판대리]!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!간판vs대가리[#79 : 0]!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2002.05.22해당카페글 미리보기
말이 채끝나기도 전에 한정훈의 발은 그넘의 배에 내려 꽂혔다.. 한정훈이 나가떨어진 그넘에게 다가가 그넘의 얼굴에 발을 들어올렸다.. ">_<앗.....정훈아..아니야..나 아니야...>_< 현수경........!! 현수경이 시켰어!!! 저 여자애 따먹으면 하루동안...
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고기부위/부산물 2005.08.26해당카페글 미리보기
주변의 스지는 따로 떼어 탕거리로 상품화된다. 11. 보섭살 채끝에 이어지는 허리아래 뒷다리 부위로 부드러운 살코기만으로...뛰어나 뒷다리 중 최고부위로 일컬어진다. 외국에서는 영어의 D자 형태를 하고 있어 D 럼프로 불리우며 육질이 부드러워 육회...
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국어 문법부분 모의고사[2] 2009.09.30해당카페글 미리보기
말로 영어 발음에 따라 ‘선글라스’, ‘샌들’, ‘스카프’ 따위로 적어야 맞다. 그리고 ‘선글라스’는 이왕이면 ‘색안경’으로 바꿔 쓰는 것이 더 바람직하다. 8. 다음 중 밑줄 친 단어의 쓰임이 적절한 것을 고르시오. ① 방금 가르쳐 준 대로 해...
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우리말_34 2006.12.06해당카페글 미리보기
말로 영어 발음에 따라 ‘선글라스’, ‘샌들’, ‘스카프’ 따위로 적어야 맞는다. 그리고 ‘선글라스’는 이왕이면 ‘색안경’으로 바꿔 쓰는 것이 더 바람직하다. 8. 다음 중 밑줄 친 단어의 쓰임이 적절한 것을 고르시오. (정답 : 1) ①방금 가르쳐 준...
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쇠고기의 부위별 특성과 요리용도 2003.10.27해당카페글 미리보기
주변의 스지는 따로 떼어 탕거리로 상품화된다. 11. 보섭살 채끝에 이어지는 허리아래 뒷다리 부위로 부드러운 살코기만으로...뛰어나 뒷다리 중 최고부위로 일컬어진다. 외국에서는 영어의 D자 형태를 하고 있어 D 럼프로 불리우며 육질이 부드러워 육회...
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쇠고기 부위별 특성 2002.06.07해당카페글 미리보기
주변의 스지는 따로 떼어 탕거리로 상품화된다. 보섭살 (1) 채끝에 이어지는 허리아래 뒷다리 부위로 부드러운 살코기만으로...뛰어나 뒷다리 중 최고부위로 일컬어진다. 외국에서는 영어와 D자 형태를 하고 있어 D 럼프로 불리우며 육질이 부드러워 육회...