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샐러드 채소의 종류와 특징 2015.05.18해당카페글 미리보기
겨자잎. 종류는 크게 청겨자와 적겨자 두가지다. 청겨자가 좀더 오글오글하게 생겼고 맛은 둘 다 톡 쏘는 매운맛이 나 다른...쓴맛 나는 성분은 소화를 촉진하고, 혈관을 강화한다. 새싹비빔밥으로 더욱 친숙한 새싹채소는 브로콜리·양배추·유채·무·적...
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새싹채소의 종류와 효능(펌) 2005.02.18해당카페글 미리보기
햇빛을 받아 튼튼하게 자란다 ■ 재배 상자 내 온도는 25도 이하로 유지한다 ■ 기르기 시작한 지 7 ~ 10일 뒤 수확 주요 새싹 채소의 효능 ■ 브로콜리싹 : 암 예방 ■ 순무싹 : 간염.황달 개선 ■ 무싹 : 열 낮추고 부기 가라앉힘 ■ 적무싹 : 소화를...
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양배추, 상추 등 모종 판매해요. 2024.03.24해당카페글 미리보기
유,무 : 4,500원 구매자부담 8. 교환 및 환불 : 이상이 있을 시 9. 구매시 주의사항 : 바로 식재하시거나 박스 개봉 후 박스에 세워서 너무 덥지 않은 그늘에서 보관 후 식재 10 : 단위 별 판매가격 : 하단 기재 11. 계좌번호/예금주 : 농협...
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보라색 채소와 덩이줄기는 항당뇨 특성을 가지고 있습니다. 2023.02.17해당카페글 미리보기
고구마, 무, 자색 당근, 적양배추에서 많이 발견되는 반면 빌베리와 오디에는 대부분 비아실화된 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 아실화된 안토시아닌은 소화에 잘 흡수되지 않지만 프로바이오틱 특성을 가지며 비아실화된 안토시아닌보다 더 효율적으로...
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채소 종류에 따른 말리기 방법 2010.10.11해당카페글 미리보기
부족한 겨울에 챙겨 먹으면 부족한 영양소를 보충할 수 있다. 채소와 나물을 잘 말려 겨울철 천연 조미료로 쓰고 주요리로도...어떤 것이 있고 어떻게 말리면 좋을까. 애호박, 가지, 무 같은 재료는 얇게 썰어서 그대로 말리고, 고구마순, 토란대, 고사리...
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겨울 채소 수명 연장법 / 종류별 채소 보관법 2010.01.23해당카페글 미리보기
보관한 무, 배추는 석 달이 지나도 큰 변화가 없다. 직접 농사지은 채소를 겨우내 계속 먹을 수 있어 일주일에 한 번 정도만 시장에 가게 되므로 경제적이라고. “양파나 감자를 세일할 때면 대량 구입해서 항아리에 보관해요. 신선하게 채소도 보관하고...
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(펌)영양만점!새싹채소의 종류와 효능 2005.03.22해당카페글 미리보기
햇빛을 받아 튼튼하게 자란다 ■ 재배 상자 내 온도는 25도 이하로 유지한다 ■ 기르기 시작한 지 7 ~ 10일 뒤 수확 주요 새싹 채소의 효능 ■ 브로콜리싹 : 암 예방 ■ 순무싹 : 간염.황달 개선 ■ 무싹 : 열 낮추고 부기 가라앉힘 ■ 적무싹 : 소화를...
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샐러드 채소의 종류와 특징 2015.05.18해당카페글 미리보기
겨자잎. 종류는 크게 청겨자와 적겨자 두가지다. 청겨자가 좀더 오글오글하게 생겼고 맛은 둘 다 톡 쏘는 매운맛이 나 다른...쓴맛 나는 성분은 소화를 촉진하고, 혈관을 강화한다. 새싹비빔밥으로 더욱 친숙한 새싹채소는 브로콜리·양배추·유채·무·적...
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종류별 채소 보관법 2014.03.03해당카페글 미리보기
종류별 채소 보관법 겨울 채소 수명 연장법 채소라고 해서 다 같은 채소가 아니다. 모양도, 색상도 천차만별인 것처럼 특성도 보관법도 다르다. 아는 건 아는대로 한 번 더 체크해보면 좋을 품목별 저장법을 제안한다. 고추 | 원래 들어 있던 플라스틱 팩...
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야채(채소) 종류별 보관법 2023.07.14해당카페글 미리보기
있다. 무와 마늘, 양파, 당근은 0℃, 감자는 4℃∼8℃, 고구마는 13℃∼15℃에 저장하는 것이 바람직하다. 배추, 상추, 시금치 등 잎채소류는 0℃ 내외에 저장해야 하며 저장고 내에서 쉽게 시들기 때문에 90%∼95%로 습도관리에 유의해야 한다. 야채와...