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‘천연색소산업화 지원센터’ 나주 최종 확정 2011.05.23해당카페글 미리보기
‘천연색소산업화 지원센터’ 나주 최종 확정 농림수산식품부 공모 결과 우수 평가로 ‘안동시’제쳐 2013년까지 총 사업비 100억원 투자 … 국내 천연색소 시장 선점 기대 나주시가 농림수산식품부의 천연색소산업화지원센터 공모사업에 최종 사업자로...
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천연색소의 이용법 2009.03.05해당카페글 미리보기
식용색소를 비누에 이용할 수 있다. 식물성 색소는 은은한 색에 자연적인 아름다움이 있고 추출된 성분이 피부에 좋은 효과가 있다 무기질의 색소는 비누에 특수한 효과를 내는 것들이 많다. 비누를 반짝반짝 빛나게 하는 효과를 내기도 한다. 색소의...
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천연색소의 종류 2007.04.09해당카페글 미리보기
천연색소의 종류 카라멜 색소 카라멜의 원료로는 크게 나누어 전분류와 설탕류로 만들어지는데 이를 열처리하여 얻을 수 있는데 그 가열방법은 크게 상압법과 가압법이 있고 그 제법의 차이에 따라 분류하여 사용 한다. 대략적으로 볼 때 음료가 20% 정도...
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천연색소 백과-잇꽃(홍화, safflower) 색소-황색 2016.09.03해당카페글 미리보기
Safflower(황색) 색소 別 名 외국명 잇꽃, 홍화, 홍남화, 황남, 연지, carthamus tinctorius L.(학), safflower, safflor, bastard saffron(영), Fa”rberdistel, Saflor(독), carthame, safran ba’tard(프), ca’rtamo, alazor, azafran bastardo(서) 용...
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천연색소와 윌튼 색소를 이용한 앙금플라워 케이크(장미) 2017.04.21해당카페글 미리보기
SAC 앙금플라워 수업 천연색소와 윌튼 색소를 이용한 장미 떡 케이크 천연색소 : 녹차, 치즈, 비트 윌튼색소 : 바이올렛, 모스그린, 레드레드 색소를 이용한 꽃짜기 준비물 : 꽃가위, 꽃받힘 13호, 짤주머니 12인치, 커플러, 팁(104호, 352호, 2호, 13호)
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천연색소 우리떡 2020.12.09해당카페글 미리보기
대한민국 전통식품 명인 53호 김영숙님께서 만드신 이 떡은 첨가제나 인공감미료를 전혀 넣지않은 건강한 떡으로 천연색소로 색을 내고 전통방식으로 만들었다고하네요 후라이팬에 구워서 따끈따끈 할때 한입 고구마떡,절편 모두 앙고가 들어있어서 더...
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천연색소 백과-차즈기(차조기)색소-적색 2016.11.05해당카페글 미리보기
차즈기(적색)색소 別 名 외국명 Shisonin(영) 자소, 차조기, 소엽 용 도 착색료(적색) 일본에서는 매실찌(梅干漬)에 사용함. 시소(차조기)잎을 즉시 사용하여 추출되어 나온 색소를 이용한다 사용기준(일본) : 본품 및 이를 함유한 제재는 다시마류, 식육...
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식품 천연색소 2017.03.17해당카페글 미리보기
식품 천연색소 분류 - 동물. 식물 등에 자연 상태로 존재하는 색소 식품 중에 함유된 색소는 영양적 가치는 미비하지만 미관이나 색욕 그리고 신선도를 판단하는 척도가 된다. 식물성 색소 (식물의 엽록체에 존재) 지용성 색소 클로로필- 엽록소, 녹색채소...
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급성 심근경색 증상들 2024.06.24해당카페글 미리보기
식이섬유는 사과보다 3배 많은 100그램당 4.1그램이 들어있다. 또한 항암작용과 항산화 효과과 뛰어난 블루베리의 보라색 천연색소 성분인 안토시아닌, 암을 촉진하는 대사 경로를 막아주는 엘라직산이 들어있으며 블루베리 추출물인 프테로스틸벤은 대장...
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새콤달콤 천연색소가 화려한 3색양파피클 2010.05.17해당카페글 미리보기
곁들여 먹거나, 양파를 먹은 뒤 김이나 다시마 한 조각을 먹어도 냄새를 쉽게 없앨 수 있다 ★ 양파식초절임 1. 양파 4개, 천연식초 6컵을 준비한다. 2. 양파는 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 잘라서 병에 담는다. 양파가 잠길 정도로 식초를 부은 다음...