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청포묵무침 2015.07.22해당카페글 미리보기
<준비하기> 청포묵 400g, 청양고추 1개, 구운 김 1장, 참기름, 통들깨 1큰술씩, 고운 소금 1작은술 <만들기> 1. 청포묵은 먹기 좋게 채 썰고, 청양고추는 꼭지와 씨를 제거하고 잘게 다진다. 2. 구운 김은 잘게 자른다. 3. 끓는 물에 청포묵을 넣고...
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연잎가루 더한 청포묵이 주는 상큼함, 연잎탕평채 2016.02.03해당카페글 미리보기
연잎가루 2T, 청포묵 가루 ½C, 물 1C, 미나리 20g, 숙주 30g, 김 2g, 참기름 1T, 소금 1t, 깨소금 1t <만들기> ①연잎가루와 청포묵 가루를 섞은 다음, 물 1C을 넣어 골고루 풀어 준 후에 묵을 쑨다. 처음에는 강한 불로 저어주면서 끓이다가 농도가 짙어...
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골목놀이 10월-3강(전통요리-청포묵) 2013.11.19해당카페글 미리보기
날 짜 : 2013.10.26.토 오전11시~12시 30분 그림책 : <불씨 지킨 새색시> 요 리 : 청포묵 만들기 참 석(12) : 김이선 이지수 윤예솔 윤수정 김준형 김단형 오지성 오지수 정혜원 하진우 유연우 정유민 오늘은 삐삐샘께서 빛그림책을 읽어 주셨어요 오늘 할...
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날치알 청포묵무침 2008.01.18해당카페글 미리보기
머리와 꼬리 뗀 것)100g, 날치알 4큰술, 국간장 1 큰술, 식초 1 큰술, 설탕 1 큰술,고운 소금 약간, 참기름 1 작은술 [만들기] 1. 청포묵은 끓는 물에 넣고 말갛게 될 때까지 삶아서 찬물에 헹궈 가늘게 채썬다. 2. 미나리는 다듬어 씻어서 4 ㎝길이로...
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시금치청포묵무침 2015.01.21해당카페글 미리보기
<준비하기> 시금치 150g, 청포묵 1모, 구운김 2장, 다진파와 간장 1큰술씩 다진 마늘, 들기름, 식용유, 들깻가루 1작은술씩, 실고추와 소금 약간 <만들기> 1. 시금치는 소금과 기름을 약간 넣은 끓는 물에 살짝 데친다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 4...
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봄나물청포묵비빔밥 2014.02.17해당카페글 미리보기
1큰술, 깨소금·참기름 1큰술씩 * 비빔고추장; 고추장 4큰술, 맛술 2큰술, 꿀 1큰술, 참기름·깨소금 1큰술씩, 만들기 1 청포묵은 6cm 길이로 도톰하게 채썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 소금, 깨소금, 참기름에 살살 버무린다. 2 돌나물은 씻어 물기를 빼고...
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웰빙요리 도토리묵 만들기 2013.10.10해당카페글 미리보기
주고요 걸러낸 물을 가라앉을때까지 가만히 뒀다가 웃물을 따라주면 녹말 가루가 나오죠 녹말 뺀것을 말려놨다가 쓰면됩니다 청포묵도 같은 방법으로 하시고요 좋은 가루는 물을 7배잡아요 가루를 2시간 정도 물에 담궈둡니다(처음에는 6배잡고 묵쑤면서...
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녹두요리 - 녹두전, 녹두 수제비, 청포묵 비빔밥 2009.03.05해당카페글 미리보기
간장2큰술, 참기름1큰술, 마늘즙 깨각1작은술 ◎만들기 ①물 재료 넣고 밥물을 만든 다음 녹두와 쌀을 넣고 밥을 짓는다. ②청포묵은 5cm길이,0.6cm굵기로 채 썰고 김치는 곱게 채 썬 다음 양념에 무친다. ③달걀은 황,백 지단 부치고 미나리는 데쳐 청포...
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취나물청포묵무침 2009.04.21해당카페글 미리보기
몰아내는 쌉싸래한 취나물에 청포묵을 넣어 무친 별미 반찬. 만드는 시간 20분 보관 가능 기간 2일 재료 취나물 100g, 청포묵 1/3모, 조선간장 1큰술, 참기름・깨소금 1작은술씩 만들기 1 취나물은 다듬어 소금물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 꼭 짠다. 2 청포묵...
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☞궁합맞는 건강반찬 [청포묵 미나리무침] 2005.01.28해당카페글 미리보기
10줄기, 대파1/2뿌리, 식용유 · 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/3작은술, 소금 · 통깨 조금씩 ☞ 만들기 1. 청포묵은 6~7cm 길이로 나무젓가락 굵기로 썬다. 너무 부드러 워 칼질을 잘 해야 일정한 크기로 자를 수 있다. 2. 미나리는...