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초복입니다요.........^*^ 2004.07.20해당카페글 미리보기
넣고 끓이기도 하며, 인삼 대신 황기를 넣기도 한다. 인삼을 처음부터 넣으면 뼛속으로 인삼 물이 스며들기 때문에 푹 끓여 뼈를 발라 낸 다음에 넣는다. 또 백숙은 물을 충분히 붓고 뚜껑을 연 채 끓여야 국물이 맑다. 국물에 기름이 많이 뜰경우 종이나...
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삼계탕 직접 만들기 2014.07.21해당카페글 미리보기
온가족이 배부르게 먹을 수 있는 닭죽~ 전복과 낙지를 썰어 넣으면 전복, 낙지죽이 되겠죠~ 어때요? 삼계탕, 닭죽 끓이기 어렵지 않죠?? 요즘 날씨가 초복이 언제야? 할 정도로 더운데요 더위와 피곤에 지친 몸을 전복, 낙지삼계탕과 닭죽으로 가족의...
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초복이란 2004.07.20해당카페글 미리보기
넣고 끓이기도 하며, 인삼 대신 황기를 넣기도 한다. 인삼을 처음부터 넣으면 뼛속으로 인삼 물이 스며들기 때문에 푹 끓여 뼈를 발라 낸 다음에 넣는다. 또 백숙은 물을 충분히 붓고 뚜껑을 연 채 끓여야 국물이 맑다. 국물에 기름이 많이 뜰경우 종이나...
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오늘은 초복날 2004.07.20해당카페글 미리보기
넣고 끓이기도 하며, 인삼 대신 황기를 넣기도 한다. 인삼을 처음부터 넣으면 뼛속으로 인삼 물이 스며들기 때문에 푹 끓여 뼈를 발라 낸 다음에 넣는다. 또 백숙은 물을 충분히 붓고 뚜껑을 연 채 끓여야 국물이 맑다. 국물에 기름이 많이 뜰경우 종이나...
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Re:초복날 수고했다... 2002.08.30해당카페글 미리보기
일을 초복이라 하는데, 대략 7월 11일부터 7월 19일 사이에 온다. 이 시기는 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이다. 복날 더위를 피하기 위하여 술과 음식을 마련하여 계곡이나 산정(山亭)을 찾아가 노는 풍습이 있다...
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한방 삼계탕 만들기.. 2011.07.14해당카페글 미리보기
만들기]초복 중복 말복에 맛있는 한방삼계탕만드는 방법입니다< 주재료 - 생닭1마리 (삼계탕용중닭), 한반재료 봉다리, 부재료- 대추 ,인삼, 엄나무, 당귀, 감초,은행 통마늘 등 우유, 소금,후추, 우측에 보이시는게 엄나무예요~ 엄나무효능은 관절염과...
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Re:초복날 국화선물.. 2002.07.11해당카페글 미리보기
일을 초복이라 하는데, 대략 7월 11일부터 7월 19일 사이에 온다. 이 시기는 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이다. 복날 더위를 피하기 위하여 술과 음식을 마련하여 계곡이나 산정(山亭)을 찾아가 노는 풍습이 있다...
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Re:초복날 국화선물.. 2002.08.30해당카페글 미리보기
일을 초복이라 하는데, 대략 7월 11일부터 7월 19일 사이에 온다. 이 시기는 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이다. 복날 더위를 피하기 위하여 술과 음식을 마련하여 계곡이나 산정(山亭)을 찾아가 노는 풍습이 있다...
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오늘은 초복날..... 2002.07.11해당카페글 미리보기
일을 초복이라 하는데, 대략 7월 11일부터 7월 19일 사이에 온다. 이 시기는 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이다. 복날 더위를 피하기 위하여 술과 음식을 마련하여 계곡이나 산정(山亭)을 찾아가 노는 풍습이 있다...
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초복 2004.07.20해당카페글 미리보기
넣고 끓이기도 하며, 인삼 대신 황기를 넣기도 한다. 인삼을 처음부터 넣으면 뼛속으로 인삼 물이 스며들기 때문에 푹 끓여 뼈를 발라 낸 다음에 넣는다. 또 백숙은 물을 충분히 붓고 뚜껑을 연 채 끓여야 국물이 맑다. 국물에 기름이 많이 뜰경우 종이나...