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축산으로 귀농을 생각하시는 분들께 2009.12.22해당카페글 미리보기
그러다 보니 농협에서 매년 수매를 합니다. 작년부터 이런 현상이 나오다 보니 육우의 가격이 늘어나고 있습니다. 축산물등급판정소에 들어가시면 이 같은 내용을 한눈에 보실수 있습니다. 이렇다보니깐 한우를 키우는 분들중에 두 분류로 나눠었는데 한...
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착오 2009.10.06해당카페글 미리보기
핑핑 돈다. 거래처 사장이 분명 요런 표정으루 요렇게 물을것 같으니 요런 답변서두 필요하겠구나 싶어 컴터를 켜고 '축산물 등급판정소'에 들어가 그간 우리가 낸 소의 통계를 빼고, 날짜를 체크하고, 거래처 사장이 거래하는 작업장을 체크하믄 분명해...
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맛있고 안전한 먹거리 생산이야말로 소비촉진의 윤활유이죠! 2017.12.31해당카페글 미리보기
이상 출하하는 스타 축산인으로도 널리 알려졌다. 대한민국 양돈산업의 역사성을 지닌 광명농장(대표 이정배)과 재형농장은 축산물등급판정소에서 선정한 우수농가이다. 2011년 6월 화성 지역에서 HACCP 인증을 최초로 받은 농가이기도 하다. 또한2013년...
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* 물퇘지고기(PSE)란? 2016.11.17해당카페글 미리보기
㎏이상, 등지방두께는 16∼20㎜사이의 돼지가 생산되어야 좋은 육질의 목심을 생산할 수 있을 것으로 생각된다. - 자료:축산물등급판정소 ※ 해마다 삼겹 소비가 많아지는 시즌이면 PSE육 기준에 대한 놀란이 반복 되어 지고는 합니다. 지방이 적어 냉이...
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우리 식탁에 가장 자주 오르는 농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드 2009.01.18해당카페글 미리보기
품질검사원 품질검사과 사무관) | 박형동(국립농산물품질관리원 서울출장소 팀장) 이경우(복일농산 사장) | 김은미(축산물등급판정소 고객지원팀 차장) 배혜리(국립농산물품질관리원 소비안전과 사무관) | 이상기(낙농자조금 관리위원회 사무국장) 임동준...
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우리 식탁에 가장 자주 오르는 농,수,축산물 안전한 선택법 상세 가이드 2009.04.09해당카페글 미리보기
품질검사원 품질검사과 사무관) | 박형동(국립농산물품질관리원 서울출장소 팀장) 이경우(복일농산 사장) | 김은미(축산물등급판정소 고객지원팀 차장) 배혜리(국립농산물품질관리원 소비안전과 사무관) | 이상기(낙농자조금 관리위원회 사무국장) 임동준...
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<단체급식관리> 2009년 과제물 작성 안내<수정> 2009.09.16해당카페글 미리보기
국립농산물품질관리원, 국립수산물품질검사원, 국립수의과학검역원, 농림부, 농림부 도매시장 통합홈페이지, 농산물유통정보, 농수산물무역정보, 농수산물유통공사, 농수축산신문, 농식품안전정보서비스, 쇠고기이력추적시스템, 축산물등급판정소, 해양...
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한우 고기 맛있는 이유가 있다 2008.06.02해당카페글 미리보기
거래되었다. 같은 부위라 할지라도 등급에 따라 6배 가 넘는 차이가 나는 셈이다. 축산물등급판정소가 발표한 2007년 쇠고기 등급판정 비율을 보면 1++등급이 7.5%, 1+등급 18.4%, 1등급 25.0%, 2등급 24.5%, 3등급 23.5%, 등외 0.9%였다고 한다. 이러한...
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자가 배합사료로 성공할수 있다 2007.11.25해당카페글 미리보기
116 한우 거 15 105 456 64.74 B 8 4 3 1 2 1++ 1++B 17000 161217487 평 균 한우 거 10.3 93 377 68 7 4 3 1 2 16,255 축산물등급판정소(www.kormeat.com) Tel:(031)390-5572 Fax:(031)390-5598 아직까지 축협조합원이 아니라 빙부님 앞으로 출하한 저의...
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까칠한 계란 매끈한 계란 어느것이 신선할까요? 2007.09.08해당카페글 미리보기
95%이상 걸러낼 수 있다고 한다. 5. 포장 및 등급판정과 배송 - 총 생산량의 60%가 자동포장으로 이루어진다. - 축산물 등급판정소의 전문판정사가 분류된 계란 중에서 임의적으로 샘플을 체취하여 3단계의 과정을 거쳐 등급을 매긴다. 그렇다면 신선한...