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무김치충무김밥 2008.05.03해당카페글 미리보기
무김치충무김밥 준비할 재료 무 ½개, 오징어 2마리, 사각어묵 1장, 밥 4공기, 구운 김 6장 단촛물 물 1컵, 식초 6큰술, 설탕 4...다진 파·다진 마늘·청주 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 만드는 방법 1 무는 큼직하게 썰어 단촛물에 하룻밤 정도...
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식사(食史) | 김밥의 원조는 한국일까, 일본일까? 2024.02.21해당카페글 미리보기
도시락 만드는 법을 소개했다. ‘창경원에 꽃구경을 가더라도 점심 때는 되고 식당을 들어가면 양은 적고 비싸서 여건 불경제가 아닙니다. 집에서 준비하여 가지고 가면 편하게 먹을 수 있습니다(후략).’ 그리고 산도위치(샌드위치)와 함께 ‘김쌈밥’의...
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충무김밥용 무김치 2005.07.29해당카페글 미리보기
충무김밥용무김치 재료 무 1개, 고춧가루 200g, 양파간 것 3큰술, 마늘 1큰술, 파, 소금 약간, 새우젓 2큰술, 감미료(취향대로 그린스위트,뉴슈가.등) 만드는 법 1. 무를 무청과 함께 깨끗이 씻어 큼직하게 썬다. 2. 굵은 소금과 뉴슈가를 넣어 살짝...
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충무김밥 2008.04.28해당카페글 미리보기
충무김밥 ⊙준비할 재료 밥 4공기, 김 8장, 반건조 오징어 2마리, 무 ¼개, 고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 물엿 2작은술, 다진...1작은술, 참기름·청주 ½큰술씩, 소금·후추 약간씩 ⊙만드는 방법 1 김은 구워 6등분한 다음 밥을 1큰술씩 얹어 돌돌 만다...
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떡볶이에 빠진 김밥 2010.04.16해당카페글 미리보기
떡볶이는 완성이 됩니다. 떡볶이에 찐계란도 하나넣으시고 충무김밥을 말아 떡볶이에 찍어먹을 겁니다. 떡볶이에빠진 김밥...새우와 관자도 넣었습니다. 떡볶이 맛나게 만드는 방법이지요. 양념을한후 양념이 끓어오르면 그때 야채를 투하하시는...
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발상의 전환이 만들어 낸 기적의 결실, 김밥 / 나종덕 2020.03.16해당카페글 미리보기
사라졌지만 충무김밥은 별미로 전국에 퍼졌다. 이뿐만이 아니다. 어렸을 때 군것질로 한 장씩 집어먹다 엄마한테 야단맞던 김이 이제는 태국을 비롯해 외국 여러나라에서는 아예 군것질 전용 스낵, 인기 간식으로 변했다. 생각해 보면 김과 김밥의 변신 중...
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김밥이 떡볶이에 빠지던날 2010.06.24해당카페글 미리보기
떡볶이는 완성이 됩니다. 떡볶이에 찐계란도 하나넣으시고 충무김밥을 말아 떡볶이에 찍어먹을 겁니다. 떡볶이에빠진 김밥...새우와 관자도 넣었습니다. 떡볶이 맛나게 만드는 방법이지요. 양념을한후 양념이 끓어오르면 그때 야채를 투하하시는...
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한식날을 맞이하여 충무김밥을 만들었어요 ^^ 2015.04.23해당카페글 미리보기
만드는 법과 재료소개를 먼저 해보았어요 ㅎㅎ~ 직접 김밥을 말아보니 맛있다며 서로 자기 김밥이 예쁘다고 자랑했답니다 ~ ㅎㅎ
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충무김밥 만들기 2009.11.03해당카페글 미리보기
재료 쌀 400g, 김밥용김 4장, 갑오징어 200g, 고추가루, 멸치액젓 적당량, 무, 식초, 마늘, 소금 만드는 방법 1. 오징어는 껍질과 먹통을 제거한 후 5cm 정도의 길이로 채썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 담가 식힌다. 2. 오징어에 고춧가루 1큰술, 설탕1...
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백 선생 집밥, 간장 어묵과 불어묵 김밥 황금 레시피 2019.02.24해당카페글 미리보기
좋아하는 김밥 백 선생 집밥에서는 기본 김밥, 건새우 김밥, 충무김밥, 어묵 김밥 등 특급 업그레이드 김밥이 소개되었습니다...간장 어묵과 불어묵 김밥을 따라 해 보았습니다. ★ 간장 어묵 김밥과 불어묵 김밥 만드는 법 ▶ 재료 : 밥 1공기 반, 김 3장...