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당일치기 당진여행 2019.10.24해당카페글 미리보기
아이스크림, 치즈 만들기 등 다양한 체험을 할 수 있는 게 매력이랍니다. 아그로랜드 태신목장 아그로랜드 태신목장 아그로랜드 태신목장 입구에서부터 느껴지는 꼬릿꼬릿한 냄새 탓에 입장할 때엔 손으로 코를 막고 들어갈지라도 아그로랜드 태신목장을...
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봄 조개 요리 2009.05.01해당카페글 미리보기
살짝 볶다가 백포도주를 넣고 살짝 익힌다. 4 크림소스 만들기 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 약한 불에서 서서히 볶는다...한다. 5 준비한 가리비 조갯살과 크림소스를 혼합해 가리비 조개 껍데기에 적당히 담고 피자 치즈를 위에 뿌려 준다. 6 섭씨...
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(BGM) 프랑스의 유명한 디저트 2014.05.12해당카페글 미리보기
그만큼 만들기도 까다로워 가격이 꽤 비쌈 마들렌(Madeleine) 가리비 조개 모양인 프랑스의 아주 오래된 과자 프랑스 로렌 지방에서 처음 만들어져 18세기에는 베르사유에서 부터 파리까지 유행했으며 전 세계의 버터케이크가 되었음 크레이프(Crepe...
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조개 요리~. 2009.03.27해당카페글 미리보기
껍데기는 깨끗이 씻어 따로 준비한다. 2 껍질콩은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 길게 자르고, 슬라이스 치즈는 ½등분한다. 만들기 1 버터를 두른 팬에 조갯살과 껍질콩을 넣고 소금과 통후추로 간해 살짝 굽는다. 2 ①의 조갯살을 가리비 껍데기...
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[손님초대요리/생일음식]추천! 홈밀로 간편하고 근사하게... 2012.05.24해당카페글 미리보기
샌드위치 만들기 좋게 되있답니다.소스는 따로 용기에 담겨있어요. 2. 크로와상안에 소스를 적당량을 발라주고 재료들을 차례대로 넣어주면 된답니다.치커리 > 햄 > 치즈 > 토마토 > 양파 순으로 넣어주면 끝~~~ 3. 부드러운 크로와상에 햄, 치즈, 야채가...
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[인천으로 가자 7화] 인천 칼국수의 향연 2021.07.02해당카페글 미리보기
국수를 만들기 때문이다. 말로만이 아니라 말 그대로 손으로 빚고, 어깨로 밀어 만드는 손칼국수다. 이 식당 대표 겸 주방장인 박성욱씨의 땀이 밴 '작품'이다. "여기서만 20년이에요. 매일 반죽해 칼국수를 내죠. 하루 한 포대 정도 쓰나 봐요. 물론...
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1만원대 초밥 무한리필 서울 맛집 리스트 4 2022.02.23해당카페글 미리보기
36.5로 만들기를 약속하는 것이다. 그래서인지 스시메이진의 초밥들은 밥의 양은 적당하고 횟감의 크기는 굉장히 크고 길다. 가격은 저렴하고 퀄리티는 상당한 초밥을 배 터지게 먹고 싶다면 스시메이진을 기억하도록 하자. 키누카누_마곡동 키누카누는...
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[서울 산책] 해방촌 언덕에서 한남동 리움미술관까지 2009.02.16해당카페글 미리보기
불고기, 가리비회, 해물뚝배기탕, 삼치구이 등의 인기가 특히 좋다. 문의 02-790-4616 요리사 손지영의 핫토리키친 경리단 일대는 물론 미식가를 자청하는 수많은 패셔니스타에게 인기 최고인 집이다. 굳이 음식장르를 이야기 하자면 퓨전 이자카야라 할...
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요즘 조개요리법 공개 2009.02.22해당카페글 미리보기
껍데기는 깨끗이 씻어 따로 준비한다. 2 껍질콩은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 길게 자르고, 슬라이스 치즈는 ½등분한다. 만들기 1 버터를 두른 팬에 조갯살과 껍질콩을 넣고 소금과 통후추로 간해 살짝 굽는다. 2 ①의 조갯살을 가리비 껍데기...
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문성실의 이야기가 있는 밥상 2017.12.16해당카페글 미리보기
치즈구이 (2~3인분) #가리비치즈구이 #가리비구이 재료준비 (종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 가리비(12마리), 모짜렐라...1개분량), 마요네즈(3), 씨겨자(0.5), 레몬즙(0.5) +만들기+ 1. 가리비(12개-약 1kg)는 껍질을 흐르는 물에 깨끗히 씻고...