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한국인 장수음식 8가지. 2011.01.26해당카페글 미리보기
준다. 치커리로 잘못 통용되고 있는 경우가 많다. 잎이 가늘고 길게 갈라져 있으며 잎 끝이 오글거린다. 은은한 쓴맛이 나는 게...맛이 난다. 삶아 먹어도 좋고 수프에 넣거나 고기 요리에 다른 채소와 함께 넣어 끓여도 맛있다. 비타민A, 카로틴, 철분이...
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한국인의 장수음식 2023.02.02해당카페글 미리보기
준다. 치커리로 잘못 통용되고 있는 경우가 많다. 잎이 가늘고 길게 갈라져 있으며 잎 끝이 오글거린다. 은은한 쓴맛이 나는 게...맛이 난다. 삶아 먹어도 좋고 수프에 넣거나 고기 요리에 다른 채소와 함께 넣어 끓여도 맛있다. 비타민A, 카로틴, 철분이...
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인기 셰프들의 내 가족을 위한 한 접시 2015.06.30해당카페글 미리보기
같이 요리하는 셰프들, 막상 가족들에게는 어떤 요리를 해주고 싶어할까? 신효섭 셰프는 상암동 ‘어무이’의 오너 셰프이자 쿠킹 스튜디오 ‘인스키친’의 대표를 맡고 있다. 원조 꽃미남 셰프로 현재는 SBS 토크 드라마 <그대가 꽃>, EBS <최고의 요리...
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한국인 장수음식 8가지 2011.05.21해당카페글 미리보기
준다. 치커리로 잘못 통용되고 있는 경우가 많다. 잎이 가늘고 길게 갈라져 있으며 잎 끝이 오글거린다. 은은한 쓴맛이 나는 게...맛이 난다. 삶아 먹어도 좋고 수프에 넣거나 고기 요리에 다른 채소와 함께 넣어 끓여도 맛있다. 비타민A, 카로틴, 철분이...
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“ 천연조미료,드레싱,소스만들기 2015.06.22해당카페글 미리보기
사용하여 요리하는 것보다 훨씬 깊은 맛을 낼 수 있다. ◆ 맛간장 - 맛간장은 소스나 구이 등에 두루 쓰이는 만능 간장이다. 생강 20g을 냄비에 담고 통후추와 물 2컵을 부어 끓인 후 절반으로 졸인다. 여기에 간장 10컵과 설탕 1컵을 넣고 끓인다. 설탕이...
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하늘 가까이 일상을 심다! 옥상 story 2009.12.07해당카페글 미리보기
되는 법’을 배운다. 미끄럼틀과 장난감이 있었던 유치원 옥상이 아름다운 정원으로 변신했다. 아이들에게 ‘자연’이란 흥미진진한 주제를 알려주고 싶었던 원장선생님의 아이디어였다. 흙을 쌓아 꽃과 화초를 심고 곳곳에는 앙증맞은 동물 인형을 놓았다...
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한국인 장수음식 2011.09.19해당카페글 미리보기
준다. 치커리로 잘못 통용되고 있는 경우가 많다. 잎이 가늘고 길게 갈라져 있으며 잎 끝이 오글거린다. 은은한 쓴맛이 나는 게...맛이 난다. 삶아 먹어도 좋고 수프에 넣거나 고기 요리에 다른 채소와 함께 넣어 끓여도 맛있다. 비타민A, 카로틴, 철분이...
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약초의 모든것 2008.11.12해당카페글 미리보기
초롱꽃 치커리 컴프리 콩제비꽃 큰각시취 큰뱀무 큰수리취 큰엉겅퀴 큰애기나리 큰앵초 큰황새냉이 타래붓꽃 태백제비꽃 택사 털여뀌 털중나리 털진득찰 토란 토마토 톱풀 파 파초 팥 패랭이꽃 패모 풀솜대 표주박 피마자 하늘말나리 하늘타리 하수오...
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상큼한 문어요리 어때? 문어숙회 샐러드 ? 2014.09.23해당카페글 미리보기
가지고 요리하는 즐거움에 폭 빠져 있습니다~ 이와 관련해서는 <텃밭가꾸기> 카테고리에서 확인해 보세요. ? 자~ 그럼 수산시장...만들어 보아요~ 재료: 문어 다리 5개, 방울토마토 7개, 치커리 15잎, 상추 10잎, 쪽파 2줄기, 애플민트 1잎, 드레싱...
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어차피 드시는 음식이라면~~ 2011.09.19해당카페글 미리보기
준다. 치커리로 잘못 통용되고 있는 경우가 많다. 잎이 가늘고 길게 갈라져 있으며 잎 끝이 오글거린다. 은은한 쓴맛이 나는 게...맛이 난다. 삶아 먹어도 좋고 수프에 넣거나 고기 요리에 다른 채소와 함께 넣어 끓여도 맛있다. 비타민A, 카로틴, 철분이...