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김민홍의 나쁜 생각822 - 편의점 2024.07.13해당카페글 미리보기
생각822 - 편의점 요즘 나의 단골집은 편의점이다. 음악 선곡이 취향에 맞는 카페나 갓 볶은 커피 향에 끌리던 비싼 커피집 대신 저렴한 원두커피와 담배를 파는 편의점. 간혹 소화제나 두통약도 사 먹고, 김밥이나 라면도 사 먹을 수 있는 곳이기 때문...
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그냥 커피 이야기... 2011.05.13해당카페글 미리보기
커피를 사랑하니까요~~~~~~~~~ㅎ) 마트나 상점에서 파는 원두는 유통과정이라는 것을 거치기 때문에 신선도가 아무래도...커피를 파는 곳이 많이 있습니다 그런 곳은 믿을만 하지요 혹시 아시는 곳이 없다면 커피 명인 박이추 선생님이 운영하는...
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Re:맛과 멋을 즐기는 차를 전문적으로 파는곳 정확히 알려드리죠. 2002.01.07해당카페글 미리보기
어른들을 찾 아 뵐려고 허니 뭐 특별한 것이 없나 생각을해 그 특별난 차를 사가고 싶은데..... 예를 들어 원두커피만 전문적으로 파는 곳은 봤으나,뭐 녹차,쟈스민 등등뭐 그 특별난 차들만 파는 곳을 한번도 본적이 없어 이렇게 여쭤 봅니당....... 쬐금...
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진짜 인도맞아? 색다른 남인도 탐험 2024.07.02해당카페글 미리보기
A급 원두에 너깃이라는 이름을 붙이게 한 것에서 이름이 유래하였다. 인도 아라비카 커피의 최고등급인 플렌테이션 AA이며 습식...강한 편이다. + 남인도 커피를 경험하고 싶다면 마이소르의 데와라자 시장에서 로스팅하여 파는 커피를 구입해보자. 소량...
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시지에 커피 직접 로스팅 하는 곳? 2016.03.31해당카페글 미리보기
혹시 시지쪽에 커피원두 직접 로스팅해서 파는 곳 아시는데 있으세요? 집에서 핸드드립해 먹는데, 집근처 있던 단골 가게가 문 닫았네요.ㅜㅜ 미리 감사드립니다.
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커피 이야기 2020.08.15해당카페글 미리보기
와 불붓기 물빠짐 정도에 따라 맛이달라지는 핸드드립은 분쇄도가 중요합니다 커피전문점이나 커피 원두를 전문적으로 파는곳에서의 고가의 분쇄기 는 일정한 분쇄도로 커피를 갈수있으나 가정용 핸드밀은 분쇄도를 일정하게 갈기는 힘듭니다 보통 핸드...
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커피창업 이야기 2022.03.12해당카페글 미리보기
보니 원두시장은 매년 높은 상승률을 보이고, 이에 부흥하듯 수많은 커피 전문점들이 생겨났다. 그리고 대부분의 여성 초보창업자들이 커피 전문점 또는 테이크아웃을 가장 많이 찾는다. 그럼 테이크아웃 커피전문점에 대해 알아보자 소평수에 최소한의...
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관장용 커피는 ? 2003.04.03해당카페글 미리보기
대해 알아봤는데 어떤 제품을 직접보니까 일반 시중에 파는 원두커피와 다른게 전혀 없더라구요. 근데 가격은 몇배나 비싸더군요...것 같네요. 실제 사용하는 사람의 커피를 봤는데 그들은 관장용 커피를 파는 곳에서 구입했다고 하는데 냄새를 맡아보니...
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B반 정주희 뉴스 후 커피 한 잔의 진실 2010.05.13해당카페글 미리보기
그 원두가 오래되서 거품이 나지 않는 모습을 봤던게 기억났다. '사람들은 정말 맛있는 커피가 어떤 커피인지 알고 마시는 걸까?'하는 생각을 했다. 프로그램에서 본 것과 같이 맛있는 커피의 기준이 절대적이라면 스타벅스나 다른 커피 전문점을 애용하는...
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RTD(Ready To Drink) 액상커피의 성장 2019.03.02해당카페글 미리보기
기준)대 매출액을 기록했을 정도 입니다. 요즘 특히나 원두커피 고급 커피를 즐기시려는 분들이 점점 더 늘어나고 있는것 같은데 커피 전문점도 많이 늘어나고 커피를 파는 곳들도 너무 많아지다 보니 정작 카페의 매출은 그냥 그런 것 같이 느껴집니다 ㅋ