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라면에 대한 궁금증, 진실과 오해 2017.05.13해당카페글 미리보기
넣고 먹는 방법도 해볼만 할지도... ⊙면은 시간이 지나면 왜 퍼지는 걸까? 밀가루의 주성분은 크게 전분질과 단백질로 나눌 수 있다. 흔히 집에서 벽지 등을 붙이기 위해 밀가루로 풀을 만들 때 그 풀이 점성을 갖는 것은 바로 밀가루의 전분질 때문이고...
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여름 보양식 2015.08.08해당카페글 미리보기
한 시간 이상 불린다. 수수는 빨간 물이 나오지 않을 때까지 씻은 후 물에 담가 불렸다가 건진다. 4 뚝배기에 ①과 ②,③을 한데 담고 구운 소금을 푼 후 분량의 물을 붓고 센 불에 올려 밥을 짓는다. 5 구운 김을 잘게 부순 후 분량의 재료를 한데 섞어...
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관절염 치료와 닭발 만드어 먹는 방법 2017.04.12해당카페글 미리보기
먹으면 좋다.( 잘 만들면 그런데로 맛도 있음.) * 경험상으로는 찜통으로 고우는 것 보다는 암력솥이 편하고 시간도 줄일 수 있어 더 좋았고 또 국물식 보다는 묵식으로 만들어 먹는 것이 다시 데울 필요가 없어 편하며 잡내도 덜 나서 좋았다. 3. 닭발의...
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관절염 치료와 닭발 (만들어 먹는 방법) 2014.05.08해당카페글 미리보기
먹으면 좋다.( 잘 만들면 그런데로 맛도 있음.) * 경험상으로는 찜통으로 고우는 것 보다는 암력솥이 편하고 시간도 줄일 수 있어 더 좋았고 또 국물식 보다는 묵식으로 만들어 먹는 것이 다시 데울 필요가 없어 편하며 잡내도 덜 나서 좋았다. 3. 닭발의...
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라면에 대한 궁금증, 진실과 오해(알아둡시다) 2012.06.13해당카페글 미리보기
넣고 먹는 방법도 해볼만 할지도... ⊙면은 시간이 지나면 왜 퍼지는 걸까? 밀가루의 주성분은 크게 전분질과 단백질로 나눌 수 있다. 흔히 집에서 벽지 등을 붙이기 위해 밀가루로 풀을 만들 때 그 풀이 점성을 갖는 것은 바로 밀가루의 전분질 때문이고...
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더위에 지친 남편을 위한 보양식 한상 차림 2014.07.03해당카페글 미리보기
한 시간 이상 불린다. 수수는 빨간 물이 나오지 않을 때까지 씻은 후 물에 담가 불렸다가 건진다. 4 뚝배기에 ①과 ②,③을 한데 담고 구운 소금을 푼 후 분량의 물을 붓고 센 불에 올려 밥을 짓는다. 5 구운 김을 잘게 부순 후 분량의 재료를 한데 섞어...
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여름에 먹는 보양식 2015.07.01해당카페글 미리보기
한 시간 이상 불린다. 수수는 빨간 물이 나오지 않을 때까지 씻은 후 물에 담가 불렸다가 건진다. 4 뚝배기에 ①과 ②,③을 한데 담고 구운 소금을 푼 후 분량의 물을 붓고 센 불에 올려 밥을 짓는다. 5 구운 김을 잘게 부순 후 분량의 재료를 한데 섞어...
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더위에 지친 남편을 위한 보양식 한상 차림 2014.07.03해당카페글 미리보기
한 시간 이상 불린다. 수수는 빨간 물이 나오지 않을 때까지 씻은 후 물에 담가 불렸다가 건진다. 4 뚝배기에 ①과 ②,③을 한데 담고 구운 소금을 푼 후 분량의 물을 붓고 센 불에 올려 밥을 짓는다. 5 구운 김을 잘게 부순 후 분량의 재료를 한데 섞어...
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비타민 보충제, 잘못 먹으면 건강에 `독` 2020.10.08해당카페글 미리보기
챙겨 먹는 사람이 많다. 비타민D를 칼슘제와 함께 복용했을 때 골절 위험이 낮아지는 것은 잘 알려진 연구 결과다. 하지만 적정량 이상의 비타민 섭취는 되레 골절 위험을 증가시킨다. 비타민 D가 높은 경우 오히려 몸에 해로운 작용을 하는 것이다. 일부...
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비타민 보충제, 잘못 먹으면 건강에 `독` 2020.12.07해당카페글 미리보기
챙겨 먹는 사람이 많다. 비타민D를 칼슘제와 함께 복용했을 때 골절 위험이 낮아지는 것은 잘 알려진 연구 결과다. 하지만 적정량 이상의 비타민 섭취는 되레 골절 위험을 증가시킨다. 비타민 D가 높은 경우 오히려 몸에 해로운 작용을 하는 것이다. 일부...