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천년 조미료 만드는 법 2021.09.30해당카페글 미리보기
준다. 날콩가루가 비위에 맞지 않을 때는 살짝 삶아 건져 말리거나 프라이팬에 노릇노릇하게 볶아 빻는다. ▲ 들깨가루 칼슘...뿌려도 들깨의 독특한 향을 맛볼 수 있다. 특히 추어탕이나 부대찌개에 넣으면 느끼한 맛을 없애준다. 만드는 법 = 들깨...
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음식 보관 노하우 2005.08.23해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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생활의 노하우 음식보관 노하우 2007.10.19해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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미나리/솔입 효소담는법 2008.06.22해당카페글 미리보기
효소1:물10 비율로 혼합하여 피티병에 따라놓고 상온에 보관3~4일후에 냉장고에 넣어 두었다가 드시면 좋습니다... 주의사항...좋은 검정콩, 검정깨, 다시마, 솔잎가루 만드는 법, 먹는 법 검정콩가루 만드는 법 (1)콩은 약콩 이라고 있습니다. 일명...
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생활의 노 하우.. 음식보관 노 하우 2005.07.02해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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음식보관 노하우 2005.11.11해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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신선한 상태로 음식을 보관하는 노하우 2006.11.26해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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생활의 노하우 음식보관 노하우 2005.07.02해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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음식보관 노하우 2005.07.13해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...
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신선하게 음식을 보관하는 노하우 2005.11.09해당카페글 미리보기
사용하는 콩가루, 들깨가루, 미숫가루 등 천연 가루들은 한 번에 많은 양을 빻아 냉동실에 장시간 보관한다. 그러나 오래 두고 쓰다 보면 냉장고 특유의 냄새가 배 음식 맛을 떨어뜨린다. 이럴 때는 마른 팬에 약간의 소금을 넣고 가루를 부어 살짝 볶은...