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아귀찜 2010.10.13해당카페글 미리보기
참기름 약간, 들기름 약간 넣어 살짝 볶는다. ⇒ 콩나물을 미리 볶아줘야 물이 생기지 않고 아삭한 맛을 유지할 수 있어요! 8. <찌기> ① 그릇에 콩나물과 배춧잎 볶은 것을 깔고, 아구와 해물 야채를 얹은 후 그릇째 찜통에 넣고 강한 불에서 5분 정도...
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아귀찜 2011.02.01해당카페글 미리보기
참기름 약간, 들기름 약간 넣어 살짝 볶는다. ⇒ 콩나물을 미리 볶아줘야 물이 생기지 않고 아삭한 맛을 유지할 수 있어요! 8. <찌기> ① 그릇에 콩나물과 배춧잎 볶은 것을 깔고, 아구와 해물 야채를 얹은 후 그릇째 찜통에 넣고 강한 불에서 5분 정도...
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내가 먹고 싶은 '돼지고기 김치밥' 2010.08.12해당카페글 미리보기
고기를 깔고, 불린 쌀은 담은 후 김치를 빼곡히 올려주세요. 그리고 물을 붓고, 밥을 짓습니다. 밥을 할 동안 콩나물은 삶아주시는데, 찜통에 찌기 보단 물 자박히 붓고 끓인 후 콩나물의 반정도는 건져서 나중에 밥에 섞고, 남은 콩나물과 국물은 간하여...
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돼지고기김치밥 2010.08.08해당카페글 미리보기
고기를 깔고, 불린 쌀은 담은 후 김치를 빼곡히 올려주세요. 그리고 물을 붓고, 밥을 짓습니다. 밥을 할 동안 콩나물은 삶아주시는데, 찜통에 찌기 보단 물 자박히 붓고 끓인 후 콩나물의 반정도는 건져서 나중에 밥에 섞고, 남은 콩나물과 국물은 간하여...
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몸에 좋은 건강밥상 2010.05.17해당카페글 미리보기
낸다. 4_3의 팬에 조림장 재료를 넣고 조리다가 분량의 유자청을 부어 조린다. 삼치를 가장 맛있게 먹는 방법 2·양념해서 찌기 삼치콩나물찜 재료(1접시분) 삼치(250g) 1토막, 삼치 밑간(생강 1톨, 청주 1큰술, 고운 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름...
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물 없이 야채 데치기 2009.08.20해당카페글 미리보기
[물 없이 각종 야채 데치기 ] 콩나물, 시금치, 취나물, 미나리, 호박잎(찌기) 1. 야채를 흐르는 물에 잘 씻은 후, 채 등에 올려 놓고 물기를 제거한다. 2. 닥터쉐프에 넣고 뚜껑을 덮은 후 가열한다. 3. 약 7~8분 정도 경과한 후, 콩나물의 콩 상태를 체크...
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봄날의 춘권과 춘병 2018.06.22해당카페글 미리보기
먹는, 조선과 한국의 칠절판이나 구절판과 비슷한 봄날의 음식이다. 밀가루떡은 기름에 부치거나 엷게 밀어서 시루에 찌기도 하며 콩나물과 시금치, 부추, 당면, 샐러리 등을 함께 부침에 싸서 먹으면 그 해에 모든 것이 뜻한대로 이루어지고 풍작이...
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봄날의 춘권과 춘병 2018.06.22해당카페글 미리보기
먹는, 조선과 한국의 칠절판이나 구절판과 비슷한 봄날의 음식이다. 밀가루떡은 기름에 부치거나 엷게 밀어서 시루에 찌기도 하며 콩나물과 시금치, 부추, 당면, 샐러리 등을 함께 부침에 싸서 먹으면 그 해에 모든 것이 뜻한대로 이루어지고 풍작이...
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봄날의 춘권과 춘병 2018.06.22해당카페글 미리보기
먹는, 조선과 한국의 칠절판이나 구절판과 비슷한 봄날의 음식이다. 밀가루떡은 기름에 부치거나 엷게 밀어서 시루에 찌기도 하며 콩나물과 시금치, 부추, 당면, 샐러리 등을 함께 부침에 싸서 먹으면 그 해에 모든 것이 뜻한대로 이루어지고 풍작이...
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봄날의 춘권과 춘병 2018.06.22해당카페글 미리보기
먹는, 조선과 한국의 칠절판이나 구절판과 비슷한 봄날의 음식이다. 밀가루떡은 기름에 부치거나 엷게 밀어서 시루에 찌기도 하며 콩나물과 시금치, 부추, 당면, 샐러리 등을 함께 부침에 싸서 먹으면 그 해에 모든 것이 뜻한대로 이루어지고 풍작이...