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[부산정모]8월8일 금요일 오후 7시30분 수영 크래프트브루어 2014.08.06해당카페글 미리보기
쥑이지 않습니까?? ㅋ 8땡의 그날 시간 되시는 분들 참석 해주시구요~ 그때 즐거이 뵈어요~~ ^^ (1) 장소 : 수영동 크래프트 브루어공방 (* 미광운수주식회사 바로 앞에 있습니다~) ※ 미광택시 절대 아닙니다. 미광운수입니다. (2) 일시 : 8월 8일 토요일...
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[부산정모]10월25일 금요일 오후 7시30분 수영 크래프트브루어 2013.10.17해당카페글 미리보기
관심이 있으신 분들은 참석하시면 좋은 정보를 얻어가실 수 있습니다~ 얼굴 뵙기 힘드셨던 우리 회원님들도 보고 싶네요~~~~ (1) 장소 : 수영동 크래프트 브루어공방 (* 미광운수주식회사 바로 앞에 있습니다~) (2) 일시 : 10월 25일 금요일 오후 7시 30분...
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[부산정모]2015년 1월 16일 금요일 오후 7시30분 크래프트브루어 2015.01.12해당카페글 미리보기
3.Diacetyl 4. Ethyl acetate 5. Ethyl hexanoate 6. Spicy 7. Isoamyl acetate 8. Lactic 9. Infection (1) 장소 : 크래프트 브루어공방 수영구 남천바다로 17번지 2층(자작공방 찾으시면 바로 알아 보실수 있어요!!) (2) 일시 : 1월 16일 금요일 오후...
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[크래프트 브루어] 재료 입고 되었습니다. 2013.11.07해당카페글 미리보기
안녕하십니까! 크래프트 브루어입니다. 일부 재료가 입고 되어 알려드립니다. 브리스 카라멜 몰트 브리스 액상 몰트 익스트렉트 브리스 건조 몰트 익스트렉트 펠릿 홉 퍼멘티스 건조 효모 쇼핑몰(www.CraftBrewer.kr)에서 확인해 보세요. 감사합니다.
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[부산정모]1월25일 토요일 오후 7시30분 수영 크래프트브루어 2014.01.22해당카페글 미리보기
그리고 이번에 이벤트도 하나 준비하려 하기에~ 특히 초보자분들의 많은 참석을 요청드려요~ ㅎㅎ (1) 장소 : 수영동 크래프트 브루어공방 (* 미광운수주식회사 바로 앞에 있습니다~) ※ 미광택시 절대 아닙니다. 미광운수입니다. (2) 일시 : 1월 25...
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[부경방]10월 정모 공지 (10월 4일 낮 1시 30분 크래프트 브루어 ) 2015.10.01해당카페글 미리보기
부산방을 이끌어 줄 새 운영진에 대해서도 토의하는 자리가 되었으면 합니다. 날짜 와 장소 10/4 낮 1시 30분 금련산역 크래프트브루어 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=33212092 회비 2만원 (맥주값 포함) 9월에 정모를 했어야 하는데 진행...
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Re:Re:[크래프트브루어] 8월 중급자교육(8월23일 토요일 오후3시) 2014.09.01해당카페글 미리보기
8/31 - 제조맥주 병입하기...ㅎ 동안의 숙성과정을 거친 맥주발효통을 가져나와서 그 뚜껑을 딴다. 병입을 위한 맥주병을 '스타-산' 으로 소독을 하고 꺼꾸로 꽃아둔다. 소독한 액체가 빠져 나오게... 뚜껑도 소독을... 스타산이 독해서 빠른 시간에...
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[부산]11월 축제용 오픈양조 및 번개 (10월12일 오후 3시 크래프트 브루어) 2013.10.02해당카페글 미리보기
--- 11월 축제용 맥주만들기를 합니다 --- (1) 일 시 : 10월 12일 토요일 오후 3시 (2) 장 소 : 부산 수영구 크래트트 브루어 (3) 방 법 : 전체곡물 (아직 레시피는 정해지지 않았습니다) (4) 회 비 : 1/n 맥만동의 큰 행사인 11월 축제에 제출할 맥주를...
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12/27일 부산 크래프트 브루어 중급 교육 작업기 by 써니-이 2014.12.29해당카페글 미리보기
안녕하세요 써니-이 입니다. 어제 크브에서 중급 교육을 들으러 갔었답니다.ㅎㅎ 만든 맥주는 3가지로 아래와 같습니다.ㅎㅎ Sweet Stout(밀크 스타우트) Pale Malt 1.2kg Munich Malt 0.8kg Carafa 2 0.2kg Caramel/Crystal Malt 0.2kg Roasted Barley...
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Re:[크래프트브루어] 8월 중급자교육(8월23일 토요일 오후3시) 2014.08.23해당카페글 미리보기
오늘은 Stout 와 Cream Ale 를 만들었읍니다 늦어서 죄송했어요 ㅠ 그래도 , ᆢㅎ 우리 조는 크림에일 10리터로 ᆢㅋ ᆞ스타우트는 Porter 와 유사한 스타일이며, 가장 짙은색이며 탄(?) 맥아ㅡRosted Barleyㅡ의 강한 맛이 나며 , 당화과정에서 65도씨 이상의...