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스테이크를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가 노하우! 2009.09.16해당카페글 미리보기
비싼 가격 때문에 스테이크 하우스에서 대중적으로 사용할 수 없다고. 호주산 와규는 일본 최고급 품종인 고베산 와규가 호주로 건너가 청정 지역에서 곡물을 먹고 자라 완벽한 육질을 만들어낸다. 블랙 앵거스는 흰 소나 누런 소에 비해 부드러운 것이...
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알렉산더ː안심스테이크버터새우구이, 해물크림스파게티 [사진有] 2004.12.05해당카페글 미리보기
주문했습니다. 티본스테이크, 송아지안심스테이크 등 여러종류의 스테이크들이 많았어요. 메뉴 가장 앞페이지에 '오늘의 특선' 이래서 안심스테이크와 버터새우구이를 추가한 요리로 결정. 메인요리가 나오기 전에 애피타이져가 나오고. 머스타드 소스로...
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[홈플러스 구미점] 아메리칸 스테이크 Show~!(12.23~29) 2021.12.22해당카페글 미리보기
고기~ 티본 스테이크~ 토마호크 스테이크~ 엘본 스테이크~ 립아이/채끝/안심 스테이크까지~!!!! 그리고~! 홈플러스 미트클럽 회원이라면~! 미국산스테이크류 3만원 이상 구매시 5천원 할인쿠폰 증정~! 그리고 하나 더~! 스테이크 3만원 이상 구매시 레스팅...
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스테이크, 짜릿하도록 관능적인 맛! 2013.02.05해당카페글 미리보기
의해 가격을 매기기도 하지만 그보다 결정적인 요인은 에이징 aging, 즉 숙성이다. 숙성 방식은 크게 두 가지로 나뉜다. 다습 숙성 wet aging과 건조 숙성 dry aging. 그동안 우리가 맛본 스테이크의 대부분은 다습 숙성 방식으로 숙성한 것이다. 건조...
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스테이크, 짜릿하도록 관능적인 맛! 2013.01.10해당카페글 미리보기
의해 가격을 매기기도 하지만 그보다 결정적인 요인은 에이징 aging, 즉 숙성이다. 숙성 방식은 크게 두 가지로 나뉜다. 다습 숙성 wet aging과 건조 숙성 dry aging. 그동안 우리가 맛본 스테이크의 대부분은 다습 숙성 방식으로 숙성한 것이다. 건조...
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8/17(판매완료) 냉장 T본 스테이크 판매합니다. 2018.08.17해당카페글 미리보기
호텔 레스토랑에서 많이 판매하던 상품이죠 시중에서 가격 확인해 보시면 어마무시하게 비싸더라고요^^;; 저희는 거품빼고 기본...비교불가!!! 드셔 보시면 정말 맛있습니다. 1.상품명 - 냉장 티본스테이크 원산지 - 미국 판매수량 - 40팩 (자동마감) 용도...
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임피리얼 팰리스 호텔 베로나(Verona) - 둘이서 나눠먹는 큼지막한 스테이크 2011.02.25해당카페글 미리보기
이에요.. 가격은 78,000원 이구요.. 2인분 기준으로 500g이다보니 크기가 어마어마해요.. 그냥 립아이가 400g인 것을 보면 뼈의...ㅋㅋㅋ 2인분이라 당연한 얘기지만 지금까지 본 스테이크 중에서 가장 커요.. ㅡㅡb 아스파라거스를 보면 얼마나 큰지...
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우리집 스테이크 요리의 비밀 2009.04.30해당카페글 미리보기
비싼 가격 때문에 스테이크 하우스에서 대중적으로 사용할 수 없다고. 호주산 와규는 일본 최고급 품종인 고베산 와규가 호주로 건너가 청정 지역에서 곡물을 먹고 자라 완벽한 육질을 만들어낸다. 블랙 앵거스는 흰 소나 누런 소에 비해 부드러운 것이...
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봄나들이도 식후경, 꽃보다 스테이크 2013.04.23해당카페글 미리보기
더했다. 가격은 트러플 소스 한우 안심스테이크 6만 7000원, 3가지 소스 등심스테이크 8만 5000원이다. 문의 02.3430.8630...만나볼 수 있는 스테이크는 미국산 꽃등심스테이크(6만 3000원), 미국산 등심스테이크(7만 1000원), 한우 안심스테이크(9만 5000...
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좋은방구하기 요리백과 - 스테이크를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가 노하우! 2008.05.11해당카페글 미리보기
비싼 가격 때문에 스테이크 하우스에서 대중적으로 사용할 수 없다고. 호주산 와규는 일본 최고급 품종인 고베산 와규가 호주로 건너가 청정 지역에서 곡물을 먹고 자라 완벽한 육질을 만들어낸다. 블랙 앵거스는 흰 소나 누런 소에 비해 부드러운 것이...