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[파주맛집 초리골] 초계탕 - 겨울에 먹는 닭냉면 2016.12.21해당카페글 미리보기
윤병대의 맛집탐방] 삼계탕은 바로 조리한 것을 뜨거울 때 먹고 초계탕은 차게 식혀서 저온 숙성한 후에 먹는다. 익혀서 먹는 것은 뜨거울 때 바로 먹어야 맛있지만 식혀서 먹을 경우에는 일정 시간 숙성을 시켜야 맛있기 때문이다. 이 집은 여름철에 방문...
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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #156 - 부산 부산쪽쪽갈비 외 3곳 2022.11.13해당카페글 미리보기
숨은맛집, 서민적인, 캐주얼한, 시끌벅적한 부산쪽쪽갈비 자세히보기 2. 을지로 동강나루터 (by. 일기일회 님) (사진 : 을지로 곱순이) 동네를 잘 아시는 지인과 점심시간에 방문했습니다. 20분 정도 기다렸구요. 점심메뉴는 참게매기매운탕을 인원수에...
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[서울 헌인릉 맛집] 내곡동 <헌릉과 인릉>입구 <통나무집> 사골우거지탕의 풍부한 맛, 인심도 맛도 분위기도 좋아, 태종 순조릉 2022.11.04해당카페글 미리보기
네모난 고기는 인위적이지만 맛은 자연적이다. 시레기 맛이 좋고, 시원한 맛도 좋다. 양도 푸짐하여 넓은 뚝배기로 호복한 국밥이 외양만큼 맛도 풍부하다. 서울답지 않게 국밥에 찬이 여러가지다. 나물류가 두 가지나 나온다. 숙주나물은 특히 좋다. 숙주...
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[파주 분위기맛집] 출판단지 <타샤의 정원>한정식, 화려한 꽃세상 동화 나라,우아한 공주들, 삽화가 타샤 투더의 삶과 정원 2021.06.04해당카페글 미리보기
더구나 고기가 손바닥만한 것이 잘라지지 않고 그냥 나왔다. 맛은 평범... 호박죽. 좋다. 너무 달지 않고, 건더기 맛도 좋다. 식감도 향기도 다 좋아. 홍어오이무침. 홍어는 질기고 오이는 좀 짜고 건조. 그럭저럭 먹을 만은 하다. 들깨버섯탕은 아주 좋다...
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파주맛집 청산어죽에 오늘 새벽에 잡아 올라오는 자연산 민물고기 입니다 2016.05.20해당카페글 미리보기
산 좋고 물 맑기로 유명한 금강상류 1급수 용담에서 금일새벽 조업하여 올라오는 최상급 자연산 잡고기와 쏘가리 붕어 입니다. 파주맛집 청산어죽에 사용될 식자재 자연산 민물기고기는 전날 저녁 10시부터 어업하여 새벽 3~4시정도 어업이 마무리 됩니다...
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파주 맛집7 2018.11.16해당카페글 미리보기
만원! 종류도 다양하고 가성비 대박인 도넛 맛집~ 선물하기에도 좋음 경기 파주시 월롱면 아동로 172 매콤한 맛에 느끼함 1도...만원으로 둘이서 갈비를 즐길 수 있는 가성비 갑 갈비집. 고기 땡길 땐 무조건 여기서 먹자~ 경기 파주시 금정28길 29 몸보신...
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경기 파주의 맛집들 2008.12.22해당카페글 미리보기
경기 파주의 맛집들 반구정 어부집 (031)952-0117 자유로에서 문산으로 들어가는 당동I.C 가까운 곳에 있는 집으로, 장어구이와...민물매운탕이 유명한 집이다. 이 집의 바깥주인이 임진강에서 고기를 잡는 어부다. 바깥주인이 잡아온 물고기와 참게 등을...
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파주의 맛집들 2010.02.15해당카페글 미리보기
임진강에서 고기를 잡는 어부다. 바깥주인이 잡아온 물고기와 참게 등을 시어머니와 며느리가 음식을 만드는 집이다. 장어구이가...많이 쓰지 않아 자극적이지 않으면서도 제 맛을 잘 살리는 맛집이다. 메기매운탕 등 다른 민물 매운탕의 맛도 좋다. 장어...
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나의 해장일지, 비지 해장국 맛집 4 2022.10.29해당카페글 미리보기
추가해 고소한 비지 국물과 비벼 먹는 것을 추천한다. 맷돌우리콩감자탕 본점 맷돌우리콩감자탕 본점 파주 출판단지 근처에 숨어있는 맛집 맷돌우리콩감자탕. 일반 감자탕 위에 콩비지를 부어주는 방식으로 비지 폭포 비주얼을 볼 수 있다. 고기는 퍽퍽한...
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자유로맛집/파주맛집/20년 그 맛이 살아있는 대장군집 2014.05.22해당카페글 미리보기
강남에서 파주 봉일천까지 찾아간 집입니다. 파와 함께 무친 돼지부속들.. 모듬(17,000원)입니다. 그런데 돼지 돈낭이 없답니다. ㅠㅠ 돼지 한마리에서 돈낭이 얼마나 되겠어요? 안 먹던 돈낭이 지금은 별미로 도축장에서 사라진다네요. 그레서 나머지...