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2009. 5.4. 농업뉴스-[3 농산유통 ] 2009.05.04해당카페글 미리보기
aT 사장을 비롯한 시군 관계자, 유통업체 등이 참석했다. 이날 힘찬 출발을 선언한 시군유통회사는 고흥의 고흥군유통㈜, 보은의 ㈜속리산유통, 완도의 정해진완도전복㈜, 의령의 토요애유통㈜, 합천의 합천유통㈜, 화순의 화순농특산물유통㈜ 등 6개사...
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한우 알고 먹자 2009.05.28해당카페글 미리보기
협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를 확인하시면 가장 확실합니다. 우리나라 사람들이 많이 먹는 한우 부위와 구입법 1 양지 국거리_ 전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심...
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2009. 4.27. 농업뉴스 -[3 농산유통 ] 2009.05.30해당카페글 미리보기
수요는 식당과 단체급식처가 68.5%, 가정용, 사업장 등 개인판매가 15.0%, 김밥, 떡 등 기타 수요가 16.5%를 차지하고 있는 것으로 나타났다. 밥쌀용 쌀의 경우 가공용으로 들어오는 수입쌀보다 부정유통이 많은 상황이다. 이는 시판용 밥쌀의 경우 국산과...
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2009. 3.12. 농업뉴스 -[3-2 유통 ] 2009.05.28해당카페글 미리보기
aT 사장은 "도쿄식품박람회 등 해외 마케팅을 통해 한국 농식품 수출기업의 수출 기회를 제공하는 등 올해 수출목표 53억달러 달성을 위해 aT의 역량을 집중하고 있다"고 밝혔다. 한국푸드코디네이터협회’ 발족 2009년2월26일자 (제2124호) 최근 한식과...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.05.26해당카페글 미리보기
협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를 확인하시면 가장 확실합니다. 우리나라 사람들이 많이 먹는 한우 부위와 구입법 1 양지 국거리_ 전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.07.28해당카페글 미리보기
협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를 확인하시면 가장 확실합니다. 우리나라 사람들이 많이 먹는 한우 부위와 구입법 1 양지 국거리_ 전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심...
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['자인 뭉티기'를 아시나요?] 2005.09.22해당카페글 미리보기
육로편으로 조달하여 사용하고 있습니다. 자인면의 한우는 생산자 실명제와 함께 축산물 등급 판정서를 비치하고 있습니다. '자인 뭉티기'란 생고기집 하나 소개 하면서 ‘무슨 자인면이 어떻고, 왠놈의 한우타령이냐’라고 생각하실 분들도 있겠지만...
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건강원 운영의 Tip 2010.03.15해당카페글 미리보기
농수축산물 모두가 건강식이라는 옛 성현들의 말씀과 같이 현대의 건강원은 불결한 위생상태의 개선, 제조방법과 재료의 규격화 매장의 메뉴얼화가 잘 이루어지고 그외 다양한 건강식품의 판매점을 겸하므로써 지역민의 종합건강식품 매장으로 위치를 정할...
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아름다운 섬 2016.03.03해당카페글 미리보기
부회장, 사장 부사장,전무, 상무 이사 부장 차장 고장 대리 등의 복잡다단한 수직적 구조의 모순을 과감히 탈피했다. 수평적 구조도 화이트칼라의 관리직 우선에서 탈피하고, 각 현장 중심의 소사장제도를 도입해 자율성을 최대한 보장했다. 치사한 고소영...
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[산따라 맛따라] 남한산성 2008.07.26해당카페글 미리보기
있음. 식당규모 실내 28명 실외 24명 동시 이용 가능. 전국 최대 5일장 모란시장 경기도 성남이라고 하면 모란시장을 떠올리는...사람들이 구경 오는 곳으로도 유명하다. 사통팔달로 버스편이 닿고, 지하철 8호선 모란역이 시장과 맞닿아 있는 터라 장날...