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월별 탄생주 칵테일 만들기 2008.05.01해당카페글 미리보기
크림 드 민트 하이볼(청색이 도는 투명색 - Cream de Mint Highball)] 청색을 띠는 녹색의 아름다운 하이볼이다. 크림 드 민트는...산뜻하고 크리스마스트리에도 잘 어울린다. 탄생주 만드는법 재료 : 그린 민트(1 온스) 얼음(적당량) 소다수(적당량) 순서...
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무라카미 하루키의 소설 '1Q84'에 자주 나오는 칵테일 배우기 2011.01.12해당카페글 미리보기
원료인 키니네가 첨가된 토닉워터를 넣어서 만들어 뒷맛이 개운하다, 재료 : Dry Gin 1 oz , Fill with Tonic Water 만드는 법 1. 하이볼 글라스에 얼음을 채우고 진을 넣는다. 2. 토닉워터로 80% 채운다. 레몬 슬라이스로 장식한다. 그 다음에 가장 자주...
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6월 2일 칵테일레시피입니다. 2011.06.07해당카페글 미리보기
Juice 1/2 oz 설탕 1 tsp Fill with Club Soda 기 법: Shake+Build Glass: Highball Glass 장 식: A Slice of Lemon -만드는 법- 1.하이볼 글라스에 얼음을 3~4개 넣고, chilling 한다. 2.쉐이커에 얼음 5개 정도를 넣은 뒤, Sloe Gin 1 1/2 oz, Lemon...
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★우리나라에서 가장 아름다운 곳은?★ 2014.12.29해당카페글 미리보기
품종이나 만드는 방법에 따라 차이가 있다. 대체로 고급 화이트 와인은 2~5년, 레드 "와인은 5~10년 정도가 될 때 가장 원숙한 상태로 볼 수 있지만 대부분의 와인은 1~2년 사이에 소모되는 것이 보통이다. 50년, 100년 묵은 와인이 비싼 값에 팔리는 것...
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(복습) 세계 3대 위스키의 진실| 세계의 술 2010.06.24해당카페글 미리보기
위스키를 만드는 방법과 비슷하다. 이 위스키는 증류과정을 3번 거치며, 때때로 중성 그레인 위스키와 혼합하여 농도를 낮춘다. 캐나디안 위스키 제조는 19세기초에 시작되었다. 이것은 농도와 향미가 옅고, 항상 강한 향미의 위스키 및 중성 그레인...
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칵테일 만드는법 2005.12.08해당카페글 미리보기
합니다. 스크류 드라이버는 또 짖꿎은 남자들이 여성들을 골탕먹이기 위하여 권하는 칵테일 가운데 하나라고 합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1...
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칵테일-탄생주 만드는법 2008.09.25해당카페글 미리보기
크림 드 민트 하이볼(청색이 도는 투명색 - Cream de Mint Highball)] 청색을 띠는 녹색의 아름다운 하이볼이다. 크림 드 민트는...산뜻하고 크리스마스트리에도 잘 어울린다. 탄생주 만드는법 재료 : 그린 민트(1 온스) 얼음(적당량) 소다수(적당량) 순서...
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술 잡학상식 2010.12.31해당카페글 미리보기
품종이나 만드는 방법에 따라 차이가 있다. 대체로 고급 화이트와인은 2~5년, 레드와인은 5~10년 정도가 될 때 가장 원숙한 상태로 볼 수 있지만 대부분의 와인은 1~2년 사이에 소모되는 것이 보통이다. 50년, 100년 묵은 와인이 비싼 값에 팔리는 것은 맛...
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모스코 뮬(Moscow mule) 2020.12.28해당카페글 미리보기
비터 : 1 dash 진저 비어 대신 진저 에일을 사용하면 되고, 앙고스투라 비터가 없는 경우 생략할 수 있습니다. 만드는 법 먼저 하이볼 글라스에 얼음을 8부 정도 넣습니다. 그런다음 보드카 1 1/2oz(45ml)과 라임 주스 1/2oz(15ml)을 넣어주고, 앙고스투라...
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칵테일의 종류와 만드는 법 2006.12.25해당카페글 미리보기
합니다. 스크류 드라이버는 또 짖꿎은 남자들이 여성들을 골탕먹이기 위하여 권하는 칵테일 가운데 하나라고 합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1...