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라일락님 한살림 감사합니다 2017.11.08해당카페글 미리보기
ㅡㅡ좋아 둑습니다 ㅋ 자색 돼지감자분말 한방파스 배추시레기 삼채잎 장아찌 완두콩 단감 고추장 장아찌도라지 고추장 장아찌허브소금 또하나 요건 올리면 둑인데서 이만 ㅋ ㅋ 암튼 꼭 먹고싶은거만 골라 한보따리군요 라일락님 복받으실겁니다 감사히...
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돼지고기 채소말이조림 [한살림책에서 펌] 2009.11.16해당카페글 미리보기
하나는 북어채강정. 윗글) 돼지불고기 150g, 40g, 마른 표고버섯 3장, 양파1/2개, 부추 1/3단, 미강유(현미유나 식용유), 소금 양념장: 간장3T, 생강즙2T, 조청(물엿)1t, 설탕1T, 물6T, 참기름, 후춧가루(참고로 후추는 산소 결합후 발암물질생성된다는...
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물오름달(3월)이야기숲 하루 리듬 2023.03.11해당카페글 미리보기
깨끗이 먹습니다. 생협이나 한살림, 곳곳에서 겸손하게 자연의 흐름에 따라 온전하게 길러낸 안전한 먹거리입니다. 텃밭 농사가...합니다. 민들레샘의 요리는 맛이 좋고 다양한 이야기까지 담겨 있어 아이들의 식욕을 한껏 자극합니다. 소금양치로 한 끼...
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현미 잡곡 누룽지로 두끼 2023.02.12해당카페글 미리보기
넣은누룽지는 소금간 조금한 후 먹을때 마다 매력이 있어요. 오늘 점심은 요래먹고 쇼핑도 하고 산보도 했답니다... 저녁에는 낮...죽 어제 저녁에 한 도톨묵 묵은지도 쫑쫑 썰어서 대기하고 사과 납짝하고 썰어 넣고 묵은지 쫑쫑조금 한살림 김자반볶음...
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5월22일 오늘의 역사 2023.05.22해당카페글 미리보기
지방과 소금 및 설탕 섭취를 줄이고, 과일과 채소를 많이 먹을 것을 권장했다. 하지만 회원국 간 논란도 있었다. 설탕 생산국인 브라질은 설탕 관련 조항이 어떤 형태로든 무역 거래를 왜곡하는 조치로 간주돼서는 안 된다는 단서를 달고 이번 WHO 세계...
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“100년 넘은 씨 간장이 된장맛 비결”… 전통 지켜온 ‘장’한 세월[M 인터뷰] 2023.03.31해당카페글 미리보기
95%가 한살림을 통해 판매돼요. 홍보를 전혀 안 해도 한번 드신 분이 계속 찾아주셔서 매출이 떨어진 해가 없었어요. 항상 감사하죠. 남편이 ‘우리 집안의 장류 역사를 정리해보자’고 권해서 식품명인을 신청했어요. 보통 삼수·사수한다는데 저는 신청...
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한솔사과님 사과즙 받고, 쌀누룩양념 3종세트로 이어갑니다. 2023.03.14해당카페글 미리보기
그래요) 참고하세요. 쌀누룩 액젓은 유기농쌀누룩과 한살림 멸치액젓 까나리액젓으로 발효 숙성 후 갈아서 병입했어요. 층분리가...나물 무쳐도 좋고요, 저는 국 찌게 간할때 소금이나 국간장 대신 쌀누룩 액젓 넣어요. 유기농 생강청은 한살림 유기농...
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[230320~21] 치아바타 1 2023.05.05해당카페글 미리보기
달)~21일(불) 치아바타 만들기 ● 재료 ― 발효종 106g / 물 194g / 앉은키밀(백밀) 230g, 금강밀(통밀) 35g / 설탕 15g / 소금 4/ 현미유 22 ▶ 20일(달) 발효종 키우기(한살림) @ 금강밀(통밀) 60g +물 71g 추가 ∥1:1.2 (발효종 상태 뻑뻑해 보여서 물...
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토종무 수확과 요리 2022.12.03해당카페글 미리보기
더 끓여요. 소금으로 간 하고요. 이렇게 간단하게 크림수프가 만들어져요! 빵 찍어먹으면 정말 맛있어요!! 은근 배불러요. 양파...주고, 붉은차나락 불려서 갈아서 넣어 호박죽처럼 만들었어요. 늙은호박 찹쌀풀에, 쥐꼬리무 채썰어 넣고, 한살림 고춧가루...
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[230327~28] 아침빵 3(8개) 2023.05.06해당카페글 미리보기
빵 만들기 ● 재료 1차: 발효종 68g / 물 148g / 앉은키밀(백밀) 180g, 금강밀(통밀) 20g / 설탕 21g / 2차: 밀 기록못함 / 소금 4 / 현미유 20 ▶ 27일(달) 발효종 키우기(한살림) @ 금강밀(통밀) 80g +물 85g 추가 ∥ .8시 25분 냉장고 에서 뺌 .8...