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전통요리 온라인 과제 - 갈비찜 2012.01.26해당카페글 미리보기
원이 넘습니다. 선물코너에서는 한우 A+++등급 3.6Kg가 30만원이 넘구요. "그냥 수입으로 주세요.." 이미 5Kg라고 말은 했으니...한 번 오버된 예산은 되돌릴 길이 없습니다. '그래, 갈비찜으로 주위에 인심도 쓰고 우리도 배터지게 한 번 먹어보자' 생각...
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미리 한수 배워가는 갈비찜 2008.03.13해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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갈비찜 2008.03.02해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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미리 한수 배워가는 갈비찜 2008.03.23해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.07.10해당카페글 미리보기
요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30~40분 정도 담가두고...쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 기획 조유미 | 포토그래퍼 박재석 | 여성중앙 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비...
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미리 한 수 배워가는 갈비찜 2008.03.05해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.05.01해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.02.15해당카페글 미리보기
수입산 쇠갈비는 요리할 때 조금 더 공을 들여야 한다. 보통 한우는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼는데, 수입산 갈비는 30...말끔히 날아가고 특유의 쫄깃함은 그대로 느낄 수 있다. 갈비찜 레시피 재료(3인분 기준) 쇠갈비 600g, 대파 1대, 대파잎 2...
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생활|만능양념장 황금레시피 16가지 2024.06.08해당카페글 미리보기
만능양념장 황금레시피 16가지!!!👨🍳 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은...파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-16편 2014.01.03해당카페글 미리보기
갈비찜> ※ 4인 기준의 레시피입니다. ※ 양념장은 어른 숟가락, 물은 맥주컵을 기준으로 수치화 했습니다. * 주재료: 돼지갈비 4인분(1,200g) * 부재료: 당근, 양파, 대파, 굵은 고춧가루, 청양 고춧가루 * 양념장 재료: 간장 18 큰 술, 청주 9 큰 술, 간...