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전라남도가 선정한 음식 명가 2011.03.21해당카페글 미리보기
파격적인 가격에 또 한번 놀랐다. 디저트는 눈요기. 개인 전통가옥으로는 남도지방에서 제일 규모가 큰 박경중가옥을 둘러보는 것. 건축학도의 필수 탐방 코스다. 남도음식 명가로 선정된 완도군 군내리 대도한정식(553-5029)과 대한민국의 3대 한정식...
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사랑할 수 밖에 없는 우리 음식 한식 2010.06.01해당카페글 미리보기
식초·고춧가루·다진마늘·참기름 2큰술씩, 깨소금·레몬즙 1큰술씩, 생강즙 1작은술) ●만드는 법 1 골뱅이는 물기를 제거하고 납작하게 썬다. 양파와 대파는 채 썰고, 부추는 4cm 길이로 썬다. 오이는 반 갈라 편썰고 고추는 씨를 털어낸다. 2 볼에...
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[9월2일] 참조기,자반고등어,멸치액젓 2021.09.02해당카페글 미리보기
시작 가격이 정말 좋으니 싸다 생각하고 구매해 보세요~ 맛은 역시나 짱이랍니다.^^ [ 참조기(생물) ] 40미(3.3k~3.4k)-40.000원(포장,택포함) (추가시 40미-35.000원) ※마리 기준으로 담습니다. k수는 약간씩 차이가 있을수 있습니다. 별도손질 없습니다...
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갈비 문화의 시작 2014.01.27해당카페글 미리보기
비슷한 가격에 팔렸다. 갈비찜과 갈비탕은 질긴 갈비를 먹기 위해 만들어졌다. 1980년대 갈비가 가족 외식의 중심으로 자리 잡는다. 양념을 하지 않고 굽는 생갈비는 1990년대 본격적으로 등장한다. 평양 : 갈비 문화의 시작 본격적 외식으로서 갈비 문화...
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[8월25일] 참조기,활전복,자반고등어,멸치액젓 2021.08.25해당카페글 미리보기
오늘 가격 저렴하게 매입했어요~ [ 참조기(생물) ] 40미(3.3k~3.4k)-38.000원(포장,택포함) (추가시 40미-33.000원) ※마리 기준으로 담습니다. k수는 약간씩 차이가 있을수 있습니다. 별도손질 없습니다. 생물 그대로 발송해 드립니다^^ ↓입고 사진 1...
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전라남도가 선정한 음식 명가 2010.06.22해당카페글 미리보기
파격적인 가격에 또 한번 놀랐다. 디저트는 눈요기. 개인 전통가옥으로는 남도지방에서 제일 규모가 큰 박경중가옥을 둘러보는 것. 건축학도의 필수 탐방 코스다. 남도음식 명가로 선정된 완도군 군내리 대도한정식(553-5029)과 대한민국의 3대 한정식...
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한식 전문가 6인의 한식 2009.11.04해당카페글 미리보기
식초·고춧가루·다진마늘·참기름 2큰술씩, 깨소금·레몬즙 1큰술씩, 생강즙 1작은술) ●만드는 법 1 골뱅이는 물기를 제거하고 납작하게 썬다. 양파와 대파는 채 썰고, 부추는 4cm 길이로 썬다. 오이는 반 갈라 편썰고 고추는 씨를 털어낸다. 2 볼에...
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남도 음식 명가-별미집 62곳 2009.04.21해당카페글 미리보기
홍어, 해남 한정식, 목포 세발낙지 등. 고을마다 넘쳐나는 먹을거리의 이름 자체가 이미 ‘톱 브랜드’다. 이 때문에 남도에 가면서 맛기행을 빼놓았다면 반쪽짜리 여행길일 수밖에 없다. 산과 바다, 들판에서 나는 싱싱한 음식재료와 무뚝뚝하지만 속정...
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평양 : 갈비 문화의 시작 2014.02.05해당카페글 미리보기
비슷한 가격에 팔렸다. 갈비찜과 갈비탕은 질긴 갈비를 먹기 위해 만들어졌다. 1980년대 갈비가 가족 외식의 중심으로 자리 잡는다. 양념을 하지 않고 굽는 생갈비는 1990년대 본격적으로 등장한다. 평양 : 갈비 문화의 시작 본격적 외식으로서 갈비 문화...
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오이 소박이 처럼 담근 보약김치 양파김치 아삭아삭 달콤해요 2011.05.20해당카페글 미리보기
잔 가격도 안 되지요? 정말 쌉니다. 울 농민들이 얼마나 속상하실까요? 이리 심어 출하를 해도 인건비 주면 없다 하십니다. 몸에도 좋은 양파 많이 드시고 건강하세요 앞전 (양파 스프) 포스팅에서 양파가 암놈 숫놈이 있냐고 처음 들어 보신분들이...