카페검색 본문
카페글 본문
-
핸드드립 따리하기 2011.06.01해당카페글 미리보기
된게 사용이 편리합니다.) 다섯. 서버(추출된 커피를 담을 그릇)여섯. 주전자(주둥이의 주입구가 가느다란 커피 주전자가'제일중요'합니다) 핸드드립 추출시 물줄기를 얼마나 가늘고 원을 얼마나 촘촘히 그리는지에 따라 전혀 다른 커피맛이 나오거든요...
-
연남동에서도 손꼽히는 스페셜티 커피 카페 4 2023.11.20해당카페글 미리보기
브루잉 커피 바는 물 빠짐이 좋은 하리오 드리퍼와 비주얼이 깔끔한 킨토 서버를 사용하고 있다. 추천 커피는 브루잉(핸드드립) 커피와 커피 플래터. 아이덴티티커피랩 재개장 첫날에 에콰도르 노리아 게이샤 무산소 브루잉 커피를 마셨는데, 열대과일...
-
핸드드립(Hand Drip) 커피만들기 2019.09.27해당카페글 미리보기
핸드드립 커피로 깔끔하고 여운있는 커피맛을 즐기기 소개합니다. (안덕면 사계쪽에 모 커피숖에는 핸드드립 커피 한잔에 7~8천...추천합니다. 커피 그린딩 후 청소는 작은 페인트 붓 사용 드립서버(뭐 그냥 플라스틱 주전자 ...) 마트 구입 15,000원 정도...
-
드립 커피 2017.02.15해당카페글 미리보기
직접 손으로 뜨거운 물을 부어서 만드는 드립 커피를 핸드드립 혹은 핸드드립커피라고 일컫는다. 거름 종이를 받치는 장치를 드리퍼라고 일컬으며, 드리퍼를 받치며 내려진 커피를 담는 주전자를 서버라고 일컫는다.[1] 종이 필터를 사용하여 만든 드립...
-
남자 디자인 잡&서버 구합니다 2024.07.03해당카페글 미리보기
한국 알바 경험 고기집 주방및 서버 2년 청년다방주방 3년 설빙1개월 스시뷔페 매니저 6개월 카페 같은경우 머신 커피 및 핸드드립,에이드 다 내릴 수 있습니다 취업비자로 25/02/21까지 유효 핀치 Drewry Ave, North York 거주중이며 한국나이 29...
-
커피와 철학 2024.06.27해당카페글 미리보기
걸 주문해 따로 갈 필요는 없다. 유일하게 인터넷으로 주문한 게 Dripink란 드립 포트다. 무엇 하나 변변한 게 없고 서툴다. 그래도 내리는 순간만은 나름 진지하다. 핸드드립의 장점은 만들면서 이미 커피 향에 젖어 들 수 있다는 점이다. 만들면서 커피...
-
11월1일(월)운동공간 출석부 #커피가 맛있어지는 순간 2021.10.31해당카페글 미리보기
있다. 핸드드립커피를 마시기 위해서는 몇 가지 아이템이 필요하다. 가장 일반적인 추출 방법인 페이퍼 드립을 기준으로 준비해보자. 먼저 신선한 원두와 이를 분쇄할 수 있는 그라인더가 필요하다. 원두를 구입하면 분쇄해주는 곳이 대부분이라 가정...
-
커피, 좋아하시긔? 의식의 흐름대로 찌는 글 2020.12.11해당카페글 미리보기
핸드드립을 더 찾아보겠어 ㅎ (기웃기웃) https://youtu.be/3dOLbjkv7zA 케멕스....? 모야 이 갬성템은 또ㅠ 드리퍼와 서버가...프렌치프레스의 장점을 모은 클레버는 또 먼데ㅠㅠ!!! 참 더치커피?콜드브루? 그거도 한 번 내려서 쟁여놔볼까? 홍차 냉침...
-
커피가 있는 풍경(19) 2011.08.03해당카페글 미리보기
반복해야 제대로 된 맛과 농도의 커피를 추출할 수 있다. 그럼 구체적으로 핸드 드립의 과정을 살펴보자. (1) 종이 필터를...드립퍼에 끼운 다음, 필터의 아랫부분을 눌러 밀착시킨다. (3) 서버 위에 드립퍼를 올리고 필터 아랫부분에 물을 약간 붓는다...
-
커피 이야기 2020.08.15해당카페글 미리보기
할수 있습니다 종이 필터로 적당한 기름과 커피의 잡맛을 걸러내린 핸드드립커피는 일정기압의 압력으로 짜내린 머신 에스프레소...구입입니다 물끓이는 주전자 와 온도계 드립퍼 와 서버 필터지 계량 스푼 그리고 원두를 직접갈수있는 핸드밀 이필요...