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김치 비빔밥 만드는법 2016.06.14해당카페글 미리보기
김치 비빔밥 만드는법 김치 비빔밥 재료(2인분) 배추김치 100g, 다진소고기 120g, 양파 50g, 마늘쫑 2줄기, 현미밥 2공기, 구운김 1장, 식용유 약간 배추김치 양념: 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 다진마늘 1작은술 소고기 양념: 간장 1/2큰술, 다진...
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[샐러드/김치샐러드]한국식 샐러드 김치 양갱 샐러드 만드는법 2017.05.03해당카페글 미리보기
샐러드 만드는법] 기본 재료: 샐러드 채소 100g, 배추김치 젤리 100g, 백김치 젤리 100g, 드레싱 4큰술 배추김치 젤리: 배추김치 100g(고형 30g), 물 100ml, 한천가루 1.5작은술, 유기농 설탕 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 얇은 레몬 슬라이스 1/3쪽 백김치...
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매실 엑기스 만드는 법 2007.04.16해당카페글 미리보기
액기스를 만드는 법 . 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일...
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골뱅이무침만드는법 ★ 2012.05.24해당카페글 미리보기
큰술,다진마늘반큰술,식초(현미,사과) 1큰술,올리고당1큰술,물엿1큰술,참기름1큰술,통깨 골뱅이무침만드는법 ★ - 골뱅이무침양념장 만들기 고춧가루.고추장,다진마늘,식초,올리고당.참기름,물엿,통깨를 넣어서 골뱅이무침만드는법 골뱅이무침양념장을...
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매실원액 만드는 법 . 2012.05.06해당카페글 미리보기
원액 만드는 법 . 매실원액을 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실원액을 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온 매실로 장아찌를...
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매실액기스를 만드는 법 2008.06.12해당카페글 미리보기
액기스를 만드는 법 . 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온 매실로...
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든든한 간식이 되는 현미떡강정 2013.05.21해당카페글 미리보기
청양고추장 3분의2숟가락, 케챂 3~4숟가락, 간장 2분의1숟가락, 스위트칠리소스 3~4수저, 설탕 2분의1수저~,깨소금, 파슬리가루 백미와 현미를 섞어서 만든 굳지 않는 가래떡이랍니다. 냉동실에 얼렸다가 먹기전에 미리 꺼내어 놓으면 다시 말랑말랑해지는...
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매실 진액을 만드는 법. 2011.02.04해당카페글 미리보기
진액을 만드는 법 . 매실진액을 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실진액을 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 진액을 만들고 나온 매실로 장아찌를...
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두릅김밥 만드는법, 두릅요리, 봄나물 김밥 2014.04.25해당카페글 미리보기
두릅 150g, 구운 김밥김 2장, 참기름 1큰술, 견과류 볶음고추장 1큰술 두릅양념: 국간장 1/2작은술, 소금 약간, 참기름 1큰술...다시마 5cm 1조각 ? * 오늘 잡곡밥에는 현미, 현미찹쌀, 수수를 넣었답니다 만드는법 쌀은 충분히 불려 두었다가 다시마...
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고추장 사서 담그기 일년이다돼 가는데 어떤 작물을 재배할지 2015.06.12해당카페글 미리보기
되었으므로 여기에 고추가루를 썩으면 됩니다. 콩마실 현미찹쌀고추장세트(발효액, 조청, 고추가루) 조청은 55년전통의 대흥조청...고추가루를 사용하여 최상의 원재료를 사용하였습니다. 만드는법 1. 물엿을 따뜻한 물에 10분정도 녹인다. 발효액을 용기...