카페검색 본문
카페글 본문
-
음식 종류별 혈당지수 GI수치 2005.11.28해당카페글 미리보기
있습니다. 혈당지수(GI지수: Glycemic Index) 구분 <두류/해주류> <설탕/과자/음료> <곡류 / 빵 /면> 내용 채에 거른 팥소 80 으깬 팥소 78 두부 부침 46 팥 45 완두콩 45 유부 43 두부 42 연두부 42 비지 35 청국장 33 된장 33 콩 30 풋콩 30 캐슈너트...
-
당신은 정말로 빵을 먹을수 있을까 (존 핸슨) 2011.06.11해당카페글 미리보기
그리고 비타민이 현저히 부족하다. 일반적인 흰 빵은 매우 빠르게 소화되어지며 이러한 이유로 혈당지수가 매우 높다. 빵들은 밀, 오트, 보리, 매일, 호밀, 수수 같은 곡물로 만들어진다. 이러한 곡물은 대부분 3개의 층으로 구성되어지는데, 기울이나...
-
통밀과 호밀의 특징 2017.06.21해당카페글 미리보기
성인병있는분들에게 의사들은 밀가루는 금하면서 통ㆍ호밀 빵만 먹으라는 이유는 무엇인지 그 효능에대해 알아봅니다 통밀: 1식...2황산화작용으로 노화방지와 각종암발생을 줄여준다 3혈당혈압을 조절해 당뇨와 성인병예방에효과적이다 호밀:동유럽의...
-
음식별 GI지수(혈당지수) 수치표 2008.11.30해당카페글 미리보기
GI(혈당지수)수치표 두류/해주류 설탕/과자/음료 곡류/빵/면 과일 채에 거른 팥소 으깬 팥소 두부 부침 팥 완두콩 유부 두부 연두부 비지 청국장 된장 콩 풋콩 캐슈너트(인도땅콩) 아몬드 두유 피스타치오 땅콩 녹미채(톳) 다시마 김 파래를 비롯한 녹조류...
-
당뇨합병증 예방을 위한 3가지 혈당 관리 방법 2008.01.07해당카페글 미리보기
빵이나 호밀 빵을 먹는 것이 섬유소가 많아 좋다. 팥이나 녹두를 이용하여 음식을 만들 때는 껍질 째 하면 섬유소뿐 아니라 다른 영양소도 많이 얻을 수 있어 좋다. 나는 빈대떡을 부칠 때 껍질 째 녹두를 불려 갈아서 쓰는데 빈대떡의 색깔이 녹색이어서...
-
혈당지수 GI(Glycemic Index)와 다이어트 그리고 당뇨병 2018.07.29해당카페글 미리보기
지는 탄수화물을 혈당에 즉각적으로 미치는 영향의 속도에 따라 순서를 매긴 것입니다. 어떤 음식은 빠르게 소화되어 혈류에...속도가 낮다는 것입니다. 예를 들어 같은 양의 호밀빵을 먹고 한 시간 후의 혈당량과 흰쌀밥을 먹고 한 시간후의 혈당량을...
-
무심코 먹은 수박이 혈당 '쭉'…여름철 당뇨병 환자 주의점은? 2021.07.20해당카페글 미리보기
65) 호밀빵(64) 아이스크림(63) 치즈피자(60) 패스츄리(59) 머핀(59) 고구마(55) 등이다. 저당 지수 음식은 바나나(52) 포도(46) 복숭아ㆍ멜론(41) 사과(36) 키위(35) 서양자두(34) 귤(33) 오렌지(31) 딸기(29) 양배추(26) 땅콩(14) 토마토(30) 우유(25...
-
대체공휴일이라 비건빵 맛집추천 2021.10.04해당카페글 미리보기
한두개 정도?? 이건 호불호 갈릴 맛도 아니라 아침마다 토스트기에 빵굽는 냄새 나면 엄마가 와서 뺏어먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 호밀빵보다 두배 빨리 없어지는중.... 일단 이 빵들 맛있기도 한데 건강하고 좋은 탄수화물이라 혈당지수도 낮고 칼로리도 낮고...
-
왜 혈당이 올라가는지 이해가 안 되요.ㅠㅠ 2008.11.03해당카페글 미리보기
먹고 과자나 아이스크림, 라면은 끊었고 빵은 종종 밥대신 1개를 먹을때가 있습니다. 예전엔 치즈가 들어간걸 먹었는데 지금은 호밀빵을 야채, 과일과 같이 먹어요. 그런데 왜.. 혈당은 더 올라가는건가요.ㅠㅠ 식전혈당은 예전과 동일하게 정상치가...
-
살찐다는 빵에 관한 오해 5 2023.03.13해당카페글 미리보기
지방이 많은 먹거리나 섬유질이 듬뿍 든 채소를 곁들이면 혈당 급변동을 줄일 수 있다. ◆더부룩하다 첨가물에 예민하면 먹고...빵을 시도해볼 만하다. 드물지만 글루텐에 대한 거부반응도 원인이다. 호밀이나 쌀로 만든 빵이 대안일 수 있다. 이용재 기자