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겨울 이야기(정월 대보름 아침에) 2024.02.26해당카페글 미리보기
양념 고추장을 새콤맵싸름하게 무친다. 움파와 풋마늘을 씻어 채 썰어 놓고 마늘도 씻어 찧어 놓는다. 간장도 집간장, 홍게간장, 멸치액젓, 다마리 간장등을 섞어서 맛을 낸다. 고추가루와, 깨소금, 새로 산 들기름도 주욱 꺼낸다. 일년 중 내가 만든 음식...
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쑥 요리 2023.03.30해당카페글 미리보기
맑은물이 나올때까지 여러번 헹궈 준비합니다 바삭한 쑥전 쑥부침개 만들려면 튀김가루 4~5스푼 넣어 반죽물 만들고 홍게어간장(액젓) 한스푼 넣어주면 감칠맛도 나고 좋아요 씻어둔 쑥에 튀김가루 한스푼 솔 솔 뿌려 옷을 입혀주고 당근채도 약간 넣어...
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오이 : 오이부추무침 & 오이 부추장아찌 /오이 & 양파 & 깻잎 & 명이 & (만능장아찌) 2024.04.09해당카페글 미리보기
있어서 홍게 맛간장을 1스푼 넣고 식초 3스푼과 통깨를 넣어주었어요 양념은 본인의 식성에 따라 가감해 준다. 7. 고추장 2스푼을 넣고 잘 섞어주면 오이무침 양념 완성 8. 양념 만들어 놓은 볼에 물기 뺀 오이와 양파 부추를 넣고 살살 버무려주면 오이...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
게장도 있다. 일부 섬 지역에는 간장게장에서 간장을 까나리 액젓으로 바꾼 버전인 젓국게장도 있다.[8] 들어가는 게의 종류에...돌게, 참게로도 담그고 칠게로도 담그고 요즘은 홍게나 대게, 왕게로도 담근다. 가뜩이나 게 중에서도 비싸기로 유명난...
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♥ 1. 생오이 : 무침/볶음 2023.02.20해당카페글 미리보기
6. 홍게 맛간장을 1스푼 넣고 식초 3스푼과 통깨를 넣어주었어요 양념은 본인의 식성에 따라 가감해 준다. 고추장 2스푼을 넣고 잘 섞어주면 오이무침 양념 완성. 7. 양념 만들어 놓은 볼에 물기 뺀 오이와 양파 부추를 넣고 살살 버무려주면 오이무침...
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홍게맛장 2019.04.13해당카페글 미리보기
판매15000원 맛장900 5500원(12병) 판매8000윈 골드1.8 13000원(6병) 판매20000원 골드900 7500원(12병) 판매11000원 송이1.8 17000원(6병) 판매25000원 송이900 9000원(12병) 판매13000원 액젓1.8 17000원(6병) 판매25000원 액젓900 9000원(12) 판매 13000원
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동해바다 강구항 영덕대게축제장 홍보부스에서 만난 경북 영덕 특산물 로컬푸드 영덕 먹거리들 2015.04.27해당카페글 미리보기
전시 판매되고 있었다. 영덕군에서는 영덕대게의 고장 답게 영덕대게와 홍게를 활용하여 홍게맛소스, 홍게맛액젓, 찍어먹는 홍게맛소스, 홍홍게맛된장, 홍게국수, 우리밀 홍게, 영덕게간장 등을 생산하고 있어서 특별한 맛을 즐기게 해준다. 영덕대게의...
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당뇨에 좋은 뽕잎나물무침 만드는 법◈─―☞☞ 2022.05.04해당카페글 미리보기
넣고 2분 정도 데쳐 주세요~ 5. 찬물에 헹궈 손으로 물기를 꼭 짜주세요~ 물기를 짜니 한줌 양밖에 안되네요~ㅠㅠ 홍게간장 까나리액젓 들기름 참깨 뿌리고 6. 뽕잎 나물을 솔솔 펼쳐서 홍게 간장 , 액젓 , 들기름, 참깨 넣고 조물 조물 무쳐 주세요~ 이제...
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당뇨에 좋은 뽕잎나물무침 만드는 법◈─―☞☞ 2022.05.04해당카페글 미리보기
넣고 2분 정도 데쳐 주세요~ 5. 찬물에 헹궈 손으로 물기를 꼭 짜주세요~ 물기를 짜니 한줌 양밖에 안되네요~ㅠㅠ 홍게간장 까나리액젓 들기름 참깨 뿌리고 6. 뽕잎 나물을 솔솔 펼쳐서 홍게 간장 , 액젓 , 들기름, 참깨 넣고 조물 조물 무쳐 주세요~ 이제...
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뽕잎나물 무침 레시피 2023.05.18해당카페글 미리보기
넣고 2분 정도 데쳐 주세요~ 5. 찬물에 헹궈 손으로 물기를 꼭 짜주세요~ 물기를 짜니 한줌 양밖에 안되네요~ㅠㅠ 홍게간장 까나리액젓 들기름 참깨 뿌리고 6. 뽕잎 나물을 솔솔 펼쳐서 홍게 간장 , 액젓 , 들기름, 참깨 넣고 조물 조물 무쳐 주세요~ 이제...