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여름에는 화이트 와인을 마신다 2008.07.27해당카페글 미리보기
향으로, 화이트 와인은 오크 숙성을 거치느냐, 그렇지 않으냐에 따라 그 특징이 구별되기도 한다. 오크를 거치면 바닐라의 달콤한 향이 나는데, 이 향이 익숙지 않다면 구수하고 달콤한 향의 누룽지 맛 사탕을 떠올려보기 바란다. (왼쪽) 장 모로 샤블리...
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[김형규 기자의 한국 술도가] 없어서 못 파는 국산 청포도 ‘청수’ 화이트와인··· 한국와인 역사 새로 쓰는 대부도 ‘그랑꼬또’ 와이너리 2020.06.02해당카페글 미리보기
탱크에서 숙성시키면 포도주가 완성된다. 독일의 유명한 화이트와인 품종인 리슬링에 들어가는 효모를 사용하는 것도 비법 중...받았다. 생산량은 연간 3000~4000병으로 많지 않다. 병당 가격이 6만원으로 높은 편인데도 없어서 못 팔 정도로 인기다...
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차가운 스파클링와인의 탄산이 온몸을 청량하게 - 여름에 어울리는 화이트와인 2012.07.05해당카페글 미리보기
이 중 로제와인은 두 번째인 레드와인의 껍질을 침전시키는 방식으로 제조된다. 그래서 화이트와인이면서도 레드와인의 맛을...이 장점이다. 실온보다 낮은 10~12도에서 보관하면 좋다. 가격 시중가로는 3만 원 정도. 너무 무겁거나 향이 강한 음식은...
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샤또 딸보 화이트와인 2009.03.13해당카페글 미리보기
잤다고 해서 더욱 한국에 유명해진 와인이다... 이 딸보에서 생산한 화이트 와인이다... 포도는 쇼비뇽블랑 86% 세미용 14%이다...빈티지가 괜찮은 2003년은 8만원대이다. (물론 금년도 와인가격이 10-30% 인상되었는데...이 오름세를 반영하기 전의...
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★성신여대 카페/ Seasons Of Love 사랑의 계절 카페 S.O.L / 샤케라또+더치커피+화이트와인 샹그리아를 즐기기 좋은날~★ 2013.06.10해당카페글 미리보기
메뉴 가격들이 잘 기억이안나요..ㅠ 몹쓸 기억력..ㅠ 여대 앞이니까 그리 나쁘진 않았던거 같아요..ㅋㅋ 샤케라또 & 더치커피...샤케라또도 좋죠..^^ 씁쓸하면서 부드러운 샤케라또~ 커피의 와인이라 불리우는 더치커피~~~ (>_<;; 사진을 넘 막찍었네요...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 2008.08.10해당카페글 미리보기
향으로, 화이트 와인은 오크 숙성을 거치느냐, 그렇지 않으냐에 따라 그 특징이 구별되기도 한다. 오크를 거치면 바닐라의 달콤한 향이 나는데, 이 향이 익숙지 않다면 구수하고 달콤한 향의 누룽지 맛 사탕을 떠올려보기 바란다. (왼쪽) 장 모로 샤블리...
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화이트 와인과 끼르 2020.11.29해당카페글 미리보기
참 요긴하네요. 가격도 저렴한데~ 와인 좋아하시면 하나 구매하세요. 병 위에 있는 포장을 제거하는데 참 좋습니다. 와인 잔에 화이트 와인 3 oz를 넣어줍비다. 그리고 그렘 드 카시스를 1/2 oz 넣어주면 됩니다. 지거가 없으면 싱글 스트레이트 잔이 1 oz...
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빼꼼 내미는 봄내음...‘계절의 여왕’ 영접할 와인은? [전형민의 와인프릭] 2023.03.04해당카페글 미리보기
유명합니다. 가격도 다른 와인들에 비해 저렴한 편입니다. 뉴질랜드 소비뇽 블랑이라면 대형마트나 편의점, 로드샵 등에서 1~3만원대에 쉽게 찾아보실 수 있습니다. 뉴질랜드는 워낙 많은 와이너리가 예측에서 크게 벗어나지 않는 일관된 스타일과 높은...
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독일 - 화이트 와인 산지 2012.05.11해당카페글 미리보기
위대한 화이트 와인생산국이라는 독일의 명성은 역사적으로 대부분 라인가우에서 비롯되었다. 모젤과 마찬가지로 이 지역의 주요 품종 역시 리슬링이다. 그러나 라인가우의 리슬링은 모젤의 리슬링에 비해 더 진하고 둥글며 흙냄새도 더 강하고 관능적이다...
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★성신여대 카페/ Seasons Of Love 사랑의 계절 카페 S.O.L / 샤케라또+더치커피+화이트와인 샹그리아를 즐기기 좋은날~★ 2013.06.10해당카페글 미리보기
메뉴 가격들이 잘 기억이안나요..ㅠ 몹쓸 기억력..ㅠ 여대 앞이니까 그리 나쁘진 않았던거 같아요..ㅋㅋ 샤케라또 & 더치커피...샤케라또도 좋죠..^^ 씁쓸하면서 부드러운 샤케라또~ 커피의 와인이라 불리우는 더치커피~~~ (>_<;; 사진을 넘 막찍었네요...