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맥주 만들기 2017.04.18해당카페글 미리보기
고 말했다. 물 좋아야 맛도 좋아…칭다오가 대표적 이론 강의가 끝난 뒤 참가자들과 직접 만들어본 맥주는 스타우트 흑맥주와 브라운 에일 두 종류. 두 개의 큰 플라스틱 양조통 중 스타우트를 만들 통에는 말린 엿기름(드라이몰트)과 생수를 넣었다...
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[Baguio Craft Brewery]직접 제조한 여러 종류의 맥주를 맛 볼 수 있는곳 . 2014.06.15해당카페글 미리보기
[Baguio Craft Brewery]직접 제조한 여러 종류의 맥주를 맛 볼 수 있는곳 기다리던 중 드디어 문을 열었네요. 맥주 숙성상 3개월...맥주제조공장(Baguio Craft Brewery)입니다. 흑맥주 등 10가지의 맥주를 맛볼수 있는곳입니다. 값은 좀 비싼편인데 맛은...
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맥주_ 제대로 마시는 법 2008.10.16해당카페글 미리보기
라 불릴 만큼 뛰어난 맛을 자랑하는 ‘듀블’과 ‘브류어스 골드’를 추천한다. 6 스타우트 기네스 스타우트라 불리는 흑맥주의 종류는 다양하다. 일반에 가장 알려진 스타우트는 아이리스 스타우트로 맛과 색이 진하고 18개월이라는 긴 숙성 기간을 거쳐...
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세계의 맥주`1편 2015.01.24해당카페글 미리보기
곳이 간간히 생겨나고는 있지만 가격은 후덜덜하다. L : 최근 롯데마트에서 반값 수입맥주라면서 들여놓기 시작한 독일맥주. 바이젠(밀 맥주), 다크(흑), 라거의 세 종류가 있는데 외팅어랑 가격이 똑같다. 사실 외팅어와 롯데가 합작해서(라고쓰고 롯데는...
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삿포로 맥주박물관 관람기 2010.09.07해당카페글 미리보기
모셔 놓았다. 작은 것 하나 소홀하지 않는 일본인들 전후 산업화 시대에 크게 성장한 삿포로 맥주 1층으로 내려오면 시음장이 있다. 흑맥주, 라거 맥주 등 종류별로 고루 있다. 한 잔에 200엔이고 작은 치즈까지 안주로 준다. 세 잔을 연거푸 마셨더니...
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동유럽으로 가출 열일곱번째 : 프라하 2024.06.03해당카페글 미리보기
칵테일 종류인 스프리츠를 섞어 만든 칵테일입니다. 상큼 발랄하고 살짝 알딸딸하니 넘 맛있네요. 카를교로 올라갔습니다. 오후 3시가 거의 되어 호텔에서 도화님이 기다리신다고해서 부리나케 호텔로 돌아갔습니다. 숙소로 돌아와 체크인을 하고 일찍...
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맥주 제대로 마시는법 2008.10.22해당카페글 미리보기
맥주라 불릴 만큼 뛰어난 맛을 자랑하는 듀블과 브류어스 골드를 추천한다. 6 스타우트 기네스 스타우트라 불리는 흑맥주의 종류는 다양하다. 일반에 가장 알려진 스타우트는 아이리스 스타우트로 맛과 색이 진하고 18개월이라는 긴 숙성 기간을 거쳐 당밀...
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알고마시는 맥주! 2009.06.02해당카페글 미리보기
흑맥주이다. 이것은 센 물 보다는 연한 물을 사용하며 런던 지방에서 즐겨한다. 스타우트(흑맥주)가 이것의 대표적인 종류이다. ▶ 드라이 (Dry) 드라이 맥주는 일본에서 개발 되었는데 옥수수나 쌀의 당분을 첨가하여 완전히 발효시킴으로써 단맛이 적고...
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맥주 만들기 2017.04.08해당카페글 미리보기
고 말했다. 물 좋아야 맛도 좋아…칭다오가 대표적 이론 강의가 끝난 뒤 참가자들과 직접 만들어본 맥주는 스타우트 흑맥주와 브라운 에일 두 종류. 두 개의 큰 플라스틱 양조통 중 스타우트를 만들 통에는 말린 엿기름(드라이몰트)과 생수를 넣었다...
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맥주...1 2016.10.13해당카페글 미리보기
이것은 센 물 보다는 연한 물을 사용하며 런던 지방에서 즐겨한다...... 스타우트(흑맥주)가 이것의 대표적인 종류이다......... ▶ 드라이(Dry) 드라이 맥주는 일본에서 개발 되었는데 옥수수나 쌀의 당분을 첨가하여...... 완전히 발효시킴 으로서 단맛...