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당근 재배방법 2018.10.18해당카페글 미리보기
넣고 흙을 덮는다. 이른 봄에 파종하는 당근 밭에는 당근의 새싹이 자라 우거지면서 풀이 덜 난다. 그러나 고랑과 뿌림골 사이에는 명아주,바랭이 등의 풀이 많이 자란다. 가을 파종 때는 주변에서 돋아나는 각종 풀이 아주 힘들게 한다. 파종 후 3~4주에...
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가을 당근의 재배 방법--자급자족을 위한 자연농법 재배- 2013.07.23해당카페글 미리보기
후 흙을 덮어주면 당근의 성장을 촉진시킬 수 있습니다. 당근은 자연 재배할시 비교적 병충해 없이 잘 자랍니다. 위에서 언급 했지만 당근은 흡수하는 성질이 강함으로 절대로 제초제나 농약을 사용하지 말아야 합니다. 사료를 먹이는 소나,돼지,닭의 분뇨...
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음식재료 보관방법 2010.10.01해당카페글 미리보기
남은 당근은 껍질째, 강판에 갈아서 팩을 하면 피부를 윤기 있게 만들어 준다. 지성 피부는 달걀 흰자와 요구르트를, 건성피부는...넣었다가 꺼내 먹으면 된다. 단 오래 보관해야 하는 경우에는 흙이 붙어 있는 상태 그대로 보관해야 한다. 마요네즈 보관...
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좋은 채소 고르는 방법과 보관방법! -근채류편 2008.05.04해당카페글 미리보기
좋다. 당근을 씻을 때 반투명의 막이 벗겨지는데 이것을 벗기면 저장을 오래할 수 없다. 불량품 머리 부분이 검거나 만졌을 때...또 겉 표면이 매끈하지 못한 것도 좋지 않다. 저장방법 보관 적정온도: 관리온도는 0℃, 습도는 90-95%로 높게 관리한다...
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677)농산물 야채 보관 방법 2017.06.30해당카페글 미리보기
최적의 방법이다. ◑ 시 금 치 우선 흙이 묻어 있는 채로 보관하려면 물울 뿌린 신문지에 싸서 두는 것이 포인트. 깨끗이 씻은 것은 비닐 팩에 넣어 밀폐시킨 후 야채실에 둔다. 야채실에 둘 때는 세워서 보관하는 것이 좋은데, 이는 잎채소의 경우 위를...
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음식과 채소 보관방법 2014.02.15해당카페글 미리보기
파, 당근 등은 씻지 말고, 흙이 묻은 채로 비닐 봉지에 담거나 신문지로 싸서 보관한다. 씻은 것은 랩 등으로 싸서 보관하고, 그...씻은 뒤 물기를 완벽하게 제거해 랩, 종이 타월 등으로 싸서 보관하는 것이 좋다. ◑ 생강의 경우에는 씻지 말고 화분속...
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[JMS 정명석 선생님]웰빙시대, 야채 좋아-보관방법은? 2006.05.06해당카페글 미리보기
별 보관 방법 야채에 들어 있는 비타민은 시간이 지나면 그양이 감소된다. 특히 엽채류는 1주일 정도 지나면 그 양이 대폭...않은 채 신문지에 싸서 보관하는 것이 좋다. 이때 물기가 있으며 썩게 되므로 물기를 없애는 것이 포인트. 하지만 흙당근은 뭐니...
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야채 오래보관하는 방법 2009.09.16해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...
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야채 특급 보관 방법 2006.10.29해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...
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야채 오래 보관하는 방법 2011.02.05해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...