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미국인이 만들었는데 한국 전통주로 취급됨 2024.04.15해당카페글 미리보기
소주를 만들어 달라는 의뢰를 받음 당시 뉴욕에도 한식이 주목을 받았는데 식사와 함께 마실 술로 나오는 게 기껏해야 희석식 소주인지라 자존심에 스크래치 난 식당 주인들이 의뢰를 넣은 것 그렇게 미국인이 미국에서 만든 한국식 증류 소주가 탄생함...
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밤빨 낮찍 2024.04.05해당카페글 미리보기
2차 가는 길에 토끼 같은 아내님 도촬,,, ===33 도도한 일본 사장님이 운영하시는 야키토리집. 생일자의 하이보루. 희석식 소주를 7천원 씩이나 받는 곳인데, 이날은 소주도 없다고(안 판다고?)해서 일본 보리소주로 시작했습니다. 닭다리-대파. 날개...
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대구 지역 희석식 소주 - 참소주- 2003.05.05해당카페글 미리보기
대구에 갔다가 이곳 희석식 소주를 접했습니다. 금복주(주)에서 나온 소주로 22%이며 아스파라긴 함유를 특징으로 하고 있습니다.
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충청지역 선양 새찬 희석식 소주 2003.05.02해당카페글 미리보기
얼마전 충남 예산에 갔다가 그 지역에서 즐겨 마시는 소주를 접했습니다. 선양주조에서 나온 소주로 선양 새찬이란 이름으로 나온 이 소주는 22`로 은 여과로 순수하고 깨끗한 소주임을 특징으로 여김니다. 상표에 빨간 동그라미 안에 충청이란 글씨가...
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소주 칵테일(희석식) "복분자, 석류 제품" SAMPLE 안내 2007.11.19해당카페글 미리보기
국물안주가 생각날만큼 날이 많이 추워졋습니다. 날씨는 춥지만 모든회원님의 사업은 따뜻하게 번창하시기를 기원합니다. 소주칵테일( 희석식 이하 칵테일로 통일)하면 초창기 "멕소롱" 이 떠오르고 이후 드라마 허준 때 문에 "매실" 제품이 각광을 받은적...
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일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
일본여행을 다녀오면 늘 현지에서 니혼슈(사케)를 찾습니다. 어차피 술을 좋아하지만.. 이젠 '맛'이 없는 한국식(희석식) 소주를 마시지 않으니..(취하기 위해 술을 마시는 시기는 지났다^^) 도수가 적당하고 향미가 있는 막걸리나 와인에.. 언젠가부터 이...
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충남 희석식 소주 2003.04.29해당카페글 미리보기
얼마전 충남 예산에 갔다가 그 지역에서 즐겨 마시는 소주를 접했습니다. 선양주조에서 나온 소주로 선양 새찬이란 이름으로 나온 이 소주는 22`로 은 여과로 순수하고 깨끗한 소주임을 자랑으로 여김니다. 상표에 빨간 동그라미 안에 충청이란 글씨가...
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술이야기:제28편 한국의 소주 증류식, 희석식 2017.07.16해당카페글 미리보기
꾸미는 술 모노가다리 제 28편 한국의 소주 증류식, 희석식 한국의 소주는 전통적인 방법의 증류식 소주와 최근에 와서 만들어진 희석식 소주로 나눈다. 전통적인 방식의 증류식 소주가 기본적이고 오리지날 소주이다. 보통 멥쌀 등으로 만든 밑술을 담근...