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우유니 (Uyuni) 소금 사막 과 볼리비아 /23회홍병철 2024.02.06해당카페글 미리보기
인구 1200만명으로 면적은 한반도의 5배가 넘는다. 수도 라파스는 해발 4,000미터가 넘는 고지에 위치한다. 라파스 공항에서 10분 정도 지나서, 산소부족으로 어지럼증을 호소하는 사람도 생기고, 호텔에는 산소 호흡기가 상비되어 있기도 하다. 주한...
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1월2일.매생이,활(보리숭어,방어,뻘낙지),돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸 2024.01.01해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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1월31일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.01.30해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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2월1일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.01.31해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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12월18일.활방어,뻘낙지,돌굴,찰감태,새꼬막,멍게,키조개,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,자연산돌미역 2023.12.17해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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1월4일.매생이,활(보리숭어,방어,뻘낙지),돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치, 2024.01.03해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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2월2일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,해삼,멍게,키조개,개불,가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자 2024.02.01해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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12월5일.뻘낙지,활어(방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.12.04해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...
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[김태산 칼럼] "새로운 삶·사업 성공적으로 이끈 가족의 힘" 2024.02.08해당카페글 미리보기
집세로 1,200만원 정도를 내고, 농이나 텔레비전 등 가구들도 사서 채워넣으니 거의 남는 돈이 없더라. 그런데 막내 딸만 하나 데려왔기에 아직 북에 남겨진 자식 둘을 데려오려면 돈을 더 모아야 했다. 탈북민 정착 지원금은 정말 처음에 딱 살 곳 정도만...
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12월7일.뻘낙지,활어(잿방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.12.06해당카페글 미리보기
그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고 육즙도 그대로 담겨...