카페검색 본문
카페글 본문
-
직시 딸내미의 우당탕탕 급식일기 2023.04.20해당카페글 미리보기
음식 만드는 분이 1명만 있는 업장에서 일을 하고 있어요 ㅠㅠ] 다른 영양사 선생님들과의 성향이 다를 수 도 있습니다 ! 보통의 영양사들은 조리과정을 돕지 않습니다 ! 업장마다의 차이점 [음식을 만들 수 있는 인원이 적은가 많은가 / 식단가가 높은가...
-
[영덕 먹을만한 음식] <영덕강구대게> 맛도 품격도 귀족, 강구 방학중이 대게 만나면, 영덕 식품문화산업, 죽해(竹蟹)? 대해(大蟹)? 2023.02.07해당카페글 미리보기
찌고 5분 정도 뜸을 들이면 최적의 맛을 얻을 수 있다. 전라도에서는 꽃게를 주로 먹는데, 경상도는 영덕 대게를 먹으니 게에 대한 인식이 다른 거 같다. 꽃게는 주로 찌게나 게장으로 요리를 해서 먹는데 반해 대게는 식재료 자체가 너무 훌륭하므로 그냥...
-
이글을 잘읽으시고 부디 깨달음을 얻으시기 바랍니다. 2023.02.01해당카페글 미리보기
정도만 넣고 평상시 끓이던대로 충분히 끓인다. 국물을 그릇에담아 80도에서70도정도일 때 나머지 절반의 청국장을 국물에 풀어섞는다. 다시 냄비에 넣고 섞어서 간을 맞춘다. 이때 끓이면 유산균이 죽습니다. 의미가 없어요. 따듯하면 유산균이 활성화...
-
선우정 칼럼] 투박한 진실의 ‘칠곡 할매’와 세련된 위선의 ‘신영복’ 2023.01.18해당카페글 미리보기
4시 5분 146번 버스 첫차에 탑승해 기념 촬영을 하고 있다. 첫차 출발시간을 15분 앞당겨 달라는 새벽 노동자의 숙원이 보름 후...총리가 새해 새벽 버스에 올라 해결을 약속한 지 보름 만에 실현됐다. 서울시, 버스회사, 운전기사의 협조가 있었다. 새벽...
-
웰빙 먹거리 참나리 등 2022.11.01해당카페글 미리보기
다시 5분 쯤 더 달인다. - 컵에 달여진 여기에 벌꿀을 타서 먹는다. (2) 하수오와 구기자 드링크 하수오를 사용하여 쉽게 만들...좋은 음료다. 준비물 하수오 1큰술, 구기자 1큰술 만드는 방법 - 하수오를 물 3컵에 하룻밤 다가둔다. - 구기자를 넣고 냄비...
-
라볶이 1인분 2015.11.10해당카페글 미리보기
5분이면 만드는 라볶이 1인분입니다. 재료 : 라면 아무거나 한개, 떡국떡, 사각오뎅 고추장,설탕 라면물1.5배에 떡국떡을 양껏 넣고 끓입니다. 오뎅도 넣고. (가위사용) 고추장 1.5 밥숟갈, 설탕 2밥숟갈, 라면스프2/3 를 넣고 잘 풀어주고 팔팔 끓여서 떡...
-
MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
중식이 어려울 것이라는 편견은 버려라! - 두반장 말고 고추장으로 간단 <마파두부> - 튀기지 않고 <연두부 모양 유지> 여경래...지친 몸과 마음, 두부로 시원하게!” - 단 5분 만에 만드는 별미 <연두부 콩국수> - 연두부 사용, 비린 맛 없애고 고소함...
-
파김치 담그는 방법! 쉽고 맛있게 만드는 비법@ 2019.02.24해당카페글 미리보기
밥상] 5분만에 만드는 부드러운 계란찜 꿀팁! - 길이: 4:47 우리엄마밥상조회수 530,772회 4:47 "절이지않고 바로 담그는 열무김치"**YULMU KIMCHI[상어이모.SANGEOIMO] - 길이: 8:47 상어이모조회수 398,558회 28:43 초간단! 전라도식 파김치 담그는 비법...
-
초간편 잘먹기~ 굿모닝 브랙퍼스트 !! 2009.04.29해당카페글 미리보기
5분만에 만드는 법을알려줄께... 엄마말대로 해봐..자간다~~ 5단계야..." 1- 밥그릇말고 약간 넓은 국그릇을 꺼낸다. 2- 국그릇에 식용유를 살짝 뿌린다. 3- 거기에 달걀을 3개를 잘풀어, 우유 1/4컵, 설탕쬐금, 소금 간하여... "아가야 엄마 기다린다...
-
과일식초 건강요리 49가지(김외순) 2021.06.22해당카페글 미리보기
초란 5분 만에 만드는 생채 식초를 이용한 기본 양념과 드레싱 CHAPTER 02 활용 만점, 과일식초 만들기 버찌식초 · 수박식초 복분자식초 · 참외식초 토마토식초 · 귤식초 포도식초 · 레몬식초 배식초 · 사과식초 키위식초 · 멜론식초 불루베리식초...