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[노인(老人)도 꿈이 있는가?] / [5월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식(飮食) 10가지] 2022.06.01해당카페글 미리보기
5월 챙겨 먹으면 좋을 제철 음식에는 어떤 게 있을까? 5월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식을 소개해보았다. 01. 두릅 봄나물 두릅...등 영양분이 고루있어 면역력 증진에 좋으며 다른 채소류보다 단백질이 풍부해 다이어트에 좋다. 이에 더해 두릅에 함유...
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5월의 제철 재료, 다양한 재료로 영양을 채우세요 2012.05.12해당카페글 미리보기
5월의 제철 재료, 다양한 재료로 영양을 채우세요 5월은 이른 봄 씨앗을 뿌렸던 채소가 한창 자라 수확을 시작하고, 뿌리채소에 물이 오르는 때이다. 고등어와 멸치, 오징어도 한껏 통통하게 살이 올라 맛이 드는 때, 제철 재료로 맛있고 영양이 풍부한...
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5월의 제철음식 - 죽순 2011.05.27해당카페글 미리보기
5월의 제철음식 - 죽순 이른 새벽 대숲에 나갔다. 어제 저녁 아무 것도 없던 땅 여기저기 죽순이 불쑥 고개를 내밀고 있다. 한 시간에 2~3㎝, 하루 한 뼘 넘게 쑥쑥 자란다. 기운 왕성한 녀석들이다. 죽순이 자라며 소리를 낸다면, 아마도 대숲은 와글와글...
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제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 2016.05.17해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과...
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수원토종학교8기.11회차(5월 22일) 제철 들풀로 차리는 텃밭밥상/신수오 + 실습: 학교작물관찰, 물고구마심기 2021.06.06해당카페글 미리보기
○날짜: 2021년 5월 22일 ○날씨: 쾌청하고 더움 ○절기: 소만( 5월 20일) 초후. ○ 아침풍경 늦지않게 도착해서 입구 개나리...오전 강의 「내 손으로 기르는 텃밭채소와 제철 들풀로 차리는 텃밭밥상/신수오」 수업은 아침부터 점심 식사...
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5월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 10가지 2024.05.02해당카페글 미리보기
챙겨 먹으면 좋을 제철 음식에는 어떤 게 있을까? 5월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식을 소개해봅니다. 01. 두릅 봄나물 두릅은...등 영양분이 고루 있어 면역력 증진에 좋으며 다른 채소류보다 단백질이 풍부해 다이어트에 좋다. 이에 더해 두릅에 함유된...
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5월의 제철 재료, 다양한 재료로 영양을 채우세요 2012.05.11해당카페글 미리보기
5월의 제철 재료, 다양한 재료로 영양을 채우세요 5월은 이른 봄 씨앗을 뿌렸던 채소가 한창 자라 수확을 시작하고, 뿌리채소에 물이 오르는 때이다. 고등어와 멸치, 오징어도 한껏 통통하게 살이 올라 맛이 드는 때, 제철 재료로 맛있고 영양이 풍부한...
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제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 2014.05.10해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과...
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제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 2016.05.17해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과...
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제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 2014.05.10해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과...