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특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 2023.04.08해당카페글 미리보기
내어 놓았더니.. 만지기 좋을 정도로 녹았네요. LA 갈비는 서로 포개지지 않게 찬물에 30~40분 담구어 물을 2~3번 정도 갈아주고...곱게 갈아 준 뒤에 소금, 올리고당, 포도씨유, 참기름, 후추가루를 섞어 양념장을 만들고, 갈비 앞뒤로 발라준다. 냉장고...
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LA갈비 2012.09.29해당카페글 미리보기
내어 놓았더니.. 만지기 좋을 정도로 녹았네요. LA 갈비는 서로 포개지지 않게 찬물에 30~40분 담구어 물을 2~3번 정도 갈아주고...곱게 갈아 준 뒤에 소금, 올리고당, 포도씨유, 참기름, 후추가루를 섞어 양념장을 만들고, 갈비 앞뒤로 발라준다. 냉장고...
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LA갈비 만들기 2009.02.17해당카페글 미리보기
1.LA 갈비는 쇠톱으로 뼈를 잘게 자르기 때문에 물에 잘 씻어 쇳가루를 없애주어야 해요. 그 후 찬 물에 적어도 2-3시간 담가 핏물을 완전히 빼줍니다. ▲ 고기의 핏물을 뺄 때에는 물을 넉넉하게 잡아주세요 ⓒ 이효연 2.물을 자주 갈아주면 핏물이 더 잘...
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LA 갈비 소금구이 2013.11.20해당카페글 미리보기
내어 놓았더니.. 만지기 좋을 정도로 녹았네요. LA 갈비는 서로 포개지지 않게 찬물에 30~40분 담구어 물을 2~3번 정도 갈아주고...곱게 갈아 준 뒤에 소금, 올리고당, 포도씨유, 참기름, 후추가루를 섞어 양념장을 만들고, 갈비 앞뒤로 발라준다. 냉장고...
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추석요리/ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 2012.09.30해당카페글 미리보기
내어 놓았더니.. 만지기 좋을 정도로 녹았네요. LA 갈비는 서로 포개지지 않게 찬물에 30~40분 담구어 물을 2~3번 정도 갈아주고...곱게 갈아 준 뒤에 소금, 올리고당, 포도씨유, 참기름, 후추가루를 섞어 양념장을 만들고, 갈비 앞뒤로 발라준다. 냉장고...
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LA갈비 요리 2012.01.17해당카페글 미리보기
아이들을 위한 선물로 먹기 좋은 LA갈비를 준비 했어요^^ 마침 마트에서 행사를 하더라구요. 먼저 갈비 1.5Kg을 찬물을 여러번...파6T,맛술6T,참기름3T,무즙10T,배즙10T,양파즙5T,생강가루1t,후추가루1t,깨2T를 넣고 양념장을 미리 만들어 주세요^^ 갈비...
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(LA갈비구이) LA갈비 맛있고 간편하게 만드는법~ 2014.02.03해당카페글 미리보기
갈은것 대신 양파청을 사용했어요 피물뺀 갈비를 찬물에 헹구어 물기를 빼준다음 양념장을 골고구 뿌려 가면서 재워 주었답니다...맛난 갈비를 구워 먹을수 있답니다 오늘 하루 지난 LA갈비를 구워 보았어요 양념이 적당하게 배어서 정말 짜지도 싱겁지도...
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편스토랑 정상훈 LA갈비구이 갈비찜 2021.10.17해당카페글 미리보기
갈비로 갈비구이, 갈비탕, LA갈비찜 만들기 그리고 매운갈비찜, 볶음밥까지 한번에 만들기 LA갈비 해동부터 핏물빼기 먼저한다. 갈비양념장 만들어 하루동안 재우고 굽는 구이 1. 삶은 육수로 갈비탕 만들기 2. 양념한 갈비에 당근하나만 넣고 찌면 갈비찜...
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LA갈비 구이 맛나게 굽자 2019.02.18해당카페글 미리보기
LA갈비 구워봐요 누구나 좋아 하는 갈비입니다 젓가락 싸움 하며 눈치 것 집어다 먹었던 맛 이죠 요~만큼 사왔어요 고기색도...낸 후 한 시간 이상 담가 핏물을 뺐습니다 고기 핏물 빼 면서 양념장 준비 합니다 간장. 물. 마늘. 대파. 사과. 파뿌리. 양파...
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언제 먹어도 맛있는 LA갈비 2011.01.31해당카페글 미리보기
마늘 4숟가락, 다진파 4숟가락, 참기름 6숟가락, 후추가루 LA갈비는 냉동실에 넣었던 것이라 얼려 있는 상태랍니다. 찬물에 30...2~3번 정도 갈아주고 해동을 하면서 핏물을 뺏어요. 양념장은 콜라를 넣어 아주 쉽게 만들었답니다. 예전에 많이 쓰던 방법...