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모과(木瓜)[본초] 2017.04.17해당카페글 미리보기
分别以3h、8h、20h进行毒性试验,结果均未见动物死亡。 약화학성분(藥化學成分) 果实含苹果酸(malic acid)酒石酸(tartaric acid)枸橼酸(citric acid)和皂甙,还含齐墩果酸(oleanolic acid)。 공효(功效) 서근활락(舒筋活絡),화위화습(和胃化濕) 고증(考證...
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회향/소회향(小茴香) 2012.11.28해당카페글 미리보기
acid, vanillic acid, gentisic acid, o-coumaric acid, protocatechuic acid, syringic acid, sinapic acid, fumaric acid, malic acid, tartaric acid, citric acid, shikimic acid, quiniric acid 등의 유 기산이 함유되어 있다. ②약효 : 驅風(구풍...
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광학이성질체 - 거울상 분자 2012.11.07해당카페글 미리보기
이름이 가능한 것이다. 예를 들어 (S)-(+)-젖산(Lactic acid) 혹은 (R)-(-)-젖산이 가능하며, L-(+)-타타르산(tartaric acid) 혹은 D-(-)-타타르산이 존재한다. 한 분자 내에 2개의 비대칭탄소를 지닌 광학이성질체는 (1R, 2S)-(-)-에페드린(ephedirine...
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혈당이 높아지는 이유와 혈당 낮추는 법 2016.01.01해당카페글 미리보기
이밖에 cryptoxanthin, 비타민 C, 판토텐산, inositol, 비타민 K, sitosterol, stiamasterol, malicacid, 레몬산, tartaric acid, acetic acid 등이 들어 있다. 안덕균씨가 쓴 <한국본초도감>에서는 옥수수 수염에 대해서 이렇게 기록하고 있다. "옥수수...
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식초의 효능 2009.12.18해당카페글 미리보기
도움을 준다. 예를 들어 여러 식물의 조직에 함유되어 있는 구연산(citric acid), 호박산(succinic caid), 능금산(malic acid), 주석산(tartaric acid), 수산(oxalic acid) 등은 카르복실 반응기로 이루어진 생리적 화합물로서, 미생물분류상의 호기적조건...
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와인(Wine)에 대한 약간의 상식 2022.05.25해당카페글 미리보기
와인의 색깔 변화 → 또 간혹 와인에서 침전물이 발견되기도 합니다. 이것은 타닌과 유산균의 침전물이거나 주석산(Tartaric acid)과 칼륨이 화학적으로 결합하여 가라앉은 주석산염인데, 고급 와인일수록 이런 침전물이 많습니다. 또 요즘은 고급 와인을...
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비파 수확철 입니다. 2014.09.10해당카페글 미리보기
β-farnesene, camphol, nerol, geraniol, α-cadinol, elemol, cis-β. r-hexenol, oleanolic acid, tartaric acid, citric acid, malid acid, 탄닌, 비타민 B 및 C 등이 들어 있다. 그리고 sorbitol 등도 들어 있다. 종자에 amygdalin, ceryl alcohol...
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광학이성질체 - 거울상 분자 2011.12.10해당카페글 미리보기
이름이 가능한 것이다. 예를 들어 (S)-(+)-젖산(Lactic acid) 혹은 (R)-(-)-젖산이 가능하며, L-(+)-타타르산(tartaric acid) 혹은 D-(-)-타타르산이 존재한다. 한 분자 내에 2개의 비대칭탄소를 지닌 광학이성질체는 (1R, 2S)-(-)-에페드린(ephedirine...
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호장근/호장(虎杖) 2012.08.23해당카페글 미리보기
japonica Houtt.] 藥化學成分(약화학성분) 茎叶含少量羟基蒽醌类化合物,并含枸橼酸(citric acid)酒石酸(tartaric acid),苹果酸(malic acid)等。叶中尚含槲皮甙(quercitrin),异槲皮甙(isoquercitrin),瑞诺甙(rey-noutrin),萹蓄甙...
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해바라기/ 향일규자(向日葵子) 2015.09.11해당카페글 미리보기
沿有磷脂,β谷甾醇(β-sitosterol)等甾醇[6]。还含枸椽酸(citric acid),酒石酸(tartaric acid),绿原酸(chlorogenic acid),奎宁酸(quinic acid),咖啡酸(caffeic acid),顺-5,顺-9-十八碳二烯酸(cis-5,cis-9-octadecadinoicacid),顺-5...