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가자미 미역국 2015.01.30해당카페글 미리보기
가마솥에 고소한 참기름 냄새가 솔~~솔 넘치면 "엄마~~뭐야?" 한 국자 떠서. 후후 불며 먹여준 울엄마 가자미 미역국 사십 중반에 첨으로 끓여 봤어요. 생각이 나서 가자미 푹 삶아. 살만 바르고 참기름으로. 돌돌돌 미역 볶아서 가자미 국물 넣고 몇년...
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옹심이 들깨미역국 2014.07.05해당카페글 미리보기
넣어줍니다^^ 옹심이가 동동 뜨면 소금이나 국간장 조금 넣어 간 맞추면 끝!!! 저는 저희 어머님표 맛소금을 넣었답니다^^ 가마솥에 천일염+다시물 넣고 끓여 만든 맛소금이예요~ 조금만 넣어도 되고 조미료 넣은것처럼 감칠맛이 나요 옹심이 넣고만든...
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10월 제주도 2박3일 여행코스 서쪽과 남쪽 중심의 일정 2023.10.04해당카페글 미리보기
재료가 신선한다는것이 느껴집니다. 참고로 전복죽이랑 성게미역국은 단품 주문도 가능하여 혼밥 할 수 있어요. 먹기에 무척...안에 감자랑 무랑 있는데 양념이 어찌나 맛있던지 가마솥밥 하나 더 추가해서 다 먹고왔습니다. 저는 양도 적은편인데 ㅜㅋ...
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마라경찰서일지(2023년10월) 2023.10.03해당카페글 미리보기
찰밥과 미역국을 데워서 늦은 점심을 먹고 커피를 내려서 한잔씩 하고 다과를 하고 휴식 취하다가 저녁시간에 소대장에 가서 소고기를 먹어면서 복분도 한잔하고 소대장에서 저녁 먹고 나오면서 커피를 가지고 대공원에 들어가서 이차지구로 가는데 날씨가...
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미역국 2015.03.31해당카페글 미리보기
미역국 / 笑多 이외단 쏟아지는 물보라 꿀꺽대는 가쁜 목젖 태초의 절박함이 모래톱에 스물거린다 참기름에 새겨지는 어머니의...미역국에는 무얼넣어 저어야 하나 이승에 못다한 사랑 가마솥의 눈물로 흐르다 뻐끔대며 고사枯死하면 그대 머문 빈자리에...
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930. 미역국. 오뎅, 양념돼지고기 2020.09.21해당카페글 미리보기
미역국이 담겨 있는데, 맞은편 미역국을 숟가락으로 떠 옵니다. 안면있는 고등동창과 차를 타고 갔는데 시골장날입니다. 가마솥에 먹음직한 오뎅들이 가득. 먹다가 간장에 쪼가리 떨어진듯 합니다. 지난밤. 부엌에서 그릇에 담긴 양념돼지고기를 만드는 듯...
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미역국 2014.03.05해당카페글 미리보기
달빛에 문풍지처럼 떨고 있다 오늘은 이월 초사흘 ! 고샅 길을 더듬거리는 가슴 저미는 그리움에 선잠 깬 이 아침, 그대의 미역국에는 무얼넣어 간을 하나 이승에 못다한 사랑 가마솥 눈물로 흐르다 뻐끔대며 고사枯死하면 그대 머문 빈자리에 애틋한...
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홍합미역국과 홍합밥 2022.02.26해당카페글 미리보기
친정어머니 병원 가면서 피홍합 샀어요. 홍합 삶아서 홍합국물로 미역국 끓이고 홍합살은 마지막에 넣었어요. 홍합껍질 수북히...밥물은 홍합 삶은 물 콜라비 조금 채썰어 넣었어요 미니가마솥밥 양념장만 있으면 반찬이 필요 없지요. 어머니와 맛있게...
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박영보 - 미역국 2015.12.24해당카페글 미리보기
쌀밥에 미역국을 곁들인 밥상을 준비할 수 있게 된 셈이 되었다. 수프용으로 사용되는 부위의 소고기를 골라 기름기를 떼어냈다. 보다 부드럽게 하기 위해 도마 위에 놓고 칼등으로 치댄 다음 먹기에 좋은 크기로 얇게 저며 썰어놓았다. 고기를 끓인 물은...
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경북/경주 강동면/시골곰탕/가마솥에서 우러낸 구시한 한우곰국수와 한우수육 2011.12.14해당카페글 미리보기
이렇게 가마솥 2개가 열심히 끓고 있습니다.. 그것도 장작 때가면서요..^^ 어릴적 큰집에 놀러 가면 저렇게 아궁이에 불꼬지개로 장난치고 그랬는데..헤헤 감자도 구워 먹고 그랬다는요..^^ 곰국을 끓이기 위한 장작들.. 처음엔 수육만 먹을려고 했으나...