카페검색 본문
카페글 본문
-
새카만 가마솥과 아궁이가 있는 집 2022.07.29해당카페글 미리보기
고사리 꺽으러 몇 번을 가보았어도 성호네 대문안으로 들어가 본 것은 오늘이 처음이다 그리고 깜짝 놀란 것이 새카만 가마솥과 아궁이 그릇을 넣은 옛날의 살강이 그대로 보존되고 지금도 사용하고 있다는 것 집은 옛날 부잣집이나 짓는다는 한아름도...
-
해당카페글 미리보기
-
조주청의 사랑방 이야기 (473) - 가마 탄 아씨 2023.11.25해당카페글 미리보기
부엌 아궁이 옆에 쌓았다. 어머니가 잔칫집 허드렛일을 해주고 남은 음식을 싸 와서 솥에 넣고 장터 바닥에서 주워 온 배춧잎을 보태 꿀꿀이죽처럼 끓여서 한끼를 때웠다. 이튿날 서당을 가지 않는 춘복을 감싸 안고 등을 쓰다듬으며 “글공부가 인생의...
-
해당카페글 미리보기
-
가마솥과 아궁이 2012.01.19해당카페글 미리보기
묵직한 가마솥에선 육곡간에서 어제 사온 소방골 뼈가 뿌엿게 우러나 펄펄 끊고 전기 후라이팬에선 소고기 산적이 지글지글~~~ 떡국을 끊여 곱게 다진 소고기 고명에 계란 지단을 얹어 조상님께 차례지내려고 ~ ~ ~ 어린 시절엔 꿈도 꾸지 못했던 음식이...
-
아궁이를 만들어 가마솥을 걸었네요~~~^*^ 2012.06.25해당카페글 미리보기
어머님하고 아궁이를 만들고 가마솥을 구해서 솥을 걸었네요~~~ 앞으로 방안이 마를때까지 삼일을 불을 지펴야 하네요~~~~~~ 한마 대형 한마드릴로 콘크리트를 깨는 일로 아궁이를 만들기 시작을 했네요~~~~ 더운날에 하려니 땀이 주르륵이네여~~~~ㅋ 구들...
-
한국기행/ 산사의 봄 -- 1부. 선엽 스님의 약차 로드 ~ 5부. 거제에 진달래 피면 2024.05.11해당카페글 미리보기
꽃 공양을 드리며 감사를 전한다. 출가 전, 어머니의 가마솥 여닫는 소리가 늘 그립다는 스님. 스님은 오늘도 가마솥 끓는 아궁이 앞에 앉았다. 올해 처음 수확한 고사리와 이 마을에서만 난다는 곤달비를 삶는 스님. 삶은 나물을 햇빛에 말려두면 1...
-
[시골살이 겨울먹거리11.9] 드럼통으로 만든 아궁이..가마솥걸기,시래기삶기 2014.11.18해당카페글 미리보기
[시골살이 겨울먹거리11.9] 드럼통으로 만든 아궁이..가마솥걸기,시래기삶기 굴뚝달고 제대로 아궁이를 만들어야 하지만..아직 구획정리??가 덜되어 임시로 드럼통으로 신랑이 만들어 월동준비할수있게 해주었어요 양양장에서 솥단지 큰거 하나 샀어요...
-
산사의 봄 2024.04.27해당카페글 미리보기
꽃 공양을 드리며 감사를 전한다. 출가 전, 어머니의 가마솥 여닫는 소리가 늘 그립다는 스님. 스님은 오늘도 가마솥 끓는 아궁이 앞에 앉았다. 올해 처음 수확한 고사리와 이 마을에서만 난다는 곤달비를 삶는 스님. 삶은 나물을 햇빛에 말려두면 1...
-
가마솥 사골국 만들기,아궁이 부뚜막 2011.12.13해당카페글 미리보기
생명공동체입니다. 옮긴글 하루전날 가마솥에서 소뼈를 고아 우려낸 진한 사골국물을 조리사샘과 관찰합니다. 만 5세 튼튼반...솥 안에서 보글보글 소리가 들려요~~ 옛날에는 이렇게 아궁이에 불을 지펴 음식을 만들었데요. 손잡이가 달려있는 이것은 무엇...