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제철음식 2015.03.16해당카페글 미리보기
김부각,다시마튀각등 마른반찬 만들기 쑥 말리기 취,고사리,산나물,가죽 나물,고비 등 나물 말리기 살구주,진달래주,딸기주 담그기 내용\시기 5월 6월 7월 8월 채 소 양배추,고구마순 완두,미나리,참취,도라지,파 상추,양파,마늘,더덕,마늘종 샐러리...
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채소요리 1820가지모음 2007.04.15해당카페글 미리보기
스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스...
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5. 사찰음식 전문점 : 발우공양 2021.03.07해당카페글 미리보기
술적심 : 부각, 산초차 (2) 죽상 : 마죽 & 봄물김치 (3) 상미(嘗味) : 더덕잣즙무침, 봄나물청포묵말이, 봄나물두부장아찌...궁뎅이 버섯강정, 연근초절임, 자연송이 묵초, 나물상자(봄순데침,봄순튀김,마냉채,인삼꿀무침), 모듬전 (녹두전, 봄나물전...
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채소요리 1820가지 2008.08.13해당카페글 미리보기
스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스...
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◈ 계절별 - 제철 음식 달력 2009.02.06해당카페글 미리보기
김부각,다시마튀각등 마른반찬 만들기 쑥 말리기 취,고사리,산나물,가죽 나물,고비 등 나물 말리기 살구주,진달래주,딸기주 담그기 내용\시기 5월 6월 7월 8월 제철 식품 채 소: 양배추,고구마순 완두,미나리,참취,도라지,파 상추,양파,마늘,더덕,마늘종...
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제철 음식 2008.08.02해당카페글 미리보기
김부각,다시마튀각등 마른반찬 만들기 쑥 말리기 취,고사리,산나물,가죽 나물,고비 등 나물 말리기 살구주,진달래주,딸기주 담그기 내용 \시기 5월 6월 7월 8월 제철 식품 채 소: 양배추,고구마순 완두,미나리,참취,도라지,파 상추,양파,마늘,더덕,마늘종...
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채소 요리 1280가지 모음 2007.11.30해당카페글 미리보기
스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스...
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제5회 화순백아산 √주말마다 산나물축제 2013.04.16해당카페글 미리보기
따고 가죽부각 만들기/ 곡우물(다랫물) 마시기/ 산벚꽃과 복숭아꽃 감상/ 표고, 느타리버섯 종균 넣기 체험/ “산나물 재배법과...탐방 소풍3# 5월 둘째 주말 산나물효소 재료 따기 고춧잎나물 홑잎 다래순 쑥 질경이 산뽕 엉겅퀴 칡순 찔래 꾸지뽕 솔잎...
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생활요리1820 가지 2008.04.16해당카페글 미리보기
스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스...
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생활요리1820 가지 2008.04.16해당카페글 미리보기
스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스...