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[가평군 여행] 맛집여행,청평면 삼회리, 닭갈비&막국수.........6 2021.01.20해당카페글 미리보기
유랑자는 집에서 와이프와 종종 싸우는 편이다. 설탕, 물엿 통이 눈에 띄면 바로 와이프 몰래 수채구멍이 넣어 버리곤 하기 때문에,..... . 암튼 닭갈비는 양념이 생명이다. 고추장과 간장,마늘 등 갖은 양념으로 하루나 이틀 정도 재워 포를 뜬 닭 고기에...
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순메밀로 만든 막국수, 인제 남북면옥 2011.08.02해당카페글 미리보기
시골집 분위기. 서툰 손글씨로 만들어 놓은 메뉴가 소박한 느낌인데다가 가격도 비교적 착한 편이다. 막국수만 먹기에는 조금 섭섭해서 수육 한접시를 먼저 입다심 겸 안주로 先酒를 한다. 윤기 나는 돼지고기 수육과 긴 장마로 꽤 가격이 오른 쌈배추도...
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☆ 아승 순메밀 막국수(평창)~~~ 2020.09.16해당카페글 미리보기
허영만의 백반기행에 나왓던 평창 시골마을의 메밀 막국수집~ 100% 메밀에서 오는 맛과 처음 먹어보는 감자만두 만듀인지~? 떡인지 분간이 안간다~ 허지만 이집에 시그니쳐는 공이국수 1인당 소쿠리에 메밀 3덩이와 간장.비빔 물육수와 각종 야채와지단...
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우리나라에서 하나뿐인 막국수집....... 2012.05.08해당카페글 미리보기
맛이 그대로 느껴지는 담백한 맛이다....... 막국수 집앞........ 막국수 집앞의 주차장, 방송에서 전국 유일하게 메밀 100%로 막국수를 만드는 집이라고 소개된 뒤로 손님이 부쩍 늘었다........ 막국수집 풍경........ 막국수집 이름은 삼군리 메밀촌...
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[방배동] 양양메밀막국수 2016.09.21해당카페글 미리보기
한군데 소개합니다아앙 주문과 동시에 100% 메밀만으로 반죽을 시작해서 면을 뽑아 내는 집이죠. 02-3482-3738 서초구 방배본동...안주용 수육 小 굿~ 투박한 비주얼. 구수한 메밀향의 막국수 평양냉면 스타일의 육수는 호불호가 갈릴 수도 있겠지만 아주...
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[이야기가 있는 맛집(31)] 메밀국수 - 지방, '순도 100%' 맛 찾는다면 강원도로 2015.07.29해당카페글 미리보기
음식인지는 논외로 치자. 어쨌든 사람들이 그토록 열광하는 100% 메밀 막국수 혹은 그 언저리의 순 메밀 면을 내놓는 집들을 살펴보자. 메밀 막국수 마니아들이 손꼽는 메밀 100% 국수집은 영동고속도로 속사IC 부근의 '옛날공이메밀국수'와 인제의 '남북...
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[가평 남이섬]남이섬닭갈비사랑메밀국시 2013.03.07해당카페글 미리보기
이 집! 2층에 자리하고 있는 이 곳은 남이섬닭갈비사랑메밀국시 이름이 독특하죠? 가게입구. 이 곳에서는 막국수 면을 면의달인...등장한 메밀국시! 요것 말고도 메밀자장면, 쟁반 막국수 등 많이있는데 쟁반 막국수도 유명하더라고요. 잘 삶아진 메밀면에...
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[이택희의 맛따라기] 최고 메밀국수 꿈이 익어간다…신생 명가 ’고기리 장원막국수’ 2017.01.20해당카페글 미리보기
[이택희의 맛따라기] 최고 메밀국수 꿈이 익어간다…신생 명가 ’고기리 장원막국수’ '고기리 장원막국수' 집 비빔막국수의 도도한 자태. 메밀 녹쌀로 제분한 100% 메밀가루에 물만 넣고 반죽해 …중앙일보2017-01-20 00:04
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경동시장 / 30년전통 한국최고 신선한100% 평양냉면<춘천막국수> 2006.11.04해당카페글 미리보기
경동시장 / 30년전통 한국최고 신선한100% 평양냉면<춘천막국수> 참으로 전화번호 하나가지고, 물어물어 찾아간 순메밀 평양냉면집. 경동시장은 약령시장과 청과시장등이 이여져서 진짜로 엄청난 인파로 북적인다. 규모도 동양최대 내지는 세계최대의 재래...