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감칠맛나는 간장게장 담그는법 2009.06.25해당카페글 미리보기
감칠맛 나는 간장게장 담그는 요령 맛있는 꽃게를 고르려면… ‘집게다리 한쪽을 자른 것이 국산, 고무줄로 묶은 것은 중국산’ 수산시장에 가보니, 3월 초였는데도 겨울에 비해 꽃게 값이 내려 국산 암게를 kg당 2만5000원선에 구입했어요.4~5월이 되면...
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간장게장 담그는 법 2009.09.25해당카페글 미리보기
맛 있는 간장게장 담그는 법 간장게장은 담그는데 시간이 걸립니다... 보통 일주일 정도 걸리죠.... 맛있는 게장을 드시려면 참을성 있게.... 1. 첫째날 : 간장게장용 꽃게 고르기 -. 암게로 사용하세요.. 간장게장요 꽃게는 암게를 주로 사용 합니다...
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감칠맛나는 간장게장 담그는 법 2009.08.28해당카페글 미리보기
감칠맛 나는 간장게장 담그는 요령 맛있는 꽃게를 고르려면… ‘집게다리 한쪽을 자른 것이 국산, 고무줄로 묶은 것은 중국산’ 수산시장에 가보니, 3월 초였는데도 겨울에 비해 꽃게 값이 내려 국산 암게를 kg당 2만5000원선에 구입했어요.4~5월이 되면...
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간장게장 담그는 법 2008.02.26해당카페글 미리보기
간장게장은 의외로 쉬워요.. 먼저 암게를 깨끗이 손질 합니다.암게가 알도 꽉차고 맛있져.. 솔로 게딱지를 빡빡 문질러준후 다리도 끝쪽에 살이 없는부분은 잘라 줍니다.. 간장과 물을 2:1비율로 하시고요...양파, 파, 생강, 맛술을 넣고 끓여줍니다.. 게...
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밥도둑 간장게장 맛있게 담그는법~맛있는 간장게장만드는법 2017.10.17해당카페글 미리보기
참 맛있는데요 저희집에서는 봄가을로 돌게 일명 박하지를 많이 잡아두었다가 냉동고에 넣어두고 생각날때마다 일년내내 간장게장이랑 꽃게무침해서 먹고 있답니다 사실 시중간장게장집에서도 꽃게가 맛있을때 특히 암꽃게를 미리 싱싱할때 냉동고에 저장...
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맛있는 간장게장 담그는 법 2008.06.10해당카페글 미리보기
맛 있는 간장게장 담그는 방법 간장게장은 담그는데 시간이 걸립니다... 보통 일주일 정도 걸리죠.... 맛있는 게장을 드시려면 참을성 있게.... 1. 첫째날 : 간장게장용 꽃게 고르기 -. 암게로 사용하세요.. 간장게장요 꽃게는 암게를 주로 사용 합니다...
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밥도둑 간장게장 맛있게 담그는법~맛있는 간장게장만드는법 2016.09.10해당카페글 미리보기
참 맛있는데요 저희집에서는 봄가을로 돌게 일명 박하지를 많이 잡아두었다가 냉동고에 넣어두고 생각날때마다 일년내내 간장게장이랑 꽃게무침해서 먹고 있답니다 사실 시중간장게장집에서도 꽃게가 맛있을때 특히 암꽃게를 미리 싱싱할때 냉동고에 저장...
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간장게장 담그는 법 2011.11.25해당카페글 미리보기
살오른 꽃게로 담그는 간장게장 살 오른 꽃게를 1kg좀 넘게 준비했어요. 게장은 암컷으로 담아야 맛있다고 하는데, 암게 2마리와 살찐 숫게 3마리 섞어 해보려합니다. 이렇게 만드세요... 간장을 끓여 주세요. 5마리 정도에 몽고 간장 5컵, 물 3컵, 설탕...
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감칠맛 나는 간장게장 담그는 요령 , 간장게장 담그는법 2009.06.10해당카페글 미리보기
감칠맛 나는 간장게장 담그는 요령 맛있는 꽃게를 고르려면… ‘집게다리 한쪽을 자른 것이 국산, 고무줄로 묶은 것은 중국산’ 수산시장에 가보니, 3월 초였는데도 겨울에 비해 꽃게 값이 내려 국산 암게를 kg당 2만5000원선에 구입했어요.4~5월이 되면...
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간장게장 담그는법 2010.02.05해당카페글 미리보기
♡ 간장게장 담그는법 ♡ 요리재료 꽃게 1kg, 양파 ½개, 굵은 파 ½대, 붉은 고추 4개 소스재료 끓임장 : 간장 ¾컵, 까나리액젓 ¼컵, 맛술 4큰술, 이온당(또는 물엿) ¼컵, 황설탕 2큰술, 다시마 국물(다시마 4장, 물 3컵) 3컵, 소금 1~2큰술, 마늘 6쪽...